Диета од 1200 калории за вегетаријанци - рецепти 6

појадок

Овошна салата егзотична

1 свежа смоква
1 сушен датум
1/2 манго
1 киви
Сок од еден портокал
1 лажичка семе од тиква
1 лажичка ленено семе
2 чаши чај од 9 билки од Голдманхенхен

Преполовете ја смоквата. Исечете една половина на тенки парчиња и четвртина од другата половина. Излупете и исечете го кивито, излупете го манго и исечете го на тенки клинови. Наредете го овошјето на чинија, наросете сок од портокал. Посипете со семки од тиква и семе од лен.

315 kcal (1318 kJ), 6,0 g протеини, 5,4 g масти, 57,6 g јаглехидрати

Ужина меѓу нив

Добар нервен пијалок

200 мл сок од морков
10 мл сок од преса од кантарион
10 мл сок од валеријана
1 лажичка масло од пченица
магдонос

Изматете сок од морков со масло од пченица, кантарион и сок од валеријана, украсете со сецкан магдонос.

93 kcal (389 kJ), 0,8 g протеини, 3,3 g масти, 15,0 g јаглехидрати

Ручек

Голема овошна плоча

100 гр ананас
1 киви
1 банана (150 гр.)
1 карамбола
100 гр диња медлика во топчиња или коцки
1 лажица масло од ленено семе
Нектар од црна рибизла од 100 ml
1 лажица масло од сок од ацерола (на пр. Шененбергер)
Минерална вода

Излупете и исечете го ананасот. Излупете го кивито и бананата, исечете ги киви попречно и бананата по должината. Исечете го theвезденото овошје на парчиња. Исечете топчиња од пулпата од диња или исечете ги на коцки. Плодовите наредете ги украсно на чинија и посипете ги со семе од лен. Измешајте нектар рибизла со сок од ацерола (содржи многу природен витамин Ц) и додадете минерална вода.

362 kcal (1515 kJ), 7,3 g протеини, 4,5 g масти, 70,2 g јаглехидрати

Ужина меѓу нив

Урда од боровинка

50 гр боровинки
75 гр кварк со малку маснотии
2 лажици кефир со малку маснотии
Сок од лимон
2 чаши чај од коприва Голдманхен и вербена

Боровинки измијте, исчистете ги и исечкајте ги. Измешајте го кваркот со кефир додека не стане крем и преклопете ги боровинките. Зачинете со сок од лимон по вкус.

Пијте чај со вербена од коприва (детоксициран и исцеден) со него.

83 kcal (347 kJ), 11,2 g протеини, 0,8 g маснотии, 6,2 g јаглехидрати

вечера

Тортар тофу

125 гр органско пушено тофу (продавница за здрава храна)
2 лажички соја сос
1 суп.л-патки екстра девствено маслиново масло
1 мало парче ѓумбир, рендано
1 чешне лук, ситно сецкан
1 морков
100 гр тиквички
1/2 црвена пиперка
1 млад кромид
1 домат
2 чаши органски чај од билки Goldmännchen со мелем од лимон

Исечете го тофу во коцки. Комбинирајте ги соја сос и масло, зачинете со ѓумбир и лук. Истурете го сосот врз коцките тофу, измешајте сè добро и ставете го во фрижидер 1 час. Исечете го морковот на фини стапчиња, тиквичките на мали коцки. Исечете ја пиперката на мали парчиња, исечете го кромидот од пржење на прстени. Намачкајте го доматот. Нежно измешајте го зеленчукот со тофу и наредете го на чинија.

350 kcal (1465 kJ), 22,4 g протеини, 21,4 g масти, 14,3 g јаглехидрати

Вкупно: 1203 kcal (5036 kJ), 47,7 g протеини, 35,4 g масти, 163,3 g јаглехидрати

---