Детски рецепти за храна

Овде ќе најдете вкусни рецепти што можете да ги готвите дома за да можат малите познавачи да ги вкусат одличните јадења со рататуј дури и кога нема градинка. Се разбира, рецептите се погодни и за високи и високи познавачи. Детски рецепти за храна.

Салата од тестенини со свеж зеленчук и пудинг од чоколадо

Салата од тестенини

200 гр тестенини
5 коктел домати
2 моркови
3 млад кромид
1 црвен пипер
1 пакет моцарела
3 лажици маслиново масло
1 лажичка мајчина душица
1 грст свеж босилек, алтернативно зачин за босилек 3-4 лажиче
3 лажици сос од домати
2 лажици природен јогурт за облекување
сол и црн пипер

Гответе ги избраните тестенини, на пример, фусили, набудувајте го времето на готвење според производителот.
Исечете ги доматите на ситни парчиња, додадете малку сол и измешајте со 1 лажичка маслиново масло. Исечете го пролетниот кромид и моркови на мали прстени и исечете ја пиперката на мали парчиња.
Загрејте го преостанатото маслиново масло во тава, испржете го кромидот, морковот, пиперката и мајчината душица 5 минути на средна топлина.
Измешајте ги сварените тестенини со парен зеленчук и домати.
Измешајте го преливот и зачинете со сол и бибер и додадете во салатата со тестенини. Исечете ја моцарелата на мали парчиња и додадете ја, зачинете ја повторно и додадете малку сол и бибер по желба.
Наш совет за сервирање: Ставете ја вкусната салата од тестенини во фрижидер пред да ја послужите и уживајте свежа.

чоколаден пудинг

Млеко 400 ml (1,5% маснотии)
Вода 125 мл
50гр пченкарен скроб
2 лажици какао во прав
4 лажици шеќер или алтернативни засладувачи
2 нотка сол
1 лажичка путер

Млекото, путерот и солта ставете ги да зовријат. Во меѓувреме, измешајте го скробот со вода, какао и шеќер/засладувач.

По вриење, извадете го млекото од шпоретот и додадете ја смесата со какао-шеќер и промешајте, па повторно ставете го на шпоретот, оставете да зоврие и оставете да врие една минута под опсервација. Кога е готово, истурете ја чоколадната смеса во сад исплакнат со ладна вода и ставете го на ладно место.

По ладењето, дајте ја прекрасната смеса за пудинг на мали калапи за пудинг и послужете за десерт.

Друг совет: ако не ви се допаѓа кожата на пудинг, можете да ја избегнете ако ставите филм за храна директно пред ладењето.

Кајзершман со салата од јаболка и краставица

4 јајца - големина М - Големината на јајцата влијае на конзистентноста
125 гр брашно
60 гр шеќер
1 нотка сол
1 пакет бурбон ванилин шеќер - вистинската ванила ја прави разликата
300 мл свежо полномасно млеко
75 ml газирана минерална вода
40 гр путер
40 гр суво грозје - ако сакате, тоа не е нужно нешто за децата
2 лажици овошен сок - ако сакате да користите суво грозје. Или јаболко или портокал
Шлаг шеќер за да се зачини вкусниот Kaiserschmarrn

Да почнеме со малите состојки кои не се нужно на врвот на списокот со омилени. Ако сакате суво грозје во Кајзершмарман, натопете ги приближно. 15 минути во избран овошен сок. Може да се стави и подолго, исто како што сакате.

Потоа одделете ја жолчката од белка. Одделената белка од јајце сега е претепана додека не стане тврда, оставете ја смесата настрана за момент.

Сега свртете се кон жолчките. Со размахване на рачен миксер или процесор за храна, 4-те жолчки од јајце, 60 гр шеќер, малку сол и ванилин шеќер се мешаат заедно додека не добие убава, кремаста конзистентност.

Сега додадете 125 гр брашно и 300 мл свежо млеко, кренете ги состојките лесно и лабаво и на крај додадете 75 мл минерална вода, па тестото станува меко.

По избор, суво грозје (без овошен сок) може да се меша во следниот чекор. Внимателно преклопете ги белките од јајцата што останаа од одвојување на жолчки.

Поминавте долг пат, сега загрејте ги 40 гр путер во голема тава на средна топлина. Кога тавата достигне добра температура и путерот се меури во мали меурчиња, истурете го целото тесто во садот. Печете го тестото додека не порумени околу 5 минути. Обрнете внимание на долната страна за да не изгори, подигнете ја малку настрана и погледнете.

Во четвртина од следниот чекор и свртете го скоро завршениот Кајзершмарман, и другата страна треба да се пече додека не порумени.

Ја прави устата вода, скоро си таму. Сега искинете го Шмарн на мали парчиња со големина на залак и пржете кратко.

Финалето. За да го сервирате, загрејте го топлиот Кајзершман со шеќер во прав.

Рататуј - Добра детска кујна им посакува на гладните деца и на целото семејство добар апетит.

Белешки од зеленчук со пире од компири и пита од боровинки

Детски рецепти за храна

Палачинки од компири со сос од јаболка

Дали сакате да не запознаете и да ја испробате храната во нашата градинка? Како да не контактирате.