Диета без глутен, млечни производи и шеќер
Се вели дека нашето здравје во голема мера е одредено од тоа што јадеме. Никогаш не сум претерал со нездрава храна, ретко јадам такво нешто, но не сум бил премногу строг во исхраната во последно време. Информирајќи се на Интернет, решив да одржувам, од причини строго поврзани со здравјето (за да не ослабувам) диета без глутен, млечни производи и шеќер. Но, не само.
Забранета храна
Јас целосно отстранив од мојата исхрана, покрај глутен, млечни производи и преработен шеќер, секаков вид житни култури, црвено месо, јајца, мешунки (грав, леќа, грашок, наут), храна што содржи големи количини на скроб (компир, банана) и ноќни сенки (домати кои растат ноќе - домати, модар патлиџан, бел компир, пиперки). Тоа е антиинфламаторна диета, која исклучува храна што можеби сме ја нарекле чувствителност или алергија.
Што јадев
Тоа е рестриктивна диета, но прилично едноставна, па успеав. Во принцип наутро Јадам каша од киноа, семе од чиа, кокос, семки од тиква и сончоглед, ореви и мед.
Напладне и навечер Јадам месо или риба со салата или печен зеленчук. Јадев многу пилешко, мисирка, лосос, скуша, туна (иако треба да избегнувам конзервирана храна), со мешавина од салата (го купувам во торба) или зеленчук со зачини (сол, црн пипер, маслиново масло, лук) во рерна ( карфиол, сладок компир, кромид, пашканат).
Кога веќе не сакам да јадам месо или риба, ставам авокадо, семиња, црни маслинки во мојата салата, бидејќи тие се полни.
Иако не е точно на списокот на ок, јас исто така јадам пушен лосос.
Инаку, како закуски Јадам многу овошје, кокос и семе. Малку премногу овошје според мене, но чувствувам потреба од слатко. За да ме задоволи, јадам дехидрирано овошје (сливи или смокви), кое за жал содржи многу шеќер, иако не додадено. Земам и лажичка, две лажички магија од сливи (не содржи шеќер).
Бидејќи не можам да се откажам од кафето со млеко, го пијам без кофеин, со мед и млеко од бадем. Навистина е ок.
После еден месец ослабев 4 килограми, иако, како што ти реков претходно, не го задржав за да ослабам. Од други аспекти, сепак, не забележав никаква разлика. Косата не е побогата, кожата не е помазна и сјајна. За овие резултати веројатно треба да се откажам од месо, но не можам затоа што дојам. Добриот дел е што веќе не чувствувам потреба да се опијам. Се надевам дека наскоро ќе се ослободам од оваа слатка желба.
Но, не се предавам. Keepе го задржам некое време.
Одеднаш не пропуштам никаква храна од старата диета. Добро се адаптирав. Сепак, ми беше тешко кога поминав покрај геврек. Заврши тој мирис на кока во рерна:))
Што е следно
Dietе продолжам со диетата без глутен, млечни производи и шеќер уште еден месец или два, но најверојатно ќе воведам мешунки за намалување на месото.
Не е диета што ја препорачувам. За секоја диета толку ограничена, прво разговарајте со нутриционист.