Дебели; урен; Гама линоленска киселина; (GLA) Лексикон на витални супстанции DocMedicus

Гама линоленска киселина (GLA) е атоми со долг ланец (≥ 12 јаглерод (C) атоми), полинезаситени (> 1 двојна врска) масна киселина PUFAs, П.олитинезаситен ѓтава аcids), кои покрај линолеинската киселина, дихомо-гама-линоленската киселина и арахидонската киселина спаѓаат во групата на Омега-6 масни киселини (n-6-FS, првата двојна врска е - се гледа од метил (CH3) крајот на ланецот на масни киселини - во шестата врска C-C) припаѓа - C18: 3; n-6 [2, 14-16, 24, 29, 42, 44].

GLA може да се добие преку храна, особено преку растителни масла, како што се масло од семе од борја (приближно 20%), масло од семе од црна рибизла (15-20%), масло од вечерна јаглика (приближно 10%) и масло од семе од коноп (приближно 3%), испорачани, како и во човечкиот организам од основните (витални) n-6-FA Линолеинска киселина (C18: 2) може да се синтетизира [2, 13, 16, 17, 24, 42, 44].

синтеза

Линолеинска киселина е Претходник (Претходник) за ендогена (ендогена) синтеза на ГЛА и се наоѓа само во исхраната преку природни масти и масла како што се цветни цвеќиња, сончоглед, пченка, соја, масло од сусам и коноп, како и пекани, бразилски ореви и бор ореви Тело [16, 47]. Конверзијата на линолеинска киселина во GLA се одвива во здравиот човечки организам Осиромашување (Вметнување на двојна врска, при што заситеното соединение станува незаситено соединение) во мазниот ендоплазматски ретикулум (клеточна органела богата со структура со каналски систем на шуплини опкружени со мембрани) на Леукоцити (бели крвни клетки) и Клетки на црниот дроб со помош на Делта-6 десатураза (Ензим кој вметнува двојна врска на шестата врска C-C - гледано од карбоксилот (COOH) на крајот од ланецот на масни киселини - со пренесување на електрони) [2, 14, 16, 40, 44]. ГЛА пак служи како почетна супстанција за ендогена синтеза на Дихомо-гама-линоленска киселина (C20: 3; n-6-FS), од каде што Арахидонска киселина (C20: 4; n-6-FS) се појавува [14, 16, 44]. Додека синтезата на ГЛА од линолеинска киселина продолжува релативно бавно, метаболизмот (метаболизмот) на ГЛА до дихомо-гама-линоленска киселина се одвива многу брзо [42].

До Делта-6 десатураза активност Одржување на адекватен внес на одредени микроелементи, особено микроелементи Пиридоксин (витамин Б6), Биотин, Калциум, магнезиум и цинк неопходни Недостаток на овие микроелементи доведува до намалување на десатуразната активност, што доведува до ограничена синтеза на гама-линоленска киселина и, следствено, на дихомо-гама-линоленска киселина и арахидонска киселина [9, 15, 19, 24, 27, 36, 44, 45 ].

Покрај недостаток на микроелементи, активноста на делта-6 десатураза е исто така инхибирана од следниве фактори [16, 20, 22, 42]:

Зголемен внес на заситени и незаситени масни киселини како олеинска киселина (C18: 1; n-9 FA), линолеинска киселина (C18: 2; n-6 FA) и алфа-линоленска киселина (C18: 3; n-3 FA) како и арахидонска киселина (C20: 4; n-6 FA), јајце косапентаеноична киселина (EPA, C20: 5; n-3 FA) и докозахексаеноична киселина (DHA, C2 2: 5; n-3 FA) [9, 14, 19, 50, 51]
Потрошувачка на алкохол во високи дози и подолг временски период, хронична потрошувачка на алкохол [43, 48]
Атопичен егзема (невродерматитис) [9]
Прекумерна потрошувачка на никотин [42]
Дебелина (дебелина, БМИ ≥ 30 кг/м 2) [42]
Хиперхолестеролемија (зголемено ниво на холестерол) [4, 28, 42]
Хиперинсулинемија (зголемено ниво на инсулин) [42]
Инсулин-зависен дијабетес мелитус [5, 6]
Болест на црниот дроб [16]
Вирусни инфекции [12]
Стрес - ослободување на липолитички хормони како што е адреналин, кој со стимулирање на триглицерид липазата доведува до расцепување на триглицериди (ТГ, тројни естери на трихидричен алкохол глицерин со три масни киселини) и ослободување на заситени и незаситени масни киселини [32, 33, 37]
Стареење [3, 11, 18, 41]
Физичка неактивност [42]

А. примарно намалување на активноста на делта-6 десатураза, што е патолошки значајно, се јавува кај атопичен егзема (хронична, незаразна болест на кожата) [35], предменструален синдром (ПМС) (Екстремно сложени симптоми кои се јавуваат кај секој менструален циклус кај жени, кои започнуваат 4 дена до 2 недели пред менструацијата и обично исчезнуваат по менопаузата) [7], бенигна мастопатија (чести, бенигни промени во ткивото на жлездата на дојката) [21] и мигрена [49] Во бројни студии, дополнувањето со ГЛА доведува до значително подобрување на соодветната клиничка слика [19, 42, 49].

Апсорпција

Апсорпцијата на маснотии во физиолошки услови е помеѓу 85-95% и може да се направи преку два механизма. Од една страна, MG, Lyso-PL, холестерол и GLA може да се користат поради нивниот липофилен карактер пасивна дифузија поминете низ фосфолипидната двојна мембрана на ентероцитите, од друга страна преку Вклучување на мембрански протеини, како што FABPpm (Врзувачки протеин на масната киселина во плазматската мембрана) и Маснотии (Транслоказа на масни киселини), кои покрај тенкото црево се присутни и во други ткива како што се црниот дроб, бубрезите, масното ткиво - адипоцитите (масни клетки), срцето и плацентата (плацентата), со цел да се овозможи липидно внесување во клетките. Диета со многу маснотии го стимулира интрацелуларниот израз на FAT [16].

На Повторно засилување липидите во ентероцитите и нивното вградување во хиломикроните може да предизвикаат одредени болести, како на пр Адисонова болест (примарна надбубрежна инсуфициенција) и глутено-индуцирана ентеропатија (хронично заболување на мукозната мембрана на тенкото црево поради нетолеранција на глутен), што е а намалена апсорпција на маснотии и на крај еден Стеатореа (патолошки зголемена содржина на маснотии во столицата) [24]. Апсорпцијата на маснотиите во цревата може да се појави и во а слаба секреција на жолчна киселина и сок од панкреас, На пример, кај цистична фиброза (вродена метаболна болест која е поврзана со дисфункција на егзокрините жлезди поради дефект на хлоридните канали) и во прекумерна Внес на диетални влакна (несварливи компоненти на храната кои, меѓу другото, формираат нерастворливи комплекси со маснотии) [2, 23, 24, 30].

Транспорт и дистрибуција

Богато со липиди Хиломикрони (до 80-90% од триглицериди постојните) се преку Егзоцитоза (Транспорт на супстанции од клетката) се лачи во просторите помеѓу ентероцитите и преку лимфата пренесени далеку. На Цревни багажникот (непарирано стебло за собирање лимфа на абдоминалната празнина) и Торакален канал (Стеблото на градите што го собира лимфата), хиломикроните влегуваат во Субклавијална вена (Вена на клучната коска) соодветно Југуларна вена (Вен на вратот) што води кон Брахиоцефалична вена (лева страна) конвергира - Angulus venosus (агол на вена). Брахиоцефаличните вени на обете страни се обединуваат и формираат непарирани Супериорна вена кава (горната шуплива вена), која во десна уво (Atrium cordis dextrum) се отвора. Силата на пумпање на срцето предизвикува хиломикрони да се преселат во периферна циркулација на крв донесени таму каде што тие едно Пола живот (Време во кое вредноста што експоненцијално се намалува со времето е преполовена) од околу 30 минути имаат [2, 14, 16, 24, 38, 42].

Демонтирање

Катаболизмот (распаѓање) на масните киселини се одвива во сите телесни клетки, особено во Клетки на црниот дроб и мускулите, наместо и е во Митохондрија („Енергетски централи“ на ќелиите) локализирани. Исклучок се еритроцитите (црвени крвни клетки), кои немаат митохондрии и нервните клетки, кои немаат ензими кои ги распаѓаат масните киселини. Исто така се нарекува и процес на реакција на катаболизам на масни киселини ß-оксидација бидејќи се користи за Оксидација на атомот на ß-C на масните киселини доаѓа. Во ß-оксидацијата, претходно активираните масни киселини (ацил-CoA) се комбинираат во едно циклус, кој постојано се поминува, оксидативен на неколку Ацетил-CoA (активирана оцетна киселина која се состои од 2 атоми на јаглерод). Притоа, ацил-CoA е на „поминување“ наоколу 2 јаглеродни атоми - што одговара на ацетил-CoA - скратена [24, 25].

За разлика од заситените масни киселини, чиј катаболизам се одвива во согласност со спиралата за ß оксидација, незаситените масни киселини, како што е ГЛА, подлежат на неколку фактори за време на нивното распаѓање - во зависност од бројот на двојни врски Реакции на конверзија, бидејќи ова е во природата цис-конфигуриран (двата супституенти се на иста страна од референтната рамнина), но за ß-оксидација во транс-конфигурација (двата супституенти се наоѓаат на спротивните страни на референтната рамнина) мора да бидат присутни [14, 25].

За да се стави на располагање за β-оксидација, GLA врзана во триглицериди или фосфолипиди мора прво да помине низ чувствителни на хормони липази да бидат ослободени. Овој процес се одвива во глад и стресни ситуации ( Липолиза) како резултат на зголемено ослободување на липолитички хормони како што е адреналин. GLA објавен во текот на липолизата пристигнува преку крвотокот - врзан за него албумин (топчест протеин) - до ткива што трошат енергија како што се црниот дроб и мускулите [14, 16, 24, 25, 29]. ГЛА се произведува во цитозолот на клетките со помош на АТИ-зависна ацил-КоА синтетаза активиран (→ GLA-CoA) и со помош на Карнитин (3-хидрокси-4-триметиламинобутирна киселина, соединение на кватернарен амониум (NH4 +)), молекула на рецептор за активирани масни киселини со долг ланец, преку внатрешната митохондријална мембрана во митохондријалната матрица транспортирани [14, 16, 25].

Во митохондријалната матрица, GLA-CoA е воведен во ß-оксидацијата, чиј циклус - како што следува - се поминува двапати [14, 25]

Ацил-CoA → алфа-бета-транс-еноил-CoA (незаситено соединение) → L-бета-хидроксиацил-CoA → бета-кетоацил-CoA Ацил-CoA (Ц.n-2)

Иако реакциите на конверзија (цис-транс) се неопходни за незаситените масни киселини за време на ox оксидација, анализите на целото тело на стаорци кои се хранат без маснотии, откриле дека етикетирани незаситени масни киселини имале сличен ефект брзо распаѓање како заситени масти имаат [14].

екскреција

Под физиолошки услови, Екскреција на маснотии во столицата со внес на маснотии од 100 g/ден поради високата стапка на апсорпција (85-95%) не повеќе од 7% изнесуваат [14]. А. Синдром на маласимилација (нарушено користење на хранливите материи како резултат на намалено распаѓање и/или апсорпција), на пример со а Недоволно лачење на жолчна киселина и сок од панкреас кај цистична фиброза (вродена метаболна болест која е поврзана со дисфункција на егзокрините жлезди поради дефект на хлоридните канали) или со Болести на тенкото црево, како што се целијачна болест (хронично заболување на мукозата на тенкото црево како резултат на нетолеранција на глутен), Намалување на апсорпцијата на маснотиите во цревата а со тоа и на еден Стеатореа (патолошки зголемена содржина на маснотии (> 7%) во столицата) [14, 23, 30].