Рецепт за палачинки од хеwда за здрави палачинки

27 јануари 2019 година од Леа Херман Категории: Исхрана

Палачинките од хеwда се исто така популарни кај децата: ако го замените белото брашно со брашно од хеuckда, палачинките се многу поздрави. Ние ќе ви кажеме едноставен рецепт.

Лесен рецепт за палачинки од хеwда

Aroundе ви требаат следниве состојки за околу осум палачинки:

• 375 гр брашно од леќата
• 450 мл Органско млеко
• 2 Органски јајца
• 1 нотка сол
• 1 лажица шеќер
• 1 нотка прашок за пециво
• маргарин или Сончогледово масло за пржење

1. Кваси брашно од хеuckда во сад.
2. Сега додадете ги млекото, јајцата, солта, шеќерот и прашокот за пециво.
3. Измешајте ги состојките заедно за да формирате мазно тесто и оставете го да отече околу 30 минути.
4. Ставете малку маргарин или масло во тава и загревајте го.
5. Сега додајте магла полна со тесто во тавата.
6. Пржете ги палачинките од двете страни на среден оган две до три минути.

Можете да одите со палачинки компот, џем или други слатки намази.

Срдечни палачинки од хеwда со зеленчук

За четирите срдечни палачинки ви требаат:

• 80 гр брашно од леќата
• 3 органски јајца
• 200 мл органско млеко
• 1 нотка сол
• 150 гр моркови
• 1 мала тиквичка
• 50 гр Кромид
• 200 гр домати
• 3 лажици сончогледово масло
• Мал куп рузмарин
• Сол и црн пипер зачинете

1. Комбинирајте брашно од хеwда, јајца, млеко и малку сол за да формирате мазно тесто и оставете да отстои 15 минути.
2. Во меѓувреме, излупете ги и исечете ги морковите. Исечете го остатокот од зеленчукот на парчиња со големина на залак.
3. Загрејте малку масло во тава, испржете го зеленчукот во него и зачинете го.
4. Исецкајте го рузмаринот и посипете го одозгора.
5. Во друга тава испржете ги палачинките.
6. Веднаш штом ќе ги испржите од двете страни, можете да ги наполните со пржениот зеленчук на чинија.

Вегански палачинки од хеwда

Е ви требаат околу шест палачинки:

• 500 мл млеко од соја
• 250 гр брашно од хеwда
• 1 нотка сол
• 3 лажици шеќер
• 1 лажичка ванилин шеќер
• Сончогледово масло или маргарин за пржење

1. Измешајте го соиното млеко, леќата од брашно, сол, шеќер и ванилин шеќер заедно во мазно тесто.
2. Ставете го маслото или маргаринот во тава и загрејте го.
3. Откако тавчето ќе биде доволно жешко, додадете лажица тесто.
4. Пржете ги веганските палачинки од хеwда две до три минути на страна.
5. Во зависност од тоа дали сакате палачинки послатки или солени, можете да додадете повеќе или помалку шеќер. Овде можете да најдете повеќе рецепти за вегански палачинки.

Ова е причината зошто леќата е толку здрава

Дури и ако зборот „пченица“ стои во името: Леќата нема никаква врска со светло обоеното зрно - затоа што е псевдо-зрно. Леќата првично доаѓа од Русија, е без глутен и содржи важни хранливи состојки како на пр железо и магнезиум. Биди Брашно е добра алтернатива за луѓето кои сакаат да јадат здрава исхрана. Кожата и косата особено имаат корист од хранливите материи содржани во леќата. Можете да најдете повеќе информации во статијата Готвење леќата - здраво и без глутен.

---