DCMedical Иднината; n хранливи материи; односно прилагодена диета; ДНК; и природна храна од времето на бабите и дедовците

Иднината во исхраната значи да го проучуваме геномот на секого, да создаваме персонализирани диети во зависност од тоа каква храна ни помага или не. Одделно, СЗО препорачува враќање на храната што се консумира што е можно поблиску до нејзината природна состојба.

материи

Иднината во исхраната значи нешто поразлично отколку што мислевме, вклучително и еволуција на науката и технологијата, но и враќање на навиките што ги имаа нашите баби и дедовци.

Податоците на Светската здравствена организација (СЗО) покажуваат дека комбинацијата на нездрава исхрана и седентарен начин на живот довеле до зголемување на стапката на дебелина, не само во развиените земји, туку и во земјите со ниски примања, каде гладот ​​и дебелината често коегзистираат. . Истите податоци покажуваат дека над 670 милиони возрасни и 120 милиони девојчиња и момчиња (5-19 години) се дебели, а над 40 милиони деца под 5 години имаат прекумерна тежина, додека над 820 милиони на луѓе кои страдаат од глад.

СЗО исто така вели дека адолесцентите претставуваат 20% од светската популација, а нивното здравје и образование се од кардинално значење за сите земји во светот. На европско ниво, 1 од 3 адолесценти страдаат од дебелина, во последните години се забележува спектакуларен пораст во источноевропските земји, што ја вклучува и Романија.

Експертите посочуваат дека несоодветната исхрана е главниот фактор на ризик за смртност од незаразни болести, вклучувајќи кардиоваскуларни болести, дијабетес и одредени видови на рак.

Иднината во исхраната: Квалитетна храна, добар сон и спорт

Дебелината и другите форми на неухранетост влијаат на едно трето лице. Проценките на СЗО покажуваат дека до 2025 година едно од две лица ќе биде погодено.