Диета - Радикали без диети - Оксидативен стрес Повеќе благосостојба, ефикасност и
Слободни радикали се реактивни атоми или молекули со барем еден непарен електрон во надворешниот орбитал. Тие се високо реактивни, многу агресивни, хемиски молекули на кислород или органски соединенија.
Суштински слободни реактивни 02 видови (ROS) и N видови (RNS) се:
- Радикал на супероксид (О2 -. )
- Хидроксил радикал (HO) . )
- Радикал на азотен оксид (НЕ . ).
Како средни производи на метаболизмот, слободните радикали постојано се создаваат во секоја клетка во човечкото тело. Кислородните соединенија со неповрзани електрони се обидуваат да извлечат електрони од друг атом или молекула. Тие реагираат со овие и со тоа формираат нови радикали, кои за возврат, исто така, грабнуваат електрони од други супстанции и верижна реакција доведува до постојано зголемување на бројот на радикали во телото.
Како резултат на оваа верижна реакција, наоксидативен стрес,кога клеточната антиоксидантна одбрана е прениска за да се направи реактивенНадомести за кислородни радикали.
