Диета без шеќер - вака функционира; s!

Од 02 октомври 2020 година, во 16:07 часот

СЗО препорачува да не консумирате повеќе од 25 грама шеќер дневно. Просечната потрошувачка на Германците по глава на жител е околу четири пати поголема од таа количина. Како дознавате за скриената храна за гоење - и како успеавте трајно да ја намалите сопствената потрошувачка на шеќер? Совети за живот без шеќер!

На оваа страница:

Светската здравствена организација препорачува да се консумираат не повеќе од 25 грама шеќер дневно - вредност што веќе се надмина со една чаша кола. Јадењето диета со низок шеќер, па дури и без шеќер е ништо друго освен лесно. Не само безалкохолните пијалоци се послатки отколку што мислиме, „индустрискиот шеќер“ кој се додава на храна како што се пицата, готовите сосови и конзервираниот зеленчук, исто така го отежнува водењето евиденција за потрошувачката на шеќер.

Зошто шеќерот е штетен?

Долгорочната висока потрошувачка на шеќер се заканува на дебелина и дијабетес. Секој што троши многу шеќер брзо се чувствува уморен и исцрпен, има проблеми со концентрацијата и станува нерасположен. Ова се должи на флуктуирачкото ниво на шеќер во крвта. И: Забите исто така страдаат од сладок отров на долг рок.

Нутриционистичка маса: откријте скриени шеќери!

Шеќерот го подобрува вкусот, го прави издржлив и го стимулира центарот за наградување во мозокот. Колку повеќе шеќер содржи храната, толку повеќе се сака - сосема несвесно. Прехранбената индустрија ги користи овие механизми за да ги донесе своите производи до потрошувачот. Ова е причината зошто таканаречените скриени шеќери се содржани во бројна храна. Единствената веродостојна информација за содржината на шеќер во храната може да се најде во нутриционистичката табела на пакувањето.

Шеќерот има многу имиња

Но, внимавајте: шеќерот има многу имиња! Шеќер (сахароза) со неговите компоненти фруктоза и гликоза може да се најде во храната под следниве имиња:

Сахароза
Декстроза
Рафиноза
Гликоза
Фруктозен сируп или фруктоза-гликозен сируп
Сируп од гликоза, сируп од гликоза-фруктоза или сируп од пченка
Карамелен сируп или други видови сируп
лактоза
Екстракт од малтоза или слад
Малтодекстрин, декстрин или декстрин од пченица
Слатка сурутка во прав
Јачмен слад, екстракт од јачмен слад

Јадењето без шеќер - што е поентата?

Откако успеавте да избегнете шеќер во вашата исхрана што е можно повеќе, вие не само што го намалувате ризикот од развој на дебелина или дијабетес. Оние кои јадат диета без шеќер се чувствуваат подобри, едвај имаат повеќе желби и благодарение на постојаното ниво на шеќер во крвта се значително поизбалансирани и продуктивни.

Друг несакан ефект: чувството за вкус се менува. Пупките за вкус се сензибилизирани и наскоро исто така го сфаќаат скробот во лебот или компирот како сладок.

Вака работи со намалувањето на шеќерот!

Секој почеток е тежок! Од еден ден до следниот, ретко кој ќе може без шеќер целосно. Следниве совети ќе ви помогнат барем да ја намалите потрошувачката на шеќер.

Засладете ја храната со суви урми или банани наместо шеќер.
Користете правопис или 'рж наместо бело брашно за леб и ролни.
Изберете овошје со ниска фруктоза: бобинки, папаја, диња или клементини
Но, вие не мора да правите без други видови овошје. Бидејќи фруктозата не доведува до наплив на нивоа на шеќер во крвта како индустрискиот шеќер.
Мора да биде нешто слатко, да премине во црно чоколадо или да јаде јаболко наместо гумени мечки.
Диетата богата со протеини прави да се чувствувате сити подолго и спречува желби.
Јадете многу зеленчук! Ова исто така ве исполнува долго време и ги заменува јаглехидратите, како што се леб или компир.
Пијте доволно, го исполнува стомакот и го одржува телото правилно функционирајќи.
Пијте „скутно“ кафе! Измешајте цимет и нотка на какао во прав во кафето. Делува како вистинско предјадење. Додадете малку млеко за да се заситите.
Спијте доволно! Премалку сон доведува до поголем глад во текот на денот, бидејќи телото сака да го надополни недостатокот на енергија.
30 минути на ден на свеж воздух! Ова се препорачува дури и за пациенти со дијабетес, бидејќи позитивно влијае на нивото на шеќер во крвта.

Рецепт: лимонада без шеќер

Особено има многу шеќер во безалкохолните пијалоци. Непотребни калории кои лесно се избегнуваат. Бидејќи лимонадата се прави брзо.

Состојки:

1 лимон
1 литар минерална вода
1 грст нане, лимонска вербена, мелиса или други билки (по вкус)
Ледени коцки

Подготовка:

Преполовете го лимонот и исцедете го сокот.
Измешајте го сокот од лимон со минерална вода, додадете ги листовите нане и оставете го да стрмни 30 минути.
Послужете ја лимонадата со коцки мраз.