Дебелина Исхраната во раното детство ги поставува темелите
Според СЗО, дебелината и нејзините компликации се едни од најчестите причини за смрт во светот. Меѓународен проект го истражува влијанието на исхраната и начинот на живот во раното детство врз подоцнежната дебелина и нејзините последици по здравјето.
Како дел од проектот „Рана исхрана“, треба да се развијат препораки за оптимална исхрана во бременоста и во детството, така што на долгорочното здравје може да се влијае позитивно. Проектот е финансиран од Европската комисија со приближно девет милиони евра, со дополнителни средства од австралиско истражување и приватни спонзори, постигнат е вкупен буџет од над единаесет милиони евра.
Активната фаза на програмата за истражување на рана исхрана (www.project-earlynutrition.eu) започна на крајот на март. Меѓународниот конзорциум е составен од водечки научници од областа на раната исхрана. Учествуваат и мали и средни компании од Европа, како и прехранбената индустрија. „Ние ги истражуваме факторите на ризик за време на бременоста и раното детство кои можат да доведат до дебелина и нејзините компликации. Ние се фокусираме на дебелината, бидејќи има многу убедливи податоци за силните влијанија на исхраната за време на бременоста, доењето и раното детство врз подоцнежното здравје “, вели проф.Бертолд Колецко, д-р. детска болница von Haunersches на Универзитетот во Минхен. Како координатор на проектот, тој ја предводи меѓународната истражувачка група.
Светската здравствена организација (СЗО) веќе ги именува прекумерната тежина, дебелината и нивните компликации меѓу најчестите причини за смрт во светот: 44% од случаите со дијабетес, 23% од коронарни срцеви заболувања и до 41% од одредени видови на рак се должат на прекумерна тежина и дебелина. Во 2010 година, 43 милиони деца на возраст под пет години имале прекумерна тежина, а трендот сè уште се зголемува.
Детската дебелина, исто така, во голема мера го зголемува ризикот од подоцнежни хронични болести како што се дијабетес, висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања. Проф. Колецко: „Инциденцата на дебелина кај населението како целина и особено кај децата се зголеми забрзано ширум светот во последните три децении. Оваа глобална епидемија предизвикува сериозни товари за погодените и нивните семејства, но исто така и за трошоците во здравствениот систем. Затоа, има итна потреба да се развијат и применат ефективни стратегии за ефективна превенција “.
Научниците се приближија до оваа цел преку неодамна завршениот „Проект за програмирање на рана исхрана“ (НАЈДОБРИ). Тие беа во можност да потврдат дека исхраната и начинот на живот на раното детство имаат силни, долгорочни формативни ефекти врз подоцнежните здравствени ризици и болести. Во новиот проект за истражување EarlyNutrition, истражувачите од Универзитетот во Минхен и нивните партнери ги истражуваат тековните клучни прашања во врска со механизмите за втиснување на раното детство врз прекумерната тежина и дебелината и можностите за насочени интервенции.
Притоа, тие ја фокусираат својата работа на жени пред и за време на бременоста, жени кои дојат, како и на бебиња и мали деца. Користејќи ги најновите методолошки пристапи, развојот на влијателни фактори кои ја промовираат дебелината се карактеризира со клиничко, епидемиолошко, експериментално и молекуларно биолошко истражување. Особено, треба прецизно да се евидентираат елементите на диетата пред и по породувањето, што може да даде ефективен придонес за спречување на подоцнежна дебелина.
Ова може да ги постави темелите за препораки за начин на живот што го промовира здравјето, што може да се користи во Европа и пошироко, со големи придобивки за здравјето на населението и за заштеда на трошоци што можат да се избегнат. Овие препораки можат да помогнат при изборот на храна и, исто така, да доведат до подобрување на производите.