Ден на оброци на диета со кето едноставни рецепти со многу маснотии и ниски јаглени хидрати
Плановите за јадење со малку јаглени хидрати не се баш нови, но верзијата со многу маснотии на овие популарни диети ќе предизвика многу бука, со славни фанови, па дури и лекари кои ги пеат неговите пофалби. Се нарекува кетогена диета - кратко кето - и додека сега привлекува големо внимание, таа всушност постои уште од 1920-тите и првично беше развиена како третман за епилептични напади.
Кето-диетата се врати како ефикасен метод за слабеење и се здоби со влечење во медицинската заедница како потенцијален третман за некои видови карциноми. Исхраната е богата со маснотии (60-80 проценти од дневниот внес на калории), умерена во протеините (15-35 проценти од калориите) и многу ограничена со јаглехидрати (5 проценти или помалку). Да се стави тоа во перспектива, ако трошите 2.000 калории на ден, тоа се само 25 грама јаглени хидрати, што е она што би го пронашле во средна големина на гранола.
Сопруга вели дека изгубила над 120 фунти на диета со кето
Додека диетата со кето звучи како дозвола да копате во тегла путер од кикирики внесена во сланина (и да ги прескокнувате зеленчуците), всушност може да биде доста тешко да се следи. Создавањето оброци што се толку малку јаглени хидрати е предизвик и бидејќи повеќето спакувани јадења содржат повеќе протеини и јаглехидрати отколку маснотии, ќе треба да поминете извесно време при готвење на повеќето ваши оброци и закуски.
Како да добиете повеќе маснотии во вашата исхрана
Триглицерид (MCT) масло со среден ланец од кокос често се користи во кето рецепти, бидејќи има еден тон поздрави масти со нула јаглени хидрати или протеини. Другите производи од кокос, како обичното кокосово масло, кокосовиот путер и ренданиот кокос, се исто така популарни кето состојки.
Создадов дневен рецепт користејќи вистински состојки за да ви покажам како навистина изгледа еден ден на диета со кето. Како лиценциран диететичар, не ја препорачувам оваа диета за секој што сака да изгуби тежина (или како долгорочен план за одржување) затоа што може да има разновидност. Плус, многу од намирниците што ги знаеме помагаат да се зголеми долговечноста, како што се мешунките, цели зрна и корен зеленчук, забранети се на планот.
Но, тоа не ги отсекува сите корисни работи. Можете да уживате во зеленчук како карфиол, зелка, авокадо, брокула, кеale, аспарагус и бриселско зелје. Изборите на овошје се ограничени поради нивната содржина на јаглени хидрати и шеќер, но може да јадете мали количини бобинки. Loversубителите на вино можат дури и да уживаат во повремената чаша, бидејќи 5-унца чаша црвено или бело вино содржи само 2 грама јаглени хидрати.
И покрај тоа што кетогената диета е безбедна за многу луѓе, може да ги оданочи вашите бубрези и не е соодветна за секого. Како и со секој рестриктивен план на исхрана, ако имате какви било претходно здравствени проблеми, вклучувајќи дијабетес, срцеви заболувања и висок крвен притисок, треба да се консултирате со вашиот лекар пред да се обидете. И кетогената диета не е погодна за деца или бремени жени и доилки.