Диета Аткинс
Сигурно сте слушнале за познатата диета Аткинс. Д-р Аткинс ја создаде оваа диета во 1970 година за луѓе со прекумерна тежина кои консумираат премногу јаглени хидрати. Оваа диета ја чуваат како начин на живот од страна на најмалку 5% од населението во Европа и САД.
Иако е оспорувана и сè уште е оспорувана, оваа диета е задоволство за сите оние кои сакаат да го започнат денот со јајца, шунка, а понекогаш дури и со кафе.
Програмата за диети има четири фази, секој има улога на навикнување на телото постепено со одреден ритам и со одредени количини храна. Она што треба да го имате во предвид е дека пред да започнете каква било диета, треба да се консултира нутриционист. Постои можност телото да не се справи со исклучувањето на јаглехидратите.
Диетални фази:
Првата фаза се нарекува "индукција". и има за цел да ја отстрани храната што е богата со јаглени хидрати. Ако обично консумирате 250 грама јаглени хидрати во еден ден, во оваа прва фаза нема да смеете да консумирате повеќе од 20 грама на ден. Во овој период ќе го ресетирате вашето тело, од согорување јаглехидрати до согорување на маснотии. Периодот на "индукција" може да трае повеќе или помалку од 2 недели (во зависност од вашето тело). Идеално, овој прв дел треба да трае две недели.
Дозволено е да консумирате со доверба црвено месо, јајца, шунка, пилешки гради, риба, мајонез, шлаг па дури и путер.
Во замена за нив ќе мора да го избегнувате слатка храна (бисквити, чоколадо, кисели пијалоци и колачи), ориз, тестенини, компири, леб, млеко, малку овошје и зеленчук.
Ако немате јасна идеја за храната што можете да јадете, предлагам мени како пример. Можете да го диверзифицирате секој ден, сè додека останете во границите на програмата.
За појадок Предлагам јајца со шунка за здрав почеток на денот, плус кафе со шлаг. На ручек, што мора да биде најбогато, препорачувам пилешки гради и 170 грама салата. Вечера мора да биде лесна, така што 2-3 парчиња шунка и соодветна салата се доволни. Како и да е, не сакате да легнете на полн стомак.
Она што не треба да го оставите настрана е водата. Ова треба да биде дел од вашата исхрана, затоа треба да пиете 8 чаши вода на ден.