DGE ги ажурира своите 10 правила
„10-те правила на ДГЕ“ ги објави Германското друштво за исхрана (ДГЕ) д. V. и им понуди помош на потрошувачите за тоа како можат да јадат балансирана и пријатна диета во секојдневниот живот. Сега правилата се прилагодени, јазично ревидирани и специфицирани врз основа на тековните научни наоди.
Десетте правила на DGE се наменети да сумираат практични препораки за оптимален избор на храна и да не бидат сфатени како крути правила или забрани. Покрај нутриционистичките и физиолошките критериуми, тие исто така ги земаат предвид превентивните и одржливите аспекти.
ДГЕ препорачува да се јаде разновидна диета. Растителната храна како зеленчук, овошје и производи од цели зрна треба да сочинуваат најголемо учество. Компирот повеќе не е експлицитно споменат во областа на производи од житни култури, но мешунките како што се леќата, леблебијата и гравот, како и (несолените) ореви се додадени според правилото 2 „Зеленчук и овошје - земете„ 5 на ден “. Покрај тоа, треба да се консумираат доволно млечни производи и риба, но малку месо.
Кога користите маснотии, сега се фокусираат аспектите кои го поттикнуваат здравјето и квалитативноста: Првенствено, треба да се користат растителни масла, како што се маслото од репка и мастите што можат да се шират направени од него. Шеќерот и солта можат да се заштедат во многу области: Според DGE, треба да се избегнуваат храна и пијалоци засладени со шеќер, како и производи богати со сол.
Пред сè, пијте вода
Во претходната верзија на 10-те правила, точка 7 беше „Многу течности“. Сега ДГЕ нагласува директно дека е најдобро да се пие вода. Другите пијалоци без калории, како незасладените чаеви, исто така, можат да придонесат за хидратација. Препорачаната количина за пиење е 1,5 литри на ден. Засладени и алкохолни пијалоци не се препорачуваат.
Конечно, правилата ве советуваат внимателно да подготвувате храна, да одвоите време да јадете и да уживате и да вклучите доволно вежбање од најмалку 30 минути во секојдневниот живот. Сите 10 правила се:
- Уживајте во разновидноста на храната
- Зеленчук и овошје - земете „5 на ден“
- Изберете цели зрна
- Дополнете го изборот со храна од животинско потекло
- Користете масти кои промовираат здравје
- Заштедете шеќер и сол
- Најдобро е да пиете вода
- Подгответе се нежно
- Јадете и уживајте умно
- Обрнете внимание на вашата тежина и продолжете да се движите