Што се случува кога недостасува железо во телото и како треба да се однесуваме кон себе
Логирај Се
Креирај сметка
Обновување на лозинка
Калараси
Недостаток на железо во организмот, поврзан со слаба оксигенација на ткивото, ни дава некои сигнали кои не треба да ги игнорираме. Навидум неоправдана состојба на замор, барем не преку недостаток на сон, може да биде првиот симптом. Ако се чувствувате уморни скоро постојано и некои едноставни активности, како што се качување само по неколку скали, ве исцрпуваат, тогаш може да страдате од недостаток на железо.
„Телото користи железо за да создаде хемоглобин кој се наоѓа во црвените крвни зрнца (еритроцити, црвени крвни клетки) и има улога на фиксирање на кислород во воздухот до белите дробови и транспорт низ целото тело до клетките. Ако има недостаток на железо во телото, црвените крвни клетки ќе бидат малку и тогаш се појавува состојба на замор.
Ironелезото, суштински микроелемент за нашето здравје, е дел од хемоглобинот, тој е неопходен во процесите на редокс и во синтезата на нуклеински киселини, помага да се заштити телото од разни заразни фактори “, објаснува д-р Дениса Захарија, матичен лекар.
Проблемите вклучуваат апатија, тешкотии во концентрацијата, бледило на лицето, отежнато дишење и кршливи нокти.
Исхраната е многу важна во овие ситуации. Балансирана исхрана заснована на овошје, зеленчук и житарки може да ја врати количината на железо потребна за оптимално здравје. Ironелезо се наоѓа во: леќа, соја, наут, овес, алги, жолчка од јајце, интегрален леб, спанаќ, просо, семки од сончоглед, грашок, печурки, коприви, брокула, аспарагус, магдонос, цреши, банани, авокадо сливи, суво грозје, бадеми.
Поскапоцено од спанаќот
Природен зајакнувач на имунолошкиот систем, добар стимуланс на нервниот систем, антиинфективен, вазодилататор, добар регенератор на косата. Ова се само некои од придобивките од јадењето магдонос. Магдоносот содржи протеини (20%), флавоноиди (ги одржува мембраните на крвните клетки, делува како антиоксиданти), есенцијални масла, железо, калциум, фосфор, манган, инозитол, сулфур, витамин К, бета-каротен и особено витамин Ц.
„Го зајакнува имунитетот на организмот, има важна улога во уништувањето на слободните радикали, имајќи антиалергиски и антитуморни својства. Богато е со витамин А, витамин Ц, витамини Б и Е, манган, железо, фосфор, калиум, јод, хлорофил и магнезиум. Содржината на витамин Ц е четири пати поголема од онаа на портокалот, а содржината на железо е поголема од онаа на спанаќот. Исто така, содржи аминокиселина која го забавува развојот на канцерогени тумори, имено хистидин “, објаснува д-р Католин Лука, општ лекар.
Дејството на витамин Ц.
Механизмот со кој сливите се борат против анемијата и спречуваат нејзино повторување не е поврзан со високата содржина на железо во овие плодови, туку се должи на дејството на витамин Ц, кој интервенира во апсорпцијата на железо во органите за варење, со што игра индиректна улога во спречување и лекување на анемија со дефицит на железо. Експертите велат дека ресвератролот, кој се наоѓа во составот на темни сливи, помеѓу индиго и црна и најтемната цреша, е полифенолна боја, која се смета за најмоќен антиоксиданс досега познат, 4-5 пати посилна од бета-каротенот. 50 пати посилен од витамин Е и 20 пати посилен од витамин Ц.
Освен што се особено вкусни, сливите имаат и диуретични, нервозни, стимулативни, детоксикациони и лаксативни својства. Одличен тоник за нервниот систем, сливите исто така помагаат во зајакнување на имунитетот и ја зголемуваат отпорноста на организмот кон инфекции. Како резултат на шеќерите што ги содржи, сливата е овошје со силни енергетски квалитети, стимулирајќи го мускулниот и нервниот систем. За оние кои вложуваат многу физички напор, специјалистите особено препорачуваат употреба на суво овошје, бидејќи тие имаат енергетска вредност пет пати поголема од свежото.
Единствено масно овошје
Единственото овошје кое содржи маснотии, авокадото е храна со чудесни својства. Станувајќи популарен кај нас, кремаст, со посебен вкус, авокадото се нарекува и путер од зеленчук или путер на боговите. Тој е ценет за неговите навлажнувачки доблести и прави чуда во организмот лекувајќи и спречувајќи анемија, срцеви заболувања и рак.
Авокадото е едно од ретките овошја со висока содржина на протеини. Авокадото содржи 4 грама протеини, голема количина во споредба со многу други овошја. Исто така, протеините што ги содржи се основните и висококвалитетните, кои се многу полесно за варење и негување на мускулите.
„Липидите од авокадо се извор на мононезаситени масни киселини, главно олеинска киселина, кои не се таложат на артериите, придонесувајќи за правилно функционирање на кардиоваскуларниот систем“, вели докторката Даниела Стен.