Ден на десертот Клуж за диета од караница
Караницата, позната и како revent или караница, беше, пред сè, лековито растение. Само неколку векови се користи за подготовка на слатко-кисели десерти, пријатни за силуетата.
За повеќе ударни вести посета главна страница ДЕН НА КЛУЈ
Како да подготвите рецепт за караница и нискокалорична торта:
- Караницата измијте ја и исечете ја на парчиња од околу 1-2 см кои ги мешаме со малку природен засладувач и ги ставаме во силиконска форма или каква било форма на печење.
- Одделете ги жолчките од белките и силно изматете ги белките со миксер. Измешајте ги во посебен сад жолчките со јогурт, трици од овес, обезмастено млеко во прав, рендана кора од лимон, прашок за пециво, засладувач. Добро измешајте ги состојките и интегрирајте ги белите јајца од тврда пена со силиконска или дрвена палета.
- Истурете го составот во садот со караница во основата и ставете го во загреана рерна на 180 степени околу 40 минути.
Можете исто така да подготвите нискокалорично смути и караница на следниов начин: ставете во блендер 150 мл обесен јогурт, 150 мл обезмастено млеко, сурова караница по вкус, природен засладувач на стевиа по вкус, мраз. Добро се мешаме и добивме смути со лаксативно и диетално дејство.
Друг диетален рецепт е џем од караница, ѓумбир и агар-агар
Потребни состојки за џем/џем од караница ѓумбир: стебленца од караница исечени на парчиња од 1-2 см, рендан ѓумбир, засладувач на стевиа и агар-агар. Количините се разликуваат во зависност од вашиот вкус и колку сакате да подготвите. Можете да додадете и јагоди со караница, за дополнителен вкус. Јагодите исто така имаат многу малку калории, низок гликемиски индекс и не добиваат на тежина ако не се засладени со шеќер.