DCMedical Zah; БРОЈ,; мбуна; т; д; расположение мит за сладок апетит
Неодамнешна студија покажа дека слатките и шеќерот не обезбедуваат состојба на благосостојба, напротив, иако перцепцијата на сите е сосема поинаква.
Истражувачите од Универзитетот Хумболт во Германија, Ланкастер и Варвик во Велика Британија објавија студија која сугерира дека шеќерот и слатките се штетни за долгорочното психолошко здравје.
Идејата за оваа студија дојде од перцепцијата на јавноста која силно верува дека шеќерот го подобрува расположението, тоа е прикажано на medicalnewstoday.com.
Авторите на студијата користеле податоци од 31 постоечко истражување, направено врз здрави возрасни лица. Тие ги анализираа сите ефекти на акутна орална администрација на јаглени хидрати, за разлика од долгорочните ефекти. Тие ги разгледаа разликите во голем број психолошки параметри - будност, депресија, смиреност, замор, конфузија, напнатост и гнев -, го анализираа ефектот на внесот на шеќер по различно време - анализа на ефектите во секој интервал: на 0- 30 минути, 31-60 минути и над 60 минути.
Не се пронајдени докази за промени во расположението во кое било време по внесувањето на јаглени хидрати. Но, тврдат авторите, потрошувачката на шеќер била поврзана со намалена будност и повисоки нивоа на замор во првиот час по ингестијата.
Според нив, желбата за слатки е мит и слатка закуска веројатно ќе го намали расположението и ќе направи да се чувствуваме уморни.
„Се надеваме дека нашите резултати ќе придонесат далеку за да го разбијат митот за слатки заби и да ги информираат јавните здравствени политики за намалување на потрошувачката на шеќер“, рече една од авторите, Елизабет Мејлор од Универзитетот во Ворвик, цитирана од medicalnewstoday.com.
Слични идеи беа споменати на веб-страницата на Универзитетот Ворвик.
Перцепција на храна, навики на јадење
Друга авторка на истражувањето, Сандра Синрам-Леа, ја истакна потребата да се промовира здрав начин на живот заснован на зголемување на дебелината и дијабетесот: „Нашите откритија покажуваат дека слатките пијалоци или закуски не даваат„ целосно гориво “за да нè натераат да бидеме повнимателни “.
Авторите на истражувањето исто така истакнаа дека „начинот на кој ја перцепираме храната силно влијае на нашиот избор на храна“.
Истражувачите признаваат дека нивната студија е ограничена и не знаат дали во комбинација со други хранливи материи ќе влијае на повеќе добро расположение или емоционална состојба. Тие тврдат дека ефектот од потрошувачката на шеќер може да биде различен кај луѓето со одредени состојби или кај децата.
Студијата е објавена во списанието Neuroscience & Biobehavioral Reviews. Може да се прочита ТУКА.