Деметра - храна со карактер
Храна со карактер
Над 3.000 намирници со карактер се создаваат од разновидноста на силната заедница - плус козметиката и модата. „Нема ништо што не постои“ - да се каже тоа би било малку претерување, бидејќи производите на „Деметра“ се одобруваат само доколку се навистина корисни и вредни. Од италијански антипасти до вегетаријанско ширење, комплетна храна за бебиња, солени и слатки грицки, наградуван сладолед, млеко за зајакнување на кобила, брзо замрзнати лазањи, сирово млеко од сирење, вино или салама од јагнешко месо до двопек, опсегот на храна со карактер се протега.
Значи, навистина не може да станува збор за аскетизам со зрна и зелена боја. Покрај тоа, има висококвалитетна, природна козметика за млади и стари. И за текстилот „втора кожа“ со симбол Деметра изработен од волна и памук.
На безбедна страна со Деметра во квалитетно-ориентирана малопродажба
Производите од биодинамичката економија имаат карактер. Се чини дека е пожелно местото на купување на овие добра да изразува и индивидуален квалитет. Затоа производите на Деметар се нудат само во продавници за квалитет. Особено блиска е соработката со продавници за земјоделски производи, продавници за здрава храна и продавници за здрава храна, како и зголемениот број на активни партнери во Деметра во сите делови на Германија. Производите кои бараат барање бараат идентификација, знаење во позадина, услуги и советодавни вештини. Заедно со своите партнери, Деметра се обидува да ги исполни овие барања. Ова исто така важи и за специјализираните продавници на пекари и месари, кои исто така со логото Деметра појаснуваат дека работат на еколошки конзистентен и ориентиран кон иднина!
Деметарски земјоделци
Земјоделците од Деметра гледаат на своите фарми како жив, единствен организам, заснован на „Духовни научни принципи за просперитетно земјоделство“ и следејќи го методот на Гете за познавање на природата. Вие не само што ги имате конкретните материјални материи, физичките сили на природата, туку и формативните сили на космосот. Чувствителни набудувања на природата тренираат и влијаат врз секојдневната работа. Во обид да заземат холистички пристап и духовно разбирање, земјоделците од Деметра исто така развиваат свои стратегии за справување со ресурсите. Затоа тука има многу пионери во однос на алтернативните енергии и обновливите суровини. Одговорноста за здравјето на луѓето и земјата бара повеќе од изоставување на хемикалии, повеќе од управување со компост и зелено ѓубриво - потребна е активна поддршка и обликување на животните процеси!
Биодинамички препарати
Ако животното е здраво, лицето е среќно
Од глокализацијата на пазарите
Додека секаде се зборува за глобализацијата, Деметра се потпира на глокализацијата. Заштитата на руралната и занаетчиската култура на самото место и одржливото зачувување на регионалните структури се принципи - насекаде во светот каде Деметра е активна. Храната со карактер се создава преку интензивно поврзување со почвата и околината. Кој не ја знае непогрешливата арома на добрите вина, чиј квалитет лежи токму во фактот дека тие ја рефлектираат нивната типична клима и почва? Не е контрадикција во смисла дека Деметра работи на пет континенти во 35 земји во светот. Свесното уживање го препознава најдоброто од сите региони на светот. Морковот Деметра од локалните земјоделци има вкус исто како и кафето Деметар од Мексико.
Обработката е префинетост со зачувување на вредноста
Луѓето не живеат само со свежа храна. Преработените производи на „Деметра“ мора да ги исполнуваат условите за одржување на високиот квалитет на суровината при преработката, промовирање на истата и нејзино правилно за консумирање од страна на луѓето. Соодветните упатства за обработка ја оспоруваат изработката на производителите, бидејќи дури и природни адитиви се дозволени само ако се апсолутно потребни. Канцерогената сол за лекување на канцерогени нитрити, на пример, е исклучена за производи од месо и колбаси од Деметар, дури и ако е одобрена за други органски производи. Генетски модифицираните супстанции секако се апсолутно забранети. Тие не одговараат на моделот на храна што го опишува квалитетот на храната Деметра во нејзината жива разновидност.
Силна заедница
Движењето Деметра како претприемничка мрежа го промовира развојот на биодинамичката економија со цел да се обезбеди основа на животот на оваа земја и да се зајакнат луѓето во нивната позитивна работа. Во соработката, производителите, преработувачите, трговците и потрошувачите придонесуваат за обликување на пазарот во партнерство. Оваа асоцијација внимава на луѓето и нивните потреби и прави правда за еколошката, економската и социјалната одговорност во еднаква мерка. Фер цени и социјална посветеност се одговорот на Деметра на поплавата од спојувања. Најголемата светска група на добавувачи на еколошки добра пакет на различни индивидуални, независни претприемачи под еден симбол, трговската марка Деметра.