Диета и метаболизам - терапии за карцином
Вашите лекови нека бидат храна, а храната - лекови Хипократ

Врската и важноста на диетата и ракот денес не е спорна. Здравата исхрана го намалува личниот ризик од карцином и спречува релапс по надминувањето на болеста. Дава важни заштитни материи кои позитивно влијаат на текот на болеста и ја зајакнува сопствената одбрана на организмот. Сега е исто така познато дека не само основните хранливи материи како протеини, масти, јаглени хидрати, како и витамини и минерали се одлучувачки за здрава исхрана, туку и дека големиот број на растителни влакна, супстанциите во ферментираната храна и големата група на секундарни растителни супстанции се исто така од примарно значење како заштитни материи за нашето здравје.
На ова Заштитни материи припаѓаат:
- растителна храна со биоактивни материи
- Витамини, минерали и елементи во трагови
- Влакна
- млечна ферментирана храна
- вистинската комбинација на маснотии и масло
Фактори на ризик во исхраната се:
- Луксузна храна, пушење, алкохол
- Прејадување, дебелина
- премногу маснотии, животински протеини, сол, шеќер и кафе
- премалку компоненти на храна и растителни влакна
- Загадувачи и додатоци како што се нитрозамини; Бензопирен во пушење и скара, токсини во животната средина
- погрешни навики во исхраната: јадење премногу брзо, премногу, предоцна
- Не постои такво нешто како здрава исхрана што е погодно за секого. Класичната целосна храна може да биде точна за една личност, но премногу стресна за друга. Мешавина од медитеранска и азиска кујна, во која не доминираат ниту суров зеленчук, ниту производи од цели зрна, е толерирана од многу луѓе.
Следното Основни правила треба да внимаваш:
- Најзначајна е целата храна од растително потекло, односно зеленчук од сите видови, пулсирања, салати, производи од цели зрна, јаткасти плодови и овошје. Колку помалку чекори за обработка поминала низ една храна, толку повеќе здрави состојки содржи. Но, не секој толерира сурова храна и оние кои се чувствителни треба да избегнуваат сирова храна на моменти.
- Наместо масно месо, треба да се јаде посно месо, а потрошувачката на месо генерално треба да се намали. Потребата за протеини може да биде покриена со високо квалитетни растителни протеини. Не е неопходно целосно да се одрече од месото, а потрошувачката на колбаси и преработено месо треба да биде строго ограничена. Исто така, запомнете да ја ограничите потрошувачката на кравјо млеко и производи од кравјо млеко.
- Шеќерот треба да се намали полека и да се замени доколку е потребно.
- Пијте доволно, се препорачуваат минерални води со малку јаглерод и билни чаеви. Сокови само во разредена форма.
Јадењето здрава исхрана е исклучително важно за спречување на рак. Нема смисла пациентот болен од рак да бара необични т.н. Диети за рак да пребарува. Клучно е да се состави здрава и разновидна диета која е индивидуално сварлива и што е можно поприродна.
Секоја диета што ви ја намалува желбата за живот е штетна. Научете повторно да почувствувате која храна е добра за вас, а која не.