Диета - климатски пост

Исхрана и "Планетарна здравствена диета"

Нашиот однос со секојдневната храна се смени фундаментално со текот на годините. Фокусот е на храна од животинско потекло, храна за погодност („погодна храна“) и увезена стока од сите делови на светот. За сопствено здравје, за уживање во само-подготвена храна и за заштита на климата, т.е одржлива исхрана, сè повеќе луѓе избираат.

Во Германија, производството и потрошувачката на храна сочинуваат 20-30% од емисиите што влијаат на климата. Ова вклучува производство на основни прехранбени производи и нивна понатамошна обработка. Особено во исхраната, постојат многу области во кои можете да ја направите вашата исхрана попријателска за климата. Индикација за тоа како треба да биде составена нашата диета е дадена од „Исхрана за планетарно здравје"(исто така диета" Прима-Клима ").

Тоа е резултат на студија спроведена во соработка помеѓу еколошката организација „The Eat“ и реномираното медицинско списание „The Lancet“. Целта на интердисциплинарниот комитет од 37 лица беше концепт со кој десет милијарди луѓе на земјата можат да се хранат здраво без да ја уништат нашата планета.
Резултат: препорака за исхрана која не само што е здрава, туку е и пријателска за климата и може да овозможи да се хранат 10 милијарди луѓе!

За повеќето луѓе, диетата значи дека тие треба да јадат значително помалку месо, млечни производи и јајца. Наместо тоа, повеќе јатки, зеленчук и особено мешунки треба да има на чинијата. Овде можете да прочитате како изгледа препорачаниот состав на храна во споредба со „нормалната“ диета.

Но, како треба да го направите тоа? 13g јајце на ден кога јајце има просечно 60g? Препорачаните дневни количини, се разбира, исто така може да се шират во текот на неделата. Покажуваме пример за тоа како може да изгледа на графиконот подолу. Покрај тоа, можете да очекувате рецепти на нашиот блог кои се засноваат на препораките.

3 идеи за климатски пост

  • Гответе помалку месо, но повеќе вегетаријански рецепти
  • уживајте во повеќе храна што е во сезоната
  • Земете свежа храна со вас наместо брза храна

    Различни области на климатска исхрана

    пост

    Се прашувате зошто помалку месо е подобро за климата? .

    Откријте каква врска има сезонската и регионалната храна со заштитата на климата.

    Овде можете да дознаете зошто непреработената храна е добра за вас, како и климата.

    Што зборува за, а што против органската храна?

    . направи добро на многу начини. Барајте се!