Диета со дијабетес - фатете се за дијабетес со кетогена диета
Помеѓу 1985 и 2011 година, бројот на заболени од дијабетес ширум светот се зголемил повеќе од десет пати. Прогнозата за следните децении претпоставува натамошно зголемување. До 2030 година може да има над 552 милиони пациенти со дијабетес. Како може да му се спротивстави на овој тренд? Дали има диета со дијабетес што може да се користи за контрола или дури и за лекување на оваа болест?
Дијабетес тип 1 и тип 2
Постојат два различни типа на дијабетес, дијабетес тип 1 и тип 2.
Дијабетес тип 1 најчесто се јавува кај деца и млади возрасни лица. Клетките кои произведуваат инсулин умираат во нивните тела, се уште не е јасна причината за ова. Оваа смрт доведува до недостаток на инсулин, така што инсулинот треба да се снабдува однадвор.
На пример со прскање. Првиот знак на дијабетес тип 1 обично е брзо губење на тежината. Инсулинот е одговорен во организмот за складирање енергија. Без инсулин, испорачаната енергија не може да се користи правилно и не може да се изградат резерви на маснотии.
Дијабетес тип 2 е најчест; над 90% од пациентите со дијабетес имаат ваков тип на дијабетес. Најмногу ги погодува луѓето со прекумерна тежина на средна возраст.
Повеќето од нив имаат и висок холестерол и висок крвен притисок. Со тип 2, нивото на шеќер во крвта е значително зголемено, телото произведува многу инсулин, но бидејќи клетките се исто така помалку чувствителни на инсулин, нивото на шеќер во крвта е тешко намалено.
Инсулинот е одговорен за осигурување дека шеќерот во крвта стигнува до клетките со цел да се користи таму за снабдување со енергија. Кога клетките веќе не можат да апсорбираат инсулин, а со тоа и повеќе шеќер во крвта, вишокот се складира како маснотија. Поради ова, дијабетичарите тип 2 често имаат прекумерна тежина.
Зголеменото ниво на шеќер во крвта може исто така да доведе до други оштетувања во телото, како што се слепило, срцев удар, мозочен удар, ампутации, оштетување на бубрезите, деменција или дури и смрт, бидејќи трајно високо ниво на шеќер во крвта ги уништува ситните крвни садови.
Причините за дијабетес тип 2 исто така не се целосно разбрани, но воспоставена е врска помеѓу дијабетес тип 2 и шеќер: колку е поголема потрошувачката на шеќер и едноставни јаглехидрати, толку е поголем ризикот од дијабетес.
Дијабетесот се нарекува и „дијабетес“ или како дијабетес мелитус, каде што мелитус значи нешто како „слатко-мед“.
За илустрација, дијабетес тип 2 се дијагностицира со испитување на црвените крвни клетки. Дијабетес тип 2 има зголемен број на црвени крвни клетки кои се обложени со шеќер, така да се каже. Односот на шеќерно обложени и нормални црвени крвни клетки одредува дали имате или не дијабетес тип 2.
Конвенционалните методи на лекување со лекови никогаш не лекуваат дијабетес. Во најдобар случај, болеста се држи под контрола, така што не може да се случи сериозно оштетување.
Особено, на дијабетичарите тип 2 им се советува да држат диета, бидејќи вишокот на маснотии во телото, особено во абдоминалната област, е фактор на ризик. Идеалната диета за дијабетичари, препорачана од разни тела, треба да има малку маснотии, многу растителни влакна и комбинирана со вежбање.
Спротивно на тоа, диетата со кетоген дијабетес е многу богата со маснотии. Сепак, тоа може да доведе до драстично намалување на лековите кај двата вида дијабетес. Во некои случаи на дијабетес тип 2, лекот е дури и можен.
Важно.
Ако сте дијабетичар и земате лекови и сакате да започнете диета со низок хидрати во кетогена дијабетес, навистина е важно да разговарате за ова со лекар. Од самиот почеток, инјекциите на инсулин треба да се намалат за 30-50%, наместо да се намалат малку премногу отколку малку. Потоа, сè уште можете да инјектирате. Премногу инсулин може премногу да го намали нивото на шеќер во крвта и да предизвика хипогликемија (= премногу низок шеќер во крвта). Ова се манифестира со пот и заматена свест, но исто така може да паднете во кома. Затоа, во раните фази на кетогената диета, треба многу често да го мерите нивото на шеќер во крвта, внимателно да ги следите и да разговарате со лекар како да ги прилагодите лековите што можат да влијаат на нивото на шеќер во крвта.
Дијабетичарите тип 1 се изложени на ризик од кетоацидоза. Треба да знаете точно како да се справите пред да започнете диета со кетоген дијабетес.
Диета со дијабетес
За дијабетичари тип 1
За дијабетес тип 1, диетата со малку јаглени хидрати дијабетес го олеснува контролирањето на шеќерот во крвта затоа што нивото на шеќер во крвта веќе не варира како драматично. Уште од самиот почеток, но мора да бидете сигурни дека дозата на инсулин е прилагодена; ако шеќерот во крвта остане постојано низок, ви треба значително помалку инсулин.
Како што веќе споменавме, со дијабетес тип 1 постои ризик од кетоацидоза. Ако направите без јаглехидрати и шеќер целосно некое време, ќе влезете во состојба на кетоза. Таму телото ги претвора своите масни наслаги во енергија и со тоа ги покрива своите енергетски побарувања.
За да го направите ова, тој произведува кетонски тела од маснотиите, кои сега обезбедуваат снабдување со енергија. Со кетогена диета, бројот на кетонски тела во крвта се зголемува до концентрација од 1,0-3,0 mmol/l.
Ако концентрацијата продолжи да расте, здравите луѓе произведуваат инсулин и со тоа повторно го намалуваат производството на кетони. Дијабетичарите тип 1 не можат сами да произведуваат доволно инсулин, па може да се случи концентрацијата на кетонски тела да се зголеми понатаму, до 5,0 mmol/l или повеќе.
Оваа состојба е опасна по живот и му треба итно лекување. Ако следите кетогена диета и сте во кетоза, доволно е дефект на вашата инсулинска пумпа или заборавање да внесете 1-2 инсулин за да стигнете до оваа точка.
Ако имате дијабетес тип 1, треба да размислите за кетогена диета само ако знаете со сигурност како да се справите со ризикот од кетоацидоза.
Во спротивно, се препорачува диета со малку јаглени хидрати со околу 50g јаглени хидрати на ден (и не само 20g како во кетогената диета), со 1-2 порции овошје, па сепак ќе имате значително постабилно ниво на шеќер во крвта, но нема да бидете во кетоза.
За дијабетичари тип 2
За повеќето дијабетичари, сепак, кетогената диета е одлична диета за дијабетес. Вие барем ќе можете драстично да ги намалите вашите лекови или можеби дури и да ја излечите вашата болест.
Бидејќи многу шеќер доведува до дијабетес, избегнувањето шеќер е логичен чекор во лекувањето на дијабетесот. Со диета со кетоген дијабетес, консумирате максимум 20 g јаглени хидрати на ден, кои идеално доаѓаат од зелен зеленчук, богат со растителни влакна, плус 1 g протеини на килограм телесна тежина и остатокот од дневните калории се покриени со маснотии.
Ова резултира во дистрибуција на хранливи материи од 5% јаглени хидрати, 20-30% протеини и 70-80% маснотии.
Па, што можете да очекувате од оваа диета со дијабетес? Нивото на шеќер во крвта паѓа од првиот оброк и се враќа во нормала по некое време. Бидејќи не јадете јаглехидрати, нема шеќер да влезе во крвта. Покрај тоа, вашето тело ќе има пристап до резервите на маснотии без јаглехидрати и постепено ќе ги остави да се стопат.
Во 2005 година, беше спроведена студија во Медицинскиот центар на Универзитетот Дјук. Ова ги испита придобивките од кетогената диета за пациенти со дијабетес тип 2.
28-те учесници беа ставени на кетогена диета 16 недели. Сите учесници биле со прекумерна тежина, просечно 56 години и имале дијабетес тип 2.
Учесниците на тестот беа следени медицински, така што нивните лекови може соодветно да се прилагодат. По 16-те недели, учесниците изгубиле во просек 8,7 кг тежина, го намалиле нивото на шеќер во крвта за 16,6% и ги намалиле липидите во крвта за 41,6%. Сите учесници беа во можност да ја намалат дозата на лекот или дури и целосно да ја запрат.
Заклучок за диета со дијабетес
Како заклучок, може да се каже дека диетата со кетогенски дијабетес може да донесе големи придобивки за двата типа на дијабетес, бидејќи се регулира нивото на шеќер во крвта. Со дијабетес тип 1, ризикот од кетоацидоза треба внимателно да се разгледа.
Дури и со дијабетес тип 2, барем на почетокот, треба внимателно да ги следите вашите вредности за да може соодветно да се прилагодат вашите лекови. Сепак, после тоа ќе доживеете големи подобрувања, ќе изгубите маснотии, може драстично да ги намалите лековите, па дури може и целосно да се излечите.
Значи, тука е диетата со дијабетес што ви го олеснува контролирањето на болеста.