Диета и срцеви заболувања 🏥 Болест, симптоми, третман
- Факти за кардиоваскуларните заболувања
- Препораки за диета здрава за срцето
- Квалитет на маснотии и холестерол
- Заситени масти
- Незаситени масти
- Овошје и зеленчук
- Риби и срцеви заболувања
- Срцева исхрана во пракса
- Изберете маснотии со претпазливост
- Дали сакате да изгубите тежина?
- Дали сакате да дознаете повеќе?
- Прочитајте повеќе за срцето и крвта
Факти за кардиоваскуларните заболувања
Повеќе од 300.000 луѓе во Данска живеат со кардиоваскуларни болести. Кардиоваскуларните болести се едни од групата на болести кои предизвикуваат најмногу престои во болница и денови на кревет и се причина за смртта на секој трет Данец.
Многу фактори можат да влијаат на ризикот од кардиоваскуларни болести. Некои од овие фактори на ризик не влијаат врз нас (на пример, пол, возраст, наследство и раса), додека ние самите влијаеме на познатите фактори на живот.
Факторите на животниот стил се диета, чад, алкохол и вежбање и ако се вклучиме во овие области, можеме дури и да помогнеме во спречување на кардиоваскуларни болести. На пример, намалувањето на внесувањето на заситени (животински) масти од Данците може да спречи еден од пет смртни случаи од кардиоваскуларни болести. Затоа е од големо значење за нашето здравје како да избереме да ги живееме своите животи и, последно, но не и најважно, што ќе избереме да ставиме на нашата чинија.
Препораки за диета здрава за срцето
Квалитетот на маснотии во храната и неговата содржина во овошјето, зеленчукот, рибата и производи од цели зрна се најважните состојки за диета здрава за срцето. Ако ги следиме официјалните препораки за диета, нашата диета е главно пријатна за срцето. 10-те официјални совети за исхрана се:
Јадете разновидно, не премногу и бидете физички активни
Изберете посно месо и месо од живина
Изберете посни млечни производи
Јадете помалку заситени масти
Јадете со помалку сол
Квалитет на маснотии и холестерол
Во минатото, дебатата за храна во Данска главно се фокусираше на ограничување на вкупниот внес на маснотии, со мал фокус на квалитетот на маснотиите. Квалитет на маснотии значи тип на маснотија што ја избираме.
Маснотиите можат да бидат заситени (животинско/животинско) или незаситени (зеленчук/растение) и постои огромна разлика во тоа како овие различни видови маснотии влијаат на нашиот холестерол и ризикот од развој на кардиоваскуларни болести. Новиот официјален совет за исхрана се фокусира на квалитетот на маснотиите и препорачува сите да јадеме помалку од заситените масти.
Заситени масти
Заситените маснотии обично се закопчуваат на собна температура (на пр., Печен и печен маргарин и путер). Заситените масти имаат негативно влијание врз холестеролот.
Незаситени масти
Незаситените масти се обично течни на собна температура (на пр. Масла и маслени маргарини) и имаат позитивно или неутрално влијание врз нивото на холестерол.
Овошје и зеленчук
И овошјето и зеленчукот се неопходни за здрава исхрана во срцето и се препорачува да примате 600 грама дневно, од кои најмалку половина треба да биде зеленчук. Не е важно дали зеленчукот е суров или варен, а се бројат сите видови компири. Зеленчукот е богат со растителни влакна и има малку енергија, така што во основа можеме да јадеме што сакаме зеленчук. Сите плодови се здрави, како ореви и бадеми, кои исто така содржат корисни незаситени масти. Срцевите пациенти можат поволно да јадат неколку (30-40 грама) несолени ореви дневно. За разлика од зеленчукот, овошјето има висока енергетска содржина, а особено сувото овошје и соковите не треба да се консумираат во големи количини од луѓе кои не сакаат да дебелеат.
Риби и срцеви заболувања
Како пациент со срце, важно е да јадете 300 грама масна риба неделно. Ова одговара на два оброка риба неделно или еден оброк со риба неделно и риба што се порачува скоро секој ден. Примери за мрсна риба вклучуваат харинга, скуша, лосос, пастрмка и сардини, а тие се особено богати со корисни n-3 масни киселини (EPA и DHA), кои се заштитен фактор кај рибите. Од различни причини, не е можно да се јаде препорачана количина мрсна риба. Може да се гледа како замена за додаток на рибино масло (еквивалентно на 1000 mg EPA и DHA дневно).
Срцева исхрана во пракса
Грубо кажано, патот до исхраната здрава за срцето е она што го наоѓаме во количката. Со други зборови, дневните набавки ја прават разликата. Ако внимателно ги избереме нашите производи, патот е трасиран кон здрава исхрана и поздрав живот на срцето. Да се пронајдете пат низ супермаркетската џунгла на предмети, од голема помош ќе делувате во согласност со следниот водич за купување, како што се клучеви и Логото од цели зрна ни помага на вистинскиот пат.
| Житен Леб | најмалку 5 грама | максимум 7 грама |
| ржан леб | најмалку 8 грама | максимум 7 грама |
| Gито | најмалку 8 грама | максимум 7 грама |
| Производи од млеко и матеница | максимум 0,7 грама | |
| сирење | максимум 18 грама (30+) | |
| Месо и филета | максимум 10 грама | |
| Риба (без панирање) | нема горна граница | |
| Подготвени јадења, производи замрзнат компир | максимум 5 грама | |
| Преливи, сосови, ладни салати | максимум 5 грама | Водичот за шопинг првенствено е фокусиран на прикажаната храна со вкупни маснотии, и ако избереме од овие едноставни препораки, тогаш можеме да бидеме сигурни дека содржината на штетни заситени масти е намалена. На почетокот ќе треба малку повеќе време да одите на шопинг ако сте навикнати да ги читате етикетите за храна, но повеќето ќе се запознаат со купувањето водич прилично брзо. |
Со избирање производи со ознака Keyhole, гарантираме дека содржината на сол во производот е ограничена. Ние генерално јадеме премногу сол. Солта го зголемува крвниот притисок, а со тоа и ризикот од срцеви заболувања, затоа е важно да изберете храна со помалку сол и да бидете свесни дека ја ограничуваат употребата на сол во вашиот секојдневен живот.
Кога луѓето ќе ги променат своите навики во исхраната, многу луѓе ќе сакаат да запишат што и колку јадат и пијат во текот на еден ден. Напишаното е споредувано со Десетте упатства за исхрана и се прави проценка за тоа што повеќе треба да се јаде повеќе, а што да се јаде помалку во споредба со препораките. Многумина исто така сакаат да прават план за неделно јадење за да служат за вечера секој ден. Ова бара правилни работи да се стават во количката и во фрижидерот и/или кујнскиот ормар кога сакаме да ги користиме.
Изберете маснотии со претпазливост
Не е „маст“ каков вид маснотија користиме секојдневно. Ако сакаме да спречиме кардиоваскуларни болести и/или да го намалиме холестеролот, треба да избереме незаситени масни киселини наместо заситени масти. Во пракса, ова значи дека избираме:
Растително масло и/или течен маргарин за пржење и печење
Дали сакате да изгубите тежина?
Ако сакате да изгубите тежина, Десетте упатства за исхрана остануваат во сила. Јадете редовни оброци со многу зеленчук. Јадете помали порции, а исто така заштедувајте масни и слатки работи. Имајте на ум дека многу производи со малку маснотии обично се богати со шеќер и затоа не секогаш може да биде најдобриот избор кога тежината е мала. Бидете сигурни дека ќе се преселите во природен дел од секојдневниот живот со возење велосипед до и од работа, на пример, наместо со лифт или скали.
Дали сакате да дознаете повеќе?
Прочитајте повеќе за срцето и крвта
Диета, вежби и болести на животниот стил
Пазете се од срцето - јадете помалку сол
Вежби и кардиоваскуларни заболувања
Престанете со пушењето - затоа треба да се откажете