DCNews Re; ете; замрзнување; кај; што не го прави тоа; Нгра
Андреја Сава на својот личен блог предлага два рецепти за здрав сладолед што нема да дебелеат.
2 здрави, вкусни и без гоење рецепти за сладолед
1. рецепт на д-р Менци
Секако, во однос на исхраната, го препорачувам советот на професорот Георге Менчиникопски.
Наједноставната опција е да користите јогурт, во кој ќе ставите јаболко на коцки, исто така, со кожата и други овошја што ви се допаѓаат. Можете да додадете малку цвекло за да му дадете убава боја. Измешајте сè во мешалка додека не добие кремаста и хомогена конзистентност. Ставете ја смесата во замрзнувач.
2. Сладолед со вкус на кафе без шеќер
Состојки за 6 порции:
- кутија кокосово млеко
- 6 големи излупени урми (ако се многу суви или тврди, натопете ги во топла вода 5 минути, па исцедете ги)
- 1 лажичка кафе или еспресо (или повеќе ако сакате поинтензивен вкус на кафе) или кафе без кофеин, ако го правите за деца
- Лажица со екстракт од ванила
- опционално за преливање по замрзнување: снегулки од кокос или какао или стопено темно чоколадо
- Ставете ги сите состојки во блендерот и мешајте додека не добие кремаста и фина конзистентност, а потоа протресете го садот малку за да се ослободите од големите меурчиња, доколку се формирани. Оставете ја смесата во фрижидер 1-2 часа. Можете да користите форми за да направите сладолед на стап. Можете да додадете неколку снегулки од какао. Ставете во замрзнувач. Ако направите сладолед на стап, по 30 минути во замрзнувачот додадете стапчиња. Извадете го од замрзнувачот кога ќе се стврдне и додадете го преливот. Ако ја направите варијантата на стапот, поминете ги формите низ топла вода за да го отстраните сладоледот.