Деда Хинкали “, Св.
Хинкали со фил од ракчиња, свинско или говедско месо
Грузиската кујна во моментов е доста тренди на меѓународно ниво. Сè уште не е пристигнато целосно во Германија - но трендот на патување пристигна. Бидејќи туристите од целиот свет сега патуваат во интересната земја. Пријателски луѓе каде и да погледнат, куќи вино додека не падне и најдобрите деликатеси од кујната на мама ја прават Georgiaорџија допадлива.
Грузија е барана дестинација за патување во Русија многу години, делумно заради краткото растојание - делумно заради скоро непостоечката јазична бариера. Многу Грузијци можат да зборуваат руски - досега, учењето грузиски беше мистерија за мене лично. Во секој случај, фонтот изгледа убаво, со неговите рамномерни кругови. Повеќе сакам да се занимавам со фини јадења и одлични состојки што ги нуди земјата.
Грузиска кујна - Популарна во сцената со ресторани во Русија
Грузиската кујна е доста популарна во Русија. Веројатно нема поголем град без голем број грузиски ресторани или помали кафулиња со автентични јадења. Кујна во Грузија веќе се сметаше за висока кујна на советската кујна, бидејќи се карактеризира пред сè со нејзиниот квалитет и регионална разновидност. Таквата поинаква кујна нуди и бизарни работи од време на време, на пример има некои риби само на река, други состојки само од посебен регион.
Браќа Асканели бело вино Georgiaорџија
Општо, месото игра голема улога во грузиската кујна; Секој регион претпочита свој вид месо. Јадења направени од свинско, говедско или овчо месо се многу популарни. Тука има и елен, планински кози, зајаци, зајаци, потполошки и фазани. Разликата во вкусот во Грузија е очигледна и во однос на најраспространетите и најконзумираните житарки во соодветниот регион. Во западна Грузија доминира пченката, додека во источна Грузија се одгледува и консумира главно пченица.
Пхали со спанаќ, модар патлиџан, боранија, цвекло
Во Русија, состојките и сосовите се увезуваат во големи делови директно и многу Грузијци работат во продавниците, така што оптималниот вкус е скоро загарантиран. Секако дека има различни квалитети во рестораните и уживањето не е секогаш загарантирано. Добрите ресторани, сепак, и тука во Сент Петербург не оставаат ништо на случајноста и имаат грандиозни идеи да му понудат на гостинот посебен вид на искуство. На „Кафе и ресторан Деда Хинкали“ е такво нешто во Санкт Петербург.
„Деда Хинкали“ - светло и кафуле што поканува
Дизајнот ни се допаѓа затоа што е лесен и едноставен. Ако сакате, можете да барате агли каде сте прилично одвоени. Малите маси и долгите маси се наизменично, сè се чува многу „лежерно“ - ненаметливо и со брза, добро обучена услуга. Вработените тука исто така можат да зборуваат англиски, што им го олеснува нарачувањето на туристите. Достапно е мени со опис на слика и на јазиците руски и англиски јазик - плус застрашувачки список со вина.
„Деда Хинкали“ - Мали цени - големо уживање и нови вкусови
Талисман грузиско црвено вино
Секој што никогаш не бил во Грузија, ќе обожава многу јадења тука. Вкусовите се едноставно нови, понекогаш силни и невообичаени - но тука се обработуваат и состојки што гурманите не ги гледа толку често. Концептот е наменет за локалното население и за туристите, но не се наоѓа во туристичкиот агол, што е добра работа. Цените се екстремно тесни - повеќе од фер и квалитетот е исправен.
Супа од сациви со пилешко
Уживајте во грузиски вина со добар квалитет
Оние кои сакаат да уживаат во вината од Грузија се исто така во добри раце овде. Домаќинот е познавач на вина, колекционер и експерт - кој ја знае својата трговија и со себе донесе одлични вина. Тоа не е секогаш лесно во Грузија, бидејќи квалитетите значително се разликуваат едни од други. Понекогаш дури и со една серија! Ова можев да го доживеам на дегустација во Москва и да кажам дека од 60 шишиња, добри 80% беа неисправни. Тука не е така, затоа што Грузија има прекрасни вина кои можат да ви понудат насмевка на лицето.
Сушено месо, колбаси и шунка од Грузија
Хинкали - традиционално со свинско, говедско, јагнешко, пилешко или ракчиња!
Хинкали - исполнетите кнедли - се голем фестивал. Без оглед дали е исполнето со свинско, говедско, јагнешко, пилешко и разни билки, спакувано во вкусно тенок тесто заедно со срдечен бујон, искуство со вкус! Ако веќе го знаете ова, ви препорачуваме комбинација на бурата и ракчиња, бидејќи е вкусна.
Хачапури со јајце и сирење
Ги нарачавме и овие други јадења:
Кисела цвеќе од багрем со масло и црвен кромид
Лобио - печен грав со зачини и чили