Диета на Алдиденте 2
Броење калории или поени, строго елиминирање на јаглехидратите од менито, слабеење додека спиете или јадете само половина од нив? Постојат безброј методи кои ветуваат дека ќе изгубат несакани килограми за кратко време. Речиси секогаш има барем еден улов - многу диети се незгодни, одземаат многу време, не се дружат, се скапи, па дури и нездрави.
Не е така со диетата „Алдиденте“ 2.0: автор на бестселери Дагмар фон Крам нуди едноставна опција која им олеснува на работните луѓе да ја сменат својата исхрана на долг рок: Сите состојки на рецептите се достапни во продавниците со попусти, садовите се лесни за готвење и се особено погодни за оние кои сакаат да изгубат тежина, имајте малку време и ви се допаѓа некомплицирано.
Она што е важно за експертот е дека добрата исхрана не мора да биде скапа. "Алди не е секси, нема искушенија како миризлива пекара на влезот што ве искушува да ја консумирате. Но, основната храна таму е со добар квалитет и главно се набавува локално", објаснува таа. Така, таа заклучи дека купувањето со попуст не е контрадикција во однос на здравата и свесна исхрана, дури и ако често се прокламира спротивното.
Јадење и готвење свесно
Свежите состојки се неопходни за високо-растителни влакна и урамнотежена исхрана, но експертот за исхрана е пред сè за интеграција на готвењето во секојдневниот живот како ритуал. "Тоа е чисто прашање на пракса и во одреден момент ќе се погрижи за себе. Ако се исечете и исецкате, тоа всушност може да ви помогне да се опуштите". За да ви ја олесниме работата, вреди да се инвестира во квалитет кога станува збор за алатите за сечење. Искуството покажа дека остри ножеви има недостиг во повеќето домаќинства: "Јас сум бил во толку многу кујни каде што немаше ниту пристоен нож, ниту остар ренде. Сечењето со тапи сечила е навистина исцрпувачко, а зеленчукот е поверојатно да се смачка од Со добри ножеви, готвењето е многу попријатно, а резултатот е исто така многу попривлечен “, објаснува фон Крам.
Вистинска основна опрема
Кога станува збор за опрема за кујна, екотрофологот препорачува да купите неколку висококвалитетни ножеви и редовно да ги одржувате, наместо да собирате многу ефтини и тапи ножеви во фиоката. Како основа, таа препорачува три сечила со различна големина, нож за сечење за билки и лупење. Самиот Фон Крам сака да го користи малиот нож за хрома Хаику. "Тесното сечило е совршено за многу фино сечење. Дрвената дршка Хоноки ја прави лесна во раката и се чувствува сензуално и деликатно. За груба работа, користам голем нож на готвач од серијата Chroma тип 301, прилично машки нож тоа е тешко и силно. Поширокото сечило го олеснува сечењето тикви и зелки “.
Сеопфатна посветеност
Дагмар фон Крам, кој студирал исхрана, работи како хонорарен специјалист-новинар и досега има постигнато вкупен тираж од над четири милиони книги. Новото издание на диетата „Алдиденте“ ги комбинира најновите нутриционистички знаења со проширената палета на производи на дисконтерот. Дагмар фон Крам е претседател на фондацијата Јадете подобро. Liveивеј подобро и ја претставува нејзината гледна точка во бројни телевизиски, радио и социјални мрежи. Од 1995 година, нејзината заложба е исто така вклучена во нејзината работа како член на извршниот комитет на германското друштво за исхрана.
Дагмар фон Крам: Диета Алдиденте на Дагмар 2.0: Брза и лесна тенка. 100 страници. Мека. Фрајбург им Брејсгау, 8 евра