Диета; 3 табела
„Диетата со 3 маси“ е пронајдок на лекарот Певзнер, кој разви диети за луѓе со разни болести. Третата табела е специјално за оние кои страдаат од заболување на дебелото црево, запек и се препорачуваат за благо влошување или надвор.

Карактеристики на диета "табела број 3"
Главната цел на таквата диета е враќање на природните функции на цревата и метаболичките процеси во оваа област. За таа цел, системот за храна ги вклучува сите производи кои промовираат перисталтика и промовираат чистење на дебелото црево - главно зеленчук, овошје, леб, житарици и кисело млечни производи. Вториот важен аспект на диетата е исклучување на храна што ги активира процесите на ферментација и гнилост во цревата.
Вкупно до 100 g протеини, до 90 g масти и до 400 g јаглени хидрати треба да се консумираат во исхраната, што резултира со вкупна калориска вредност не повеќе од 3000 kcal. За еден ден потребно е да се јаде не повеќе од 15 гр сол и да се пие најмалку 1,5 литри вода. Земете во мали порции 4-6 пати на ден, а утрото започнува со медена вода, а вечерта завршува со јогурт.
Мени за диета со 3 маси
Нормалните оброци се служат со сецкани, лесно сварливи јадења. Ако погледнеме типична диета, таа ќе изгледа вакво нешто:
- Појадок: салата од зеленчук со путер, изматени јајца или мусли, чај.
- Вториот појадок: јаболко или круша.
- Ручек: вегетаријанска супа со кисела павлака, варено говедско месо со задушено цвекло, компот.
- Вечера: ролни од зелка, тепсија за урда, чај.
- Пред да заспиете: кефир.
Вреди да се напомене дека диетата "табела број 3" за деца и возрасни. Важно е да се додаде што е можно повеќе исхрана во храната и да се исклучат штетните.
Диета Певзнер "табела број 3"
Со цел менито да биде разновидно и пријатно, Певснер понуди прилично голем избор на јадења и јадења што се погодни за вакви оброци:
- не повеќе од 2 јајца на ден - меко варени или во форма на пареа омлет;
- Леќата, пченицата, јачката на вода со додавање на млеко;
- Зеленчукот е ништо друго освен компир, ротквица, ротквица, цвекло, кромид и печурки;
- Супи со слаба супа од зеленчук или со бисер јачмен;
- Вчерашниот пченичен леб направен од пченично брашно, исто така е прифатлив за жито или 'рж (со толеранција);
- нездрав бисквит или сув бисквит;
- сорти со малку маснотии на месо, риба и живина - пилешко, мисирка, говедско месо, сати, итн. (варено или печено);
- Сите пијалоци од кисело млеко, свежо урда и јадења направени од нив, сурово сирење, павлака;
- свежо овошје, суво овошје .
Елиминирајте ја целата храна што ја зголемува маснотијата, пикантот, сладоста или глутенот: на пример печење, масно месо и риба, пушена храна, сите зачинети јадења, производи од чоколадо и крем, јак чај и кафе, животински и масти што врие.