Диета по миокарден инфаркт за мажи мени, рецепти

Неодамнешните истражувања на научниците покажаа дека сериозна компликација на коронарна срцева болест - миокарден инфаркт - сега има повеќе мажи и страдаат не само од шеесет години или постара, туку и, Во дваесеттите и триесеттите години претставници на посилниот пол. Со цел да се вратат виталните функции по претрпениот срцев удар, да се продолжи со оптимална активност и да се намали ризикот од повторување, од кои секоја е неопходна за правилно закрепнување на организмот, што е најважниот фактор. е диета по срцев удар за мажи.

Клучни точки на медицинската диета

Карактеристики на диетата број 10: Цел и препораки

Успешната рехабилитација по миокарден инфаркт во голема мера зависи од клиничката исхрана, освен нездравата храна, што предизвикува гасови и варење бара големи ресурси на гастроинтестиналниот тракт. Покрај тоа, диетата треба да спречи ризик од ново срцево заболување со зајакнување на телото, да го подобри снабдувањето со крв во ткивата, да ја намали прекумерната телесна тежина, да го намали оптоварувањето на срцевиот мускул и да ја врати функцијата. ›Главниот мотор на човечкото тело.

значително намалување на внесот на маснотии (на минимум), но кардиолозите за нивно напуштање не се добредојдени;
потребата да се вклучи доволен број менија со производи од растителни влакна, но да се избегне внесувањето на сурови влакна;
намалување на масни киселини и соли;
употреба на ограничена количина на растителни масла за готвење храна (освен за процесот на готвење);
Температурата пред да биде подготвена не треба да биде премногу висока и не премногу ниска.

Важно! Диета со миокарден инфаркт кај мажите е да се користат само варени, варени или варени јадења. Запомнете дека после срцев удар треба целосно да се откажете од лошите навики (пушење и пиење на секаков вид алкохол)!

калорична содржина и хемиски состав на исхраната во три фази

Мени: забранета храна и јадења

Мени: овластени производи

После миокардот, луѓето можат да јадат храна со умерени количини на холестерол: морска риба, пилешко и мисирка (особено градите), зајак и пилешко, млечни производи со малку маснотии ферментирани, белки од јајца од јајце и растителни масла.

Препорачана диета за мажи по срцев удар

Дневно мени за претставници на силна половина од човештвото треба да содржи житарки за појадок (по можност овесна каша или валани овес). Willе започне функционирање на дигестивниот систем и ќе се засити лицето на ручек (втор оброк).

Луѓето со прекумерна тежина појадуваат и за забрзување на метаболизмот, што е важно во борбата против дебелината. Меѓу растителните масла е подобро да се користи маслиново масло, помага да се регулира односот на корисен и штетен холестерол во крвта како резултат на висока концентрација на фитостеронов и олеснување на организмот од густи липопротеини. Поволно влијае на срцевиот мускул да работи како природни антиоксиданти (полинезаситени масни киселини и омега-3), кои се содржани во лосос, лосос, пастрмка, скуша, туна и сардини. Сепак, бидете свесни дека оваа риба не може да се јаде солена, пржена или конзервирана. Неопходно е да се пече, да се вари или чорба. Балансирана исхрана по срцев удар кај мажите е неопходна бидејќи помага да се врати здравјето. Нивната исхрана треба да биде присутна бобинки и овошје богато со полифеноли: аронија, боровинки, боровинки и брусница и црвено грозје, јаболка и грејпфрут. Полифенолите имитираат на дејството на природниот инсулин ја промовираат апсорпцијата на шеќерите во срцевиот мускул, го намалуваат крвниот притисок и дејствува ozdoravlivayusche не само на кардиоваскуларниот систем, туку и на целото тело.

Рецепти за првата фаза на опоравување по срцев удар

Во почетната фаза на рехабилитација по миокарден лекарите препорачуваат потрошувачка на леб само сушен од брашно, од првата (или првата) сорта. Од ова може да се исече на мали коцки и да се испрати до рерната за да се направат домашни бисквити (без сол). Дозволениот број од нив - повеќе не врие во супи од 50 чорби од зеленчук, на кои им се додаваат житарки (дозвола) и корени. Од масните животни во овие супи може да биде присуството на снегулки од јајца. Паста од урда како што им е дозволено на кардиолозите да јадат во првите денови по срцевиот удар, треба да биде природна, шеќер и други додатоци. Производот е мелен на мека конзистентност. Само со дозвола на вашиот лекар, можно е да додадете свежи бобинки, суво грозје или парчиња јаболка. Каши (јајце и вода), исто така, изматена додека не се изедначи.

Пареата издувана со слаб месен воздух се подготвува на следниов начин: (1 парче) исецкани гради од живина (100 гр.) На мали парчиња, а потоа се мелат во мешалка, додавајќи малку млеко (40 ml) и белки. Наместо сезонски јадења сол со билки и омилени зачини. Хомогената смеса се става во сад за печење, се подмачкува и се подготвува суфле во рерна на 200 степени за 20-25 минути.

Салата од морков - богат извор на витамин А и антиоксиданти, совршено го намалува холестеролот во крвта. Решетки на скара од зеленчук, додавајќи малку овошно пире со шеќер (рибизла или костен), нотка исечкани ореви и облечена со избрано маслиново масло.

Рецепти за втора и трета фаза

Во вториот циклус на менито кога обновување по миокарден инфаркт, или се слатки течности во делови од 200 g, ронлива (хартиена) каша (конвенционална каша) - 100 g, сив пудинг со овошје. Лебот треба да биде во форма на крутони или вчера. Дневната количина се зголеми на 250, супите се подготвуваат од добро зготвен зеленчук и житни култури. Првите јадења морков и шеќерна репка се истрошија. Супа може да се подготви само на посно месо со помош на секундарна залиха. За да го направите ова, ставете оган вода и месо. Откако ќе почекате 2-3 минути, истурете во течна вода и додадете, па варете додека не стане месен. Пареа ќофтиња и парче варено месо на втората и третата исто така дозволија диета. Пудинзите може да се подготват од моркови, житарки, јаболка и други овошја. Наместо сол, најдобро е да користите сок од лимон или сосови од домати, варени во млеко или супа од зеленчук. Во третата фаза на опоравување ›После миокардот, човекот јаде варени тестенини со крем сирење, урда и пудинг од хеwда, сив гратин и јаболка, разни житни култури (200 гр.).

издувам риба

Кога подготвувате хранлив оброк оптимално користен како гарнир или печен компир, какви било бобинки, а главното јадење е варено парче месо или риба. Наједноставниот и достапен рецепт: 100 гр секој омилен резервоар за жители (река или море), 30 гр млеко (вода), 03,02 грама пченично брашно, белки од јајца и 1 грам сол. Се вари на мелница за мелење, додадете млеко и сол, шлаг протеини. Може да се закачи на половина од смесата со жолчка. Ставете го префабрикуваниот во намастена форма и печете на температура од околу 200 степени.

Сос од јаболка во Софија: рецепт за домашна диета

Класичниот состав со многу омилени овошни пире од детството вклучува, покрај јаболката, доволно висококалорични производи - шеќер и кондензирано млеко (или крем, кондензирано млеко). Користете мала количина на добрина и за луѓето со нормална телесна тежина не доведува до зголемување на телесната тежина и дебели пациенти, овој производ е контраиндициран. Дома, можете да подготвите и класични и диетални опции за вашиот омилен десерт. Традиционалното пире од Неженка може да се добие од два килограми излупени семиња и (јадро) од кое било јаболко, половина до две лажици шеќер, 0,5 чаши вода и половина тегли кондензирано млеко или мириса.

парчиња јаболка варени на тивок оган, постепено додавајќи вода до точката на испарување на течноста. Количината на вода и нејзината фреквенција на полнење се прилагодуваат според сочноста на овошјето и нивната цврстина. Нежната маса на пиурироват може да биде корисна алатка (миксер, мешалка), а потоа да додадете кондензирано млеко и шеќер по вкус. Посебно внимание е потребно за тресење на масата кога повторно ќе се запали. Вкупното време на готвење е околу 25-40 минути.

Диететската верзија содржи добрите јаболка, кои се готват со стапка на кожата: за секој килограм овошје - околу една третина од чаша вода. Добро варените и сецкани парчиња јаболка повторно го активираат огнот, без додавање шеќер и други состојки. Оставете да зоврие и истурете во стерилизирани тегли. Јаболкото сос може да се јаде на ист начин како и кондензирано млеко и мед. Се храни на масата во форма на вкусен сос или десерт.

режим на пиење

Дебелина: посни денови

Ако има вишок килограми кардиолог препорачува првенствено да се ослободите од вишокот тежина.