Десет трикови за намалување на холестеролот
Што правите ако сте гурмани, но имате висок холестерол? Нутриционистите презентираат десет трикови што можат да се применат во кујната, продавницата и ресторанот.
Десет трикови за намалување на холестеролот (Слика: Mediafax Photo)
Во кујната
Наместо тоа, користете маргарин со добар квалитет наместо путер. Луѓето кои страдаат од високо ниво на лош холестерол (липопротеин со ниска густина/ЛДЛ) треба да избегнуваат заситени масти од животинско потекло - сирење, колбаси, крем, путер. Намалувањето на нивната потрошувачка доведува до пониско ниво на лош холестерол. Бидете внимателни, сепак: не сите маргарини се со висок квалитет, тие мора да содржат максимум заситени масти од 17%, информира linternaute.fr.
ПОСЛЕДНИ ВЕСТИ
Вработените кои работат од дома и по пандемијата треба да плаќаат дневна такса
Украинскиот претседател Володимир Зеленскиј беше хоспитализиран откако претходно оваа недела му беше дијагностициран КОВИД-19
Арафат му одговори на Басеску: ДСУ немаше барања да најде место на АТИ во Тимишоара
Барна, за скандалот „Без казни“: Парламентот денес има одлична можност да го измие лицето
Иако путерот се претпочита, маслото е масна, калорична храна, затоа не претерувајте. За готвење, користете растителни масла, по можност маслиново, соја, сончоглед, семе од репка. Избегнувајте палмино масло, кое иако има растително потекло, содржи 50% заситени масни киселини (лоши масти), за разлика од другите масла (5% - 15%).
Во оставата, чајната кујна секогаш треба да имате неколку конзерви туна, скуша, сардела, сардини - овие риби содржат добри маснотии, особено Омега 3, корисни за кардиоваскуларниот систем. Практични се за луѓе кои немаат време за готвење, но исто така се економични и вкусни придружени со салата.
Гответе без маснотии. Иако зеленчукот или месото се вкусно подготвени со путер или крем, постојат многу начини да се подготват јадењата така што тие да бидат лесни и да ги воодушевуваат пупките за вкус. Зеленчукот може да се готви на парна бања, задушен, во рерна, без маснотии. Потоа може да се карамелизираат во нелеплива тава и да се украсат со парчиња лимон, бибер, лук, билки, зачини.
Млечните производи се многу богати со лоши масти. За редовно внесување на калциум се препорачува обезмастено и полумасно млеко и млечни производи. Што се однесува до јогуртите, грчките јогурти се многу масни, со препорачани 0% масни јогурти. Идеално, заситените масти не треба да надминуваат 2%.
Храната со попуст не е секогаш помалку добра за вашето здравје. Мора да научите да ги читате етикетите, во почетокот ќе биде доста тешко, но со текот на времето може да стане добра практика. На што треба да обрнете внимание: вкупен процент на маснотии - максимум 2% маснотии; производот не смее да содржи палмино масло или хидрогенизирани масти. Исто така, избегнувајте да купувате зготвена храна, таа обично содржи многу маснотии и вишок сол.
Избегнувајте делот за слатки - чоколадни лебови, колачи, чоколади, намази, бисквити и сл., Генерално се полни со маснотии, особено скриени масти. Најштетни се хидрогенизирани масти (на пример, хидрогенизирано палмино масло). Хидрогенацијата е индустриски процес кој има за цел да ја зголеми конзистентноста на маслата и рокот на траење. Масниот состав на делумно хидрогенизирано масло не е ист со оној на ладно цедено масло.
Ресторанот
Ако јадете често во ресторан или менза, направете навика да нарачувате риба - идеално, два до три пати неделно. Содржи добри маснотии, за разлика од црвеното месо, и најчесто е придружено со зеленчук или ориз, така што нема многу калории.
Направете измени во лента за да одговараат на вашите потреби. Иако може да биде примамливо, ефтино и да се послужува брзо, начинот на денот можеби не е добра опција. Избегнувајте да нарачувате помфрит - тие можат да се заменат, на пример, со боранија или зелена салата - и црвено месо.
Одење за добро варење
Вежбите за пешачење или отпор се подеднакво важни како диетите за намалување на лошиот холестерол. Покрај тоа, вежбањето е корисно за спречување на зголемување на телесната тежина, дијабетес, кардиоваскуларни болести, итн. Се препорачува да се вршат вежби со умерен интензитет дневно најмалку една четвртина од еден час.