Дефиниција на калории и зошто ги вклучуваме губење на тежината Силно здравје и ментално
Калорија е количина на топлина потребна за да се подигне температурата на еден грам вода за еден степен Целзиусови. Калориите во храната обезбедуваат енергија во форма на топлина за да можат нашите тела да функционираат. Нашето тело складира и „согорува“ калории за гориво. Многу диетали бројат калории и се обидуваат да го намалат внесот на калории со цел да ослабат.
Дефиницијата за калории наспроти килокалории
Кога зборот „калории“ се користи во услови на исхрана, од страна на диеталци или едноставно од потрошувачи кои зборуваат за храна, тие обично користат случајна дефиниција за калории. Но, тие всушност се однесуваат на килокалории, што е она што го гледате на етикетите за исхрана. Така се разликуваат двата поима:
- На дефиниција на калории (калории), или мали калории, е количина на топлина потребна за да се подигне температурата од 1 грам вода за 1 степен Целзиусови.
- На Дефиниција на килокалории (kcal), или големи калории, е количината на топлина потребна за да се подигне температурата од 1 килограм вода за 1 степен Целзиус. Една килокалорија е еднаква на 1000 мали калории. Килокалориите понекогаш се нарекуваат „калории на храна“ или едноставно „калории“ кога се однесува на енергијата во храната.
Друга единица мерка што се користи за квантифицирање на енергијата се нарекува „ouул“. Мала калорија е еквивалентна на нешто помалку од 4,2 џули. Една килокалорија (kcal) е приближно еквивалентна на 4,2 килоџули.
Што е калорија?
Можеби мислите дека калориите се важни само за диеталите. Честопати слушаме дека луѓето јадат помалку калории или согоруваат повеќе калории додека вежбаат за да ослабат. Но, калориите се важни за секого.
Калоријата всушност не е нешто, таа е единица за мерење. Калоријата ја мери количината на енергија во храната и пијалоците што ги консумираме. Оваа енергија ни е потребна на сите за да живееме и да останеме здрави. Сè што правиме зависи од енергијата што доаѓа во форма на калории.
Храната што ја јадеме станува гориво за нашите тела. Здравата исхрана обезбедува калории (енергија) и неопходни хранливи материи за градење на силни коски и мускули. Пијалоците содржат и калории. Но, не сите калории се здрави. На пример, газираните пијалоци честопати се нарекуваат „празни калории“. Тоа е, тие обезбедуваат калории, но немаат друга хранлива вредност.
Како калориите создаваат зголемување на телесната тежина
Калориите во храната обезбедуваат витална енергија, но ако консумирате премногу ќе се здебелите. Вишокот калории се складира како маснотии во телото. На вашето тело му требаат малку складирани маснотии за да остане здраво. Но, премногу маснотии може да предизвикаат здравствени проблеми.
Како бидете сигурни дека не јадете премногу калории? Важно е да ги разберете вашите Барање за калории. Ова е бројот на калории што му се потребни на вашето тело за извршување на основните метаболички функции и дневни физички активности. Вашите потреби за калории можете да ги пресметате користејќи едноставни формули или калкулатори преку Интернет.
Дневниот препорачан внес на калории за просечен Американец може да се движи од 1.000 до 2.000 калории на ден. Сепак, овој број е општа проценка и има многу варијабли што одговараат на индивидуалните потреби. Мажите можат да јадат малку повеќе, жените треба да јадат помалку затоа што нивните тела се помали и трошат помалку гориво. Вашите индивидуални потреби за калории зависат од различни фактори, како што се: Б. Ниво на активност и метаболизам.
Калории во храната
Различни видови храна обезбедуваат различни нивоа на енергија. Со тоа, трите макронутриенти не се сите исти по бројот на калории што ги обезбедуваат. Протеините и јаглехидратите имаат помалку од половина калории на грам како маснотии.
Калории макронутриенти по грам:
- Јаглехидрати: 4 калории на грам
- Протеин: 4 калории на грам
- Маснотии: 9 калории на грам
Бидејќи маснотиите обезбедуваат повеќе калории на грам, многу диетали и здрави јадечи се обидуваат да ја ограничат количината на маснотии во нивната исхрана. Сепак, некои видови маснотии се неопходни за здраво тело. На пример, полинезаситените масти ви помагаат да одржувате здраво срце. И додека јаглехидратите обезбедуваат помалку калории, некои јаглехидрати не се здрави како другите. Рафинирани јаглехидрати, на пример, се сметаат за празни калории.
Значи, дали сите калории се исти кога станува збор за губење на тежината? Експертите генерално се согласуваат дека калоријата е калорија. Не мора да е важно од каде потекнуваат вашите калории. За да изгубите тежина треба да трошите помалку и да согорувате повеќе.
Сепак, некои калории нудат посебни придобивки за слабеење. На пример, калориите од протеини се корисни за градење и одржување на мускулите. Имањето повеќе мускули ќе ви помогне да останете активни и да согорувате повеќе калории во текот на денот. А, калориите од храна богата со растителни влакна ќе ви помогнат да се чувствувате сити и задоволни во текот на целиот ден, така што јадете помалку и слабеете.
Научете да броете калории за да изгубите тежина
Експертите проценуваат дека ако внесете приближно 3.500 вишок калории, ќе добиете килограм. Значи, за да изгубите фунта, мора да бидете во дефицит на калории. Треба да го намалите внесот на калории за 3500 калории или да потрошите дополнителни 3500 калории. Можете исто така да ги комбинирате двата методи за да го постигнете вистинскиот дефицит на калории.
Може да го намалите внесот на калории за 500 калории на ден за да изгубите 1 фунта неделно. Слабеењето од 1 до 2 фунти неделно се смета за здрава и одржлива стапка на слабеење.
Најважното нешто што треба да се запамети е да не ги намалите калориите премногу драстично. Многу нискокалорична диета со маснотии може да го загрози вашето здравје и да предизвика здравствени проблеми.
Збор од Велвел
Постојат многу различни начини на телесната тежина и здраво јадење. Броењето калории е само една од нив. Контролата на порциите и изборот на храна богата со хранливи материи се исто така важни фактори. Но, ние веруваме дека калориите се важни. Ако сакате да дознаете повеќе за вашите сопствени калориски потреби, проверете го нашиот дневен калкулатор или користете го калкулаторот за исхрана за да видите колку калории има во вашата омилена храна.