Денот на компир ги олеснува нашите црева
Дали компири лесен за варење и неверојатно здрав! Затоа, тие се многу добро прилагодени за еден ден на олеснување пред постот. Но, само ако НЕ ги јадете златните клубени во форма на чипс или мрсен помфрит;-)
Кога се подготвуваат без маснотии, нискокалоричниот компир се смета за вистински Слабеење!
Компирите се здрави полнила
Секако, ефектот на слабеење најмногу се должи на фактот дека компирот е вистински и покрај ниската густина на калории Пополнувач се Ако сте сити, едноставно не можете да јадете толку многу други работи што може да ве спречат да изгубите тежина или да останете витки.
Според студијата на Универзитетот во Сиднеј (Австралија), објавена во септември 1995 година, највисокиот фактор на ситост од сите тестирани јадења е пронајден во варениот компир. На пример, SI (индекс на ситост) на компири е неверојатно 7 пати поголем од оној на кроасаните. Извадок од овој напис на англиски јазик можете да најдете овде: Индекс на ситост на обична храна
Особено вредни хранливи материи во компирот
- Протеини
Компирите не даваат многу протеини на 2 грама на 100 грама компири, но обезбедуваат особено висококвалитетен растителен протеин, кој нашето тело може многу добро да го користи. - Молибден
Молибден во трагови е одговорен за фактот дека компирот може да се опише како особено алкален. Бидејќи нашиот начин на живот во денешно време придонесува силно за фактот дека нашиот организам е прилично кисел, компирот е вистинско задоволство за нашето тело.
Молибденот сигурно не е познат како некои други елементи во трагови. Сепак, во текот на изложеноста на токсини во животната средина, станува сè поважно. Молибденот им помага на клетките на нашето тело да се детоксифицираат и де-закиселуваат. Веќе составив повеќе информации за овој микроелемент на мојата веб-страница gesundheit-speisen.de, видете: Молибден - микроелемент на 21 век.
100-150 грама компири веќе придонесуваат за покривање на нашата дневна потреба за молибден.
Со 17 мг на 100 грама, компирот е прилично добро снабден во однос на витамин Ц. А витаминот Ц во компирот е дури и релативно отпорен на топлина! Особено ако подготвите компири со навртена кожа.
Со 0,4 мг на 100 грама, компирот содржи многу витамин Б6 (пиридоксин), што е исклучително важно за нашиот имунолошки систем. Бројни болести може да се пронајдат во недостаток на витамин Б6. Ако тоа не е добра причина да вклучиме компири како гарнир на нашето мени, тогаш и јас не знам;-)
Добра порција компири може скоро целосно да ги покрие нашите дневни потреби за калиум. 100 грама компири содржат импресивни 411 мг калиум. Минералот ги зајакнува нашите мускули и е во состојба да го намали крвниот притисок кој е превисок.
Повеќето хранливи материи се задржуваат кога готвиме компири заедно со кожата и ги лупиме само подоцна. Ако знаете од каде потекнува компирот и можете да бидете сигурни дека тие биле одгледувани без пестициди, можете дури и да јадете кора со нив. Лично, сепак, кожата ја сакам само кога станува збор за многу млади компири чија кожа е сè уште многу тенка. Се разбира, компирот треба да се измие добро пред да се готви.
Рецепти за ден на компир
Д во Денот на компирот може да биде во форма на Јакна компири или Супа од компир Всушност, направете го вкусот исклучително разновиден на здрав начин.
Појадок:
Ладни компири од јакна со зрнесто крем сирење и 1 домат
или алтернативно:
Ладна јакна компири со сос од јаболка
Можете да подготвите компири од јакна на ист начин како и компирите од јакна што ги поврзав за вечера. Ако не ви се допаѓа да готвите свеж компир јакна за појадок наутро или немате време, можете да го направите тоа претходната вечер.
По оброк може да дојдеш со мене на ден компир околу 300 грама компири пресметај.
Во книгата што еднаш ме инспирираше на Денот на компирот, се препорачуваат дури 1 килограм компир дневно, видете Колку ново од Карин Шут * .
Од моја страна, по околу 250-300 грама компири плус кварк или крем сирење, јас сум полн со работи. И бидејќи е исклучително важно да престанете да јадете кога сте сити, јас не се принудувам да јадам поголема порција.
Во зависност од вашите желби, можете да ги замените и трите оброци едни со други, ако, на пример, претпочитате да уживате во супа од компири навечер. И компирот со јакна може да се ужива и во топол и ладен. Студената варијанта е секако попрактична да се донесе во канцеларија.
Јас лично не сакам компири за појадок, затоа се ограничувам на два оброка напладне и навечер на мојот компир.
Компирот, патем, беше целосно неправедно демонизиран со години од следбениците на диета со малку јаглени хидрати. Во меѓувреме, сепак, благодарение на бројните студии на нутриционистите, тој е рехабилитиран и за среќа повторно најде трајно место на нашето мени.
Компирот е една од моите омилени јадења на сите времиња!
Ако набројам која храна не можам лично да ја сторам, компирот дефинитивно ќе беше еден од нив! Сакам компири - во сите подготовки за компир што може да се замислат. Бидејќи никогаш не би сакал да сторам без леб во секојдневниот живот, целиот хип на јаглени хидрати веројатно ми се рикошетираше со текот на годините;-)