Диета со цртичка - бавна промена во исхраната - ХРАНА - СОСТАВЕТЕ ЗДРАВО
Диетата со цртичка доаѓа од САД. Цртичка е кратенка и значи диетални пристапи за запирање на хипертензија, диета што помага против висок крвен притисок. Во 2013 година беше прогласена за најздрава диета во годината. Веќе е позната во Америка и се нуди во многу клиники. Во Германија, сепак, сè уште е релативно непознато. Дебелината и високиот крвен притисок обично се поврзани. Високиот крвен притисок доведува до оштетување на крвните садови, што може да предизвика срцев или мозочен удар. Пациентите кои страдаат од висок крвен притисок треба да ја намалат својата тежина. Ова е многу лесно со диетата со цртичка.
Промената во исхраната се одвива полека со диетата „цртичка“. Нема потреба да се бројат калории, диетата дозволува околу 2.000 калории на ден. Бројот на калории може полека да се намали на 1.800 или 1.600 на ден. Важно е диеталите да ја ограничат потрошувачката на сол. Дозволено е максимум 1,5 грама сол на ден. Солта промовира задржување на водата во организмот, со што се зголемува крвниот притисок. Наместо сол, треба да се користат различни билки за зачини. За време на диетата е дозволена само одредена храна. Ова вклучува производи кои се богати со калциум, калиум, магнезиум и незаситени масни киселини.
Овошјето, дури и во сува форма, е дозволено, како и соковите направени од зеленчук или овошје. Диета богата со протеини се препорачува преку консумирање мешунки и производи од цели зрна. Диетата „Dash“ вклучува риба, како и посно месо или производи со малку маснотии направени од млеко. Слатки се исто така дозволени, но не треба да бидат повеќе од 10 грама на ден. Храната што содржи скроб, вклучувајќи леб, ориз и компир, е забранета за време на диетата. Исто така, мора да избегнувате масно сирење, колбаси и црвено месо. 3 главни оброци и 2 закуски се јадат на ден. Исто така, за време на диетата со цртичка треба да пиете многу, дозволено е чај или кафе. Диетата со цртичка е здрава бидејќи нема симптоми на недостаток од кои треба да се плашите.