Декларација за loveубов кон малината - док Фуд
Сакам малини. Особено оние од вашата сопствена градина. Насекаде во сезонските календари пишува дека е време за малина. Секако, сега е сезона на малина. Но, убавото нешто кај малините е што созреваат скоро пет месеци. Барем ако имате малини во вашата градина. Најслаткото од локалните бобинки сега е на нашата трпеза скоро секој ден - како свеж додаток на овошна салата или мусли и повторно и повторно во широк спектар на десерти.
Среќен кој има малини во градината
Ако имате мала градина со парче земја што не е добра за ништо друго, закопајте растение од малина таму - и уживајте во неа со години. Штедлив, непожелен и енергичен како плевел, грмушката од малина благодарно дава овошје на овошје. Во нашата градина тој доставува неколку вкусни бобинки секој ден од јуни до октомври - обично доволно само за утринска овошна салата. Ако треба да купите малини, не сте толку добро: Бидејќи берењето вклучува многу рачна работа, нежните бобинки честопати се скапи. Како и да е, никој не треба да го пропушти задоволството сега во екот сезона, кога бобинките се релативно ефтини
Може да излечи малини ?
Во вообичаените лековити растенија и натуропатски портали, за малината се вели дека има и лековита моќ - главно поради содржината на витамини А, Ц и биотин (... поради нејзината важност за кожата и косата, честопати - но погрешно - исто така наречена „витамин Х“): За малината се вели дека внесува сјај и исполнетост на косата, ја прави кожата мека и еластична, помага при крварење на носот и непцата, како и слаб вид, ноќно слепило и нарушувања на окото (витамин А). Останува да се види дали овие ефекти на соодветните витамини можат тажно да се пренесат на малината. Во секој случај: Пробувањето не може да боли, а шербетот од малина е во најдобар вкус од мултивитаминските пилули со биотин, витамин А и витамин Ц. Во азиската медицина, малините се користат како лек за прекумерно крварење за време на менструацијата. Накратко: долготрајниот експеримент со малини е вреден, само ако се од причини за задоволство.
Поезија од малина
Говорејќи за уживање: Само неколку свежи малини на дневните мусли или овошна салата се одлични во однос на уживањето: мека, кадифена и сочна со прекрасна мешавина од слатки ароми и нежна, кисела нота, тие се топат на јазикот - секоја од нив е задоволство. Но, малината има уште повеќе да понуди: овошјето е прекрасно погодно за џем, чинии со овошје, препарати за сладолед и широк спектар на десерти. Тие се исто така практични: ако сакате да ги преработите во сладолед од сос, шербет или малина, не мора претходно да го готвите овошјето. Доволно е да ги поминете низ сито. Иако малините се скоро премногу добри за џем, не треба да го пропуштите ниту ова задоволство.
Совет од docFood
Ваша вина е само ако купите готов јогурт од малина за скапи пари или со вештачки вкус. Конечно, јогуртот од малина може да се направи сами со леснотија (за 4-6 лица): 500g органски јогурт природен, 250g свежи малини и свежо исцедени лимони или (уште подобро) сок од лимета. Малини. Измешајте сè (малини како цели овошја или пире по вкус) и истурете во чинии за десерт. Вкусниот летен десерт е подготвен. Во спротивно, ќе го најдете она што го барате на eatsmarter: Постојат повеќе од 3000 (!) Рецепти со малини. Добро сфатив.
Фото: Нашата реколта од вчерашната недела - повеќе од доволно за овошна салата