Диета 1 оброк - што е можно, што не можете да јадете, мени за оброк

Мед. Консултант диетална диета Табела 1 - мени, особено дозволена храна

Дешифрирање на онлајн тестови - урина, крв и биохемиски средства.
Кои бактерии и вклучување во анализата на урината?
Како да се разбере анализата на детето?

Карактеристики на анализата на НМР
Специјални тестови, ЕКГ и ултразвук
Норма и вредности во абнормалности во бременоста .

Познатиот и познат советски терапевт МИ Певзнер (1872 - 1952), е основач на модерна клиничка гастроентерологија и исхрана, разви електроенергетски систем (15 медицински диети за групи на болести), фокусиран на течење во човечки патолошки процеси.

Секоја од диетите се нарекува „табела“ со назначен број 1 - 15 и нуди индивидуална диета за пациенти со различни патологии.

Современото истражување точно сугерира дека постои директна врска помеѓу исхраната и исхраната и сите болести. Усогласеност со препорачаната диета секоја диета - основа за закрепнување од болести на гастроинтестиналниот тракт, екскреторниот, циркулаторниот и други системи на човечкото тело. Следно, ги разгледуваме карактеристиките и деталното мени за диетална храна "1 табела", што може и не може да се јаде во овој контекст.

На медицинска диета "1 оброк"

Нежна терапевтска диета „табела број 1“ е традиционално пропишана за пациенти со дијагностициран улкус на желудник и 12 дуоденален улкус, во процес на намалување/истребување (претставено шест месеци до една година по нападот).

Во некои клинички ситуации, учеството во гастроентеролог и/или нутриционист ја припишува сообразноста на понудата до моментот на егзацербација на хроничен гастритис со зголемено лачење на гастричен сок. Неопходно е да се користи на табела №1 гастроинтестинални заболувања заразен карактер (ако нема дијареја), како и отворање на хернија на храната во дијафрагмата.

Следејќи ја терапевтската диета, под услов медицинската диета „Табела № 1“, носи значително олеснување на гастричните патологии, и за време на акутна и во периоди на ремисија/закрепнување, бидејќи има за цел да го намали иритирачкиот ефект врз оштетениот wallид 12 чир дуоденален и гастричен.

Диетата е поделена на табела # 1а и табела №1б, во зависност од процесите што се случуваат. Диетата за гастричен оброк 1 е слична на класичната
диета за гастритис и диета пропишана по последователно поминување # 1а и №1б.

Менито нуди намалување на механичкиот, хемискиот и термичкиот стрес на дигестивниот тракт. Оваа диета помага да се активираат процесите на регенерација и заздравување на чиревите и постојните ерозии, ги намалува процесите на ostrovospalitelnyh и ја враќа во нормала секреторно-моторната функција на желудникот.

Основни принципи на диети "Табела №1":

додека следите медицинска диета, назначете го д-р (6-12 месеци или повеќе);
вредносни делови - умерени;
фракционо напојување (пет-шест-седум пати);
Температурата на послужената храна - неутрална (неприфатлива како мраз и топол оброк);
производи, активирање на жолта секреција. сок, ограничен во исхраната;
калораж дневно мени 2300-2800 ккал;
Режим на вода за пиење - 1,6 l/ден;
кулинарски производи и термичка обработка - вриење, парење, триење пред употреба, некои јадења наведени подолу се дозволени во форма на печење.

Што можете и што не можете да јадете?

дозволена храна што можете да јадете:

Храна која содржи протеини: диетално посно месо (зајак, мисирка, пилешко, телешко месо), риба, црн дроб, јазик во форма на производи, пире од јадења со месо, ќофтиња од пареа, јајца (не повеќе од 2 единици на ден.).

Храна со јаглени хидрати: зеленчук (корен зеленчук - компир, цвекло, морков, карфиол, брокула, овошен сок, тиква), варен или бари на пареа (пире од компири, пудинг, суфле), овошје, меки (зрели јаболка, сливи, сочни зрели круши, кајсии, праски, банани), житарици (овес, гриз, ориз, леќата), тестенини/тестенини/тестенини, сув бел леб, бисквити, галетние бисквити.

Масна храна: несолен путер, путер, зеленчук (додаден само во готови јадења, кои не се користат за време на обработката на варена храна од топлина).

Млечни производи: прав и полномасно млеко, кондензирано млеко, слабожерно рендано кисело кравјо сирење, ацидофилус млеко, јогурт, кефир, природен јогурт, крем, светло сирење.

Како десерт деликатеси препорачливо да се готви пире, мус, желе, компоти, гел храна со меки и слатки сорти на овошје и бобинки, како и да се додаде во менито на зрело овошје, шеќер, меринги, бонбони, џем, џем, мед.

Пијалоци: дозволени овошни сокови - зеленчук, слатки овошја и бобинки, супа и инфузија од шипинка, зелен чај, билни пијалоци.

Што не може да се користи во диетата Табела 1:

Особено диета 1а и 1б

Медицинска диета # 1а се воведува во првите две недели од фазата на пептичен улкус, акутен гастритис при напад, егзацербација на гастритис (неутрална хиперацидност и излачен гастричен сок), гастродуоденитис.

Диетата е пропишана и за изгореници на хранопроводот со различна етиологија и една недела по операциите извршени на стомакот, како што е перфорација на чир.

хипокалорија е околу 1850 kcal. Сите оброци се служат во течна конзистентност или пире од варена или варена храна 6-7 пати на ден.

медицинска маса diet1б диета спроведена по две недели хранење со табела за усогласеност № 1а. Индикации - пептичен улкус, гастритис, егзацербација на гастритис со висока киселост. Energotsennost се зголемува на 2600 kcal фреквенцијата на хранење се намалува на 5-6 пати на ден.

Покрај тоа, според наредбите на лекарот, можете да ја прескокнете диетата во првата (основна) табела. Дозволената храна и неприфатливата храна се исти за двата вида диети и соодветствуваат на принципите на „Табела №1“.

пример табела со мени за диети број 1 (табела)

Кога се администрира на табелата на пациентот, менито за исхрана 1 за недела се составува земајќи ја предвид препорачаната храна и е контраиндицирана, методите на подготовка, како и основните принципи споменати погоре.

Пример мени за тој ден (Табела №1) во табелата