Готвени рецепти за месо главен готвач
Meофтиња направени од варено месо
од варено месо од супа со сланина/нездраво месо и магдонос
Говедско карпачо, направено од варено месо
Прво доведете ја водата со малку сол, кромидот, преполовениот домат, каранфилче, пиперките од зрна, бобинки од смрека и ловоровите лисја да зовријат во тава за печење. Ставете го месото во него и веднаш прелијте го со малку врела густина
Сос за пиво со варено месо
Печете го кромидот во маснотии, додадете брашно и кафеава боја. Дегласете со пиво и густин, варете добро додека мешате и зачинете со оцет, сол или црн пипер. Овој сос може да се модифицира и со сенф и доматна паста. Овој сос може да биде тврд
Месо варено двапати
Варен Метвурст
(Касапски рецепт) многу едноставен, многу добар
Шуи huу Ру
месо варено во вода
Пиетрас Бозен сос со аспарагус
вкусно со аспарагус и варено месо или остатоци
Празнично месо - компир - салата
Измешајте ги сите состојки добро и оставете да се стрмни 2 часа. Ова е автентичен рецепт на салата, кој е сакан во Русија и земјите од ЗНД и традиционално се подготвува за новогодишната ноќ. За убава боја можете да додадете варен морков
Болито Мисто
Мешано варено месо
Пржен зеленчук од репка
слатко и солено гарнир, на пр., пржена, варена или кисела риба или месо
Ролна за леб
Гарнир со варено месо и компири, прекрасно зачинет
Кавијар од синап
одличен прелив за зеленчук, варени јајца, компири, салати, месо - каде и да се вклопи сенфот
Варена шунка со кора од леб и сос од пиво слад
со колераби - моркови зеленчук
Тепсија од компири и колера со варена шунка
Измијте ги компирите и варете во врела вода околу 20 минути. Исцедете, изгаснете и излупете. Исчистете ги, преполовете ги и исечете ги колебраните. Исечете ги морковите дијагонално на тенки парчиња. Ставете го густинот да зоврие, варете ги Колбраби во него околу 10 минути
Полски кнедли со полнење од месо, печурки и кисела зелка
Бриселско зелје, зготвено
Извадете ги исушените лисја од бриселските зелчиња. Исечете го дршката попречно. Измијте ги бриселските зелки, варете во солена вода 25 минути и оставете да се исцедат. Загрејте го путерот и кратко наздравете ја сланината на коцки во неа. Розенот
Хаш кнедли направени од остатоци
секое варено или пушено месо може да се користи тука
Салата со тестенини à la Mutti
Гарнир со варени колбаси или месо на скара
Омлет со варена шунка и печурки
Печурки од омлет јамбон
Салата од праз со варена шунка
Идеално за вклучена
Компир салата со месо, печурки и праз
Извадете ја кожата од компирот од јакна додека тие се уште се топли, исечете ги на парчиња и ставете ги во голема чинија. Исечете го месото и доматите на коцки и додадете ги, додадете ги печурките и ситно исецканиот праз. За маринадата: Цви
Колешката направена од варена бела зелка со сланина
Салата од сина зелка користејќи го истиот рецепт
Торта со спанаќ со варена шунка
Мешајте го брашното, солта и путерот брзо. Постепено додавајте 3 до 5 лажици вода додека тестото не се собере добро. Покријте и ладете додека се подготвува полнењето. Одмрзнете го спанаќот покриен. Исчистете, пресечете и извадете го празот
Кифлички од мисирка исполнети со сирење и варена шунка
Зачинете ја шницелата од мисирка со сол и црн пипер. Ставете парче варена шунка на врвот на ескалопот од мисирка. Потоа превртете го парчето сирење Гауда заедно. Обезбедете го крајот со чепкалка за заби. Кога сите шницели од мисирка се подготвени, ставете во тава
Готвено месо од месо од Алберто
овој вид на подготовка е толку невообичаен во Германија што нема име за тоа