Ден на Клуж Експериментална деветдневна диета која го намалува процентот на маснотии во црниот дроб

За повеќе ударни вести посета главна страница ДЕН НА КЛУЈ

Сузан Новоролски, вонреден професор по радиологија и медицинска слика на Универзитетот во Сан Франциско во Калифорнија (UCSF), за изворот изјави дека резултатите од истражувањето биле позитивни за деца и адолесценти и се надева дека може да се применат на поголема популација.

Спроведено од тим научници од Универзитетот Туро во Ваleехо, Калифорнија и UCSF, истражувањето ги разгледа ефектите на диетата со ниска фруктоза, еден вид шеќер кој обично се додава во безалкохолни пијалоци и закуски. од трговијата и откри дека маснотиите во црниот дроб се намалуваат, во просек, за повеќе од 20% во овој краток временски период. Ова ја покажува ефикасноста на стратегијата за забавување на спиралниот раст на хронични метаболички болести, пишува Агерпрес.

„Ова значително намалување на маснотиите во црниот дроб за само девет дена кога се намали внесувањето на фруктоза е без преседан“, рече Новоролски, коавтор на студијата објавена во понеделникот во списанието Гастроентерологија.

Според научниците, учесниците во студијата изгубиле многу малку тежина следејќи ја оваа диета - помалку од 1% - разлика што се припишува главно на елиминација на вода од телото.

Намалувањето на процентот на маснотии во црниот дроб не доаѓа како резултат на губење на тежината, како што се сомневаа некои научници, но е специфично за намалување на количината на фруктоза во исхраната.

Фруктозата нормално се метаболизира во црниот дроб, каде што голем дел се претвора во маснотија.

Во експерименталната диета, калориите во фруктозата беа заменети со оние во храна богата со гликоза.

За разлика од фруктозата, глукозата, која се наоѓа во житарките и некои зеленчуци, е главниот извор на енергија на организмот.