Дебелината, важен проблем на пубертетот Природни производи - Хербалром
Дебелината, важен проблем на пубертетот
Напис објавен во весникот Светлината од 30/03/2008.
Во последниве години, дебелината има тенденција да стане сериозен проблем со исхраната кај децата во Романија, со варијации помеѓу регионите од 3% до 17%. Се чини дека поакутни проблеми се јавуваат кај девојчиња кои влегуваат во пубертет, при што дневниот внес на енергија не се троши целосно со движење, таложејќи се во форма на масни слоеви.
Кај девојчињата со прекумерна тежина, се случуваат голем број големи промени, од хормонална или ментална природа. Девојчињата исто така може да имаат проблеми со коските и зглобовите, чести фрактури и деформитети, нозе свиткани во Х и постепено да доживеат проблеми со срцето и дијабетисот. Затоа, повеќето млади жени оправдано се занимаваат со тоа што имаат хармонична фигура, што ќе им даде здравје и ќе им овозможи да се вклопат во фармерки со големина „S“ и фустани на половината.
Утврдено е дека постои генетска предиспозиција за дебелина, која може да се наследи од една генерација на друга. Во случај на дете од семејство во кое еден од родителите е дебел, ризикот да стане, за возврат, дебел е 40%, а ако и двајцата родители се гурмани и имаат прекумерна тежина, ризикот од детска дебелина е 80%. . Кај овие деца, кои се генетски предиспонирани за прекумерно гоење, потребно е да се интензивира надзорот во семејството, бидејќи постои наследство од поголем број масни клетки, паралелно со витацијата на механизмот за согорување и распаѓање на маснотии.
Откриени се некои наследни разлики во наследното пренесување на дебелината и нејзините последици врз животниот век. Така, кај бел млад човек на возраст од 20 до 30 години, тешката прекумерна тежина ќе го намали неговиот животен век за 13 години, додека на иста возраст, дебела афро-американска младина ќе има намален животен век од 20 години.
Карактеристики на нормална тежина
Возраста, полот и висината на детето ќе бидат земени во предвид при проценка на нормалната или абнормалната тежина на детето. Евидентирани се некои особености на нормалната тежина на новороденчињата:
- тежината на момчињата е поголема од онаа на девојчињата;
- мајки на возраст од 28-35 години раѓаат потешки деца;
- просечната родилна тежина на децата е поголема во нордиските земји и пониска во Индија.
Во еволуцијата на нормалната тежина, се споменуваат следниве вредности:
- при раѓање, детето тежи околу 3.000 грама, со варијации помеѓу 250 и 450 грама;
- во првите 4-5 дена по раѓањето, бебето губи тежина од 200-300 g (7-10%), поради губење на урина; во следните 4-5 дена се достигнува почетната тежина;
- во месеци I-IV по раѓањето, зголемувањето на телесната тежина е 750 g месечно и достигнува 6 kg по 4 месеци;
- во месеци V - VIII зголемувањето е 500 g/месечно и достигнува 8 kg по 8 месеци;
- во месеци IX - XII зголемувањето е 250 g/месец и достигнува 9 kg по првата година по раѓањето;
- помеѓу 1-2 години зголемувањето на телесната тежина е 250 g/месечно и достигнува 12 kg;
- на возраст од 4 години, нормалната тежина на детето е 15-16 кг, на висина од 97-99 см;
- на возраст од 7 години, тежината достигнува 20-21 кг, со висина од 115-116 см;
- помеѓу 11-14 години девојчињата имаат поголема просечна тежина од момчињата, достигнувајќи 42 кг и висина од 152 см, во споредба со 39 кг и висина од 150 см за момчињата;
- помеѓу 14-18 години девојчињата имаат помала просечна тежина од момчињата, достигнувајќи 52 кг и 157 см во висина, додека момчињата достигнуваат 56 кг и 168 см.
Дебелина значи надминување на нормалните вредности за 20%
Таванот на дебелината се смета за тежина што надминува за околу 20% нормалните вредности. Според француските специјалисти, постојат два вида на детска дебелина:
- рана дебелина, пред возраст од 5 години, честопати во корелација со прекумерна тежина при раѓање и слаба исхрана во првите години од животот;
- доцна дебелина, која се јавува после 5-та година од животот, кога детето јаде повеќе во конфликтни ситуации, било во семејство или на училиште (разделување на родители, раѓање на брат, неуспех во училиште, расправии, физичко казнување).
И во двата вида, детската дебелина може да доведе, во однос на 80%, до долгорочна дебелина кај возрасните, со висок ризик од заразување со некои сериозни болести (дијабетес, хипертензија, кардиоваскуларни заболувања, вишок холестерол, холециститис, панкреатит, запек)., блокирано дишење за време на спиењето, полиартроза, проширени вени).
Што предизвикува дебелеење
Меѓу главните причини што доведуваат до дебелина кај растечките деца може да се споменат: несоодветна диета, со прекумерна потрошувачка на брза храна, закуски и други полу-препарати, седентарен начин на живот, недостаток на вежбање, заменет подолго време со живеење во предниот дел на ТВ или компјутер. Понекогаш, се појавуваат одредени дисфункции на жлездите и дефицит на спиење. Сите овие фактори предизвикуваат брзо зголемување на бројот на масни клетки (хиперпластична дебелина) кај деца и млади, додека кај возрасни, дебелината е предизвикана од зголемување на обемот на масни клетки (хипертрофична дебелина).
Прејадувањето влијае на размножување на масните клетки уште од интраутериниот период. Кон пубертетот, бројот на адипоцити (масни клетки) не се менува, а растот на масните ткива ќе се одвива само поради зголемувањето на волуменот на масните клетки. Добро е да се знае дека волуменот на масните клетки може полесно да се насочи со регулирање на исхраната, додека со стапката на размножување на овие клетки во детството борбата е неспоредливо потешка.
Нутриционистите пресметале дека вишокот храна, во услови на мала потрошувачка на енергија, поради седентарен начин на живот, предизвикува дневна акумулација на вишок од 200 калории. Овој вишок сигурно доведува до постепено зголемување на состојбата на дебелина. Затоа, потребно е и родителите и децата да се обидат да го избегнат овој вишок од 200 калории на ден, почитувајќи ја и рационалната диета и програмата на дневни физички активности.
Што е дебелина
Дебелината е дефинирана со патолошка нутриционистичко-метаболичка состојба, со масни наслаги во супедедермалниот слој, придружени со абнормално зголемување на телесната тежина, како резултат на прекумерно внесување калории, во споредба со помалку од нормалното внесување на енергија. Дебелината се смета за вишок од 10 кг над нормалната тежина, во однос на висината минус 100 см и е забележана во 5 групи:
- прв степен, со вишок тежина од 10-15 кг;
- II степен, со вишок тежина од 20-25 кг;
- III степен, со вишок од 30-50 кг;
- IV степен, монструозна дебелина, со вишок над 60-70 кг;
- одделение V, колосална дебелина, која достигнува 200-400 кг.
Локацијата на масни наслаги варира според полот, возраста и природата на секојдневната активност. Кај жените, депозитите се прават на колковите, задникот, бутовите, вратот и брадата (тип Рубенс), додека кај мажите се депонираат на градите и стомакот. Помеѓу наборите на стомакот, кожата може да се зарази, што доведува до одредени дерматолошки состојби (интертриго, пиодерма). Во многу случаи, масните наслаги се прават во разни внатрешни органи (црн дроб, срце, бубрези, слезина, мускули), кои ја менуваат нивната витална форма и функции.
Главните причини за дебелина се поврзани со нездравиот начин на живот, предизвикан од некои погрешни навики во исхраната, заснован на механизми како што е условен рефлекс, со злоупотреба на јаглехидрати и липиди (во гурмани), на седентарен супстрат, со премал внес на калории, во отсуство на движење. Познато е дека сите социјални и социјални собири се служат, во изобилство, калорични закуски, шлаг кафе, колачи, чоколади, бонбони и силни алкохолни пијалоци. Сето ова постепено доведува до дебелина, до различен степен.
Кај луѓе со прекумерна тежина, вклучувањето во овие пресметки може да се постигне, пред сè, со тешка диета со малку калории, најчесто со откажување од многу кулинарски задоволства.
Храна забранета за дебели луѓе
Храната што го зголемува ризикот од дебелина, карцином и дислипидемија (атеросклероза, мозочен удар, миокарден инфаркт, ненадејна смрт) е строго забранета:
- масно свинско месо (340 калории на 100 гр.), овци, патка, гуска;
- масна риба (крапот има 104 калории на 100гр);
- пушено месо, масни и солени колбаси, колбаси, сармал;
- конзервирано месо и риба;
- органи (мозок, бубрези, шуплини);
- животински масти (свинска маст, сланина, раковини, путер);
- масни супи со свинско, коски и срж, сувост и прав супи со крем и жолчки од јајце;
- полномасно млеко, масни и солени сирења (сирење, швајцарско сирење), крем, засладен крем;
- јајца со мајонез и тесто или пржени јајца (со енергетска вредност од 220% калории, во споредба со варено јајце со само 80% калории);
- компири пржени во сало или масло и пире со сос;
- бел леб, тестенини и колачи (колачи, пити, пудинзи, колачи, кремови, колачи, џемови, џем, џем, алва, гомна, крокети, соленост, колачиња, колачиња, бонбони, сладолед);
- лути зачини (лута пиперка, црн пипер, рен, сенф);
- мрсно овошје (ореви, кикирики, лешници, костени за јадење);
- овошје богато со јаглени хидрати (сливи, банани, суво грозје, смокви, урми);
- сирупи и други засладени безалкохолни пијалоци, пијани помеѓу оброците;
- кафе, какао, млечно чоколадо, црн или зелен чај (што го стимулира лачењето на инсулин и го зголемува апетитот);
- алкохолни пијалоци (пиво, вино, ракија, ракија, ликер), кои го стимулираат апетитот и ја намалуваат мобилизацијата на мастите во продавниците.
Посебно внимание треба да се посвети на потрошувачката на сол, која задржува вода во ткивата, го намалува бубрежниот проток на крв и произведува периферни недостатоци на циркулацијата (едем, хипертензија, церебрална конгестија, главоболка, несоница). Откажувањето од сол го намалува вкусот на храната и индиректно, апетитот. Доколку е потребно, вкусот на храна без сол може да се врати со некои ароматични растенија (тарагон, жалфија, ѓумбир, рузмарин, сорго, ким, каранфилче, копра) кои имаат ефекти во прогресивно слабеење.