ДЕЛИКАРДО Исхрана со низок холестерол
Зголемено ниво на холестерол во крвта може значително да придонесе за развој на миокарден инфаркт. Срцевите напади се јавуваат поради запушени артерии (атеросклероза). Четириесет проценти од срцевиот удар во Германија се должи на лошата исхрана, ризик факторите на атеросклероза вклучуваат: прекумерна тежина (дебелина), покачени крвни липиди, висок крвен притисок, дијабетес и пушење.
Холестерол
Холестеролот е маснотија (липид) и важна компонента на клеточните мембрани, нервното ткиво и претходник на хормоните.
Во крвта се пренесува врзано за липопротеините.
Постојат неколку видови на липопротеини, двата најважни се: ЛДЛ и ХДЛ.
ЛДЛ (липопротеин со мала густина)
ЛДЛ го пренесува холестеролот од црниот дроб до ткивата. Високото ниво на ЛДЛ покажува дека многу холестерол циркулира во телото.
Прекумерното - не апсорбирано од ткивото - ЛДЛ, се апсорбира на оштетените wallsидови на садовите и доведува до формирање на плаки, што може да доведе до атеросклероза на долг рок.
HDL (липопротеин со висока густина)
ХДЛ се нарекува „добар“ липопротеин бидејќи може да апсорбира прекумерен холестерол од крвта и да го транспортира до црниот дроб. Во црниот дроб се распаѓа на жолчна киселина, во оваа форма може да се транспортира до цревата, а потоа да се излачува.
Испитување на нивото на холестерол
Повлекувањето на крвта треба да се изврши во состојба на пост. Земено е од примерок од крв и ги одредува вкупниот холестерол и нивото на ЛДЛ и ХДЛ. Вкупната содржина на холестерол во крвта е само почетна точка за нарушен метаболизам на маснотиите. Но, иако зголемената ХДЛ е добра за кардиоваскуларното здравје, зголемената ЛДЛ има штетен ефект. Општо земено: колку повеќе фактори на ризик се присутни (пушење, дебелина, недостаток на вежбање, дијабетес), потребно е да се намали нивото на вкупниот холестерол за да се спречи атеросклероза.
Општата стандардна вредност за нивото на маснотии во крвта флуктуира, бидејќи тие секогаш мора да се гледаат во врска со другите фактори на ризик и животните околности.
Доколку се покачат покачени нивоа на маснотии во крвта, мора да се направи начин на живот за да се спречи атеросклероза и срцев удар. [1]
- Сепак, постојат и генетски фактори кои можат да доведат до нарушен метаболизам на маснотиите