Диета против холестерол (II) - диета; Диета
Во материјалот од минатата недела, „Анти-холестеролската диета“, научивме некои општи информации за тоа што значи холестерол и зошто треба да пазиме. Но, од практична гледна точка, потребни се низа промени во животниот стил и особено диета.
1. Шеќерот и алкохолот треба да бидат ограничени. Тие не даваат многу хранливи материи, но носат многу калории. Значи, тие придонесуваат за зголемување на холестеролот со дебелеење. Тело со прекумерна тежина содржи вишок заситени масти.
2. Одредени навики, како пушење и седентарен начин на живот, можат да го зголемат ризикот од срцеви заболувања. Пушењето треба да се прекине, а вежбањето (20-30 минути, 3 пати неделно) помага да се намали холестеролот и да се спречи таложење на холестерол.
Вежбањето исто така го намалува стресот, уште еден важен фактор на ризик за кардиоваскуларни болести.
3. Треба да се јаде често, најмалку 3 пати неделно. Некои морски и океански риби како скуша, лосос, харинга, туна содржат масло наречено Омега-3 масна киселина. Тоа помага да се одржи нискиот холестерол во крвта. Сепак, додатоците на рибино масло не се препорачуваат затоа што носат премногу калории.
4. Треба да се избегнува храна со висока содржина на натриум. Некои пациенти со висок холестерол, исто така, имаат висок крвен притисок. Со намалување на натриумот, напонот може да се одржи во нормални граници. Солената сол е 50% натриум.
Натриумот е исто така состојка во многу преработена храна. Се препорачува да ги прочитате етикетите и да изберете само производи што не содржат повеќе од 300 мг натриум во една порција. Зеленило и зачини може да се користат наместо сол за да се ароматизира храната. Замениците за сол треба да се користат само по совет на лекар.
5. Количината на потрошени јаглехидрати (тестенини, семиња, компири) треба да се зголеми. Како мастите, тие се одличен извор на енергија, но без негативниот ефект што маснотиите можат да го имаат врз телото. Но, повторно, етикетите на колачи, колачи или бисквити мора внимателно да се прочитаат. За производство на нив често се користат кокосово масло, палмино масло или хидрогенизирани масти.
6. Консумирајте 20-30 грама влакна секој ден. Храна како зеленчук, цели зрна, кафеав ориз, јаболка, јагоди и моркови треба да се јаде бидејќи содржат растворливи влакна. Ова помага да се намали холестеролот во крвта.
8. Јадењето во ресторан може да биде проблем. Брзата храна треба да се избегнува, бидејќи тие обично нудат производи богати со маснотии и натриум. Се разбира, има многу ресторани кои се усогласија со потребата да понудат низа производи со малку маснотии, ниско ниво на холестерол. Може да прашате за состојките и начинот на подготвување на храната, а изборот мора да се направи внимателно и да се побараат мали порции.
Ова се неколку совети, кои се применуваат со внимание и упорност можат да спречат зголемување на холестеролот во крвта, но и да го намалат неговото ниво. Новите етикети за храна им даваат на потрошувачите информации за маснотии, заситени масти, холестерол, натриум и влакна. Ако ви треба помош во толкувањето на оваа информација, можете да се консултирате со лекар или нутриционист.