Диета со гихт - план на исхрана, рецепти; Совети за исхрана

Подаграта е метаболичко нарушување и една од најлошите форми на артритис. Оваа болест е предизвикана од хиперурикемија, односно зголемена концентрација на урична киселина во крвта. Подаграта може да биде наследна или последица на други болести. Примарната хиперурикемија, примарна форма на гихт, честопати е поврзана со висок крвен притисок, дијабетес мелитус и дебелина. Не е за ништо што е исто така познато како болест на богатство, бидејќи диетата има важно влијание врз нивото на урична киселина. Уричната киселина во крвта се создава со дисоцијација на пурините, кои главно се содржани во животинска храна како месо. Во Диета со гихт така што станува збор главно за конзумирање на храна со ниско ниво на пурин.

За жал, не е официјално познато кој ја измислил диетата за гихт. Во секој случај, сигурно е дека нивото на урична киселина може да се намали преку правилна исхрана.

Која храна има малку пурин, а која храна е забранета во исхраната за гихт?

Целта на оваа диета е да се намали на 5,5 mg/dl. Намалувањето треба да биде трајно преку промена на исхраната. Со концентрации на урична киселина од 8,5 - 9 mg/dl, диетата со гихт е обично доволна ако нема акутни проблеми како што се камења во бубрезите или напади на гихт.

Забранета храна богата со пурини

Пурините главно се наоѓаат во остатоците, но масното свинско свинско месо може да содржи и голем процент на пурини. Кога станува збор за риба, пастрмка, харинга, туна, скуша и масло сардини се на забранетата листа. Иако количината на содржан пурин не може да се спореди со месните производи што содржат калории, мешунките како грашок, грав, аспарагус и леќа се исто така храна со висока пуринска содржина. Квасецот и производите што содржат квасец, исто така, треба да се избегнуваат во исхраната за гихт, бидејќи 285 мг пурини се содржани во 100 гр квасец.

Храна со низок пурин

Храната што содржи релативно малку пурини вклучува говедско месо, шницл од мисирка, пилешки тапани, колбаси од винер, црн пудинг и метвруст, колбаси, месо од зајак, чисто свинско месо, пушена јагула, ракови, треска, плашица и штука.

Повеќето млечни производи и храна од растително потекло не содржат скоро никакви пурини, поради што се повеќе од соодветни за диета за гихт. Тука спаѓаат храна како млеко, кварк, јогурт, тврдо сирење, камибер, јајца, краставица, зелена салата, домати и кромид, ротквица и ротквица, како и јакна компири и гриз. Пченично брашно е исто така една од ниско-пуринските намирници во исхраната за гихт.

Овошјето е дозволено во исхраната за гихт, вклучувајќи го и повеќето зеленчуци. Табелата со пурини дава прецизни информации кои сорти содржат најмалку пурини. Патем, тестенини, ориз и компири се исто така соодветни.

Кои упатства се таму?

Соодветните вредности на пурин во табелите за храна може да се разликуваат, бидејќи податоците зависат од соодветната обработка на производот. Границата при земање пурини треба да биде максимум 500 mg на ден. Ако имате напад на гихт, сепак, препорачливо е да ја ограничите вашата исхрана на максимум 300 мг. Неделниот процент на пурини или урична киселина не треба да биде поголем од 2 g.

Алкохолни пијалоци треба да се избегнуваат во исхраната за гихт, особено пивото има голем процент на пурини, вклучително и безалкохолно пиво. За пиење се препорачуваат минерална вода, билни чаеви, овошни чаеви и шприцер сокови. Ако имате гихт, треба да пиете 2-3 литри течност. Кафето е дозволено во умерени количини.

Пациентите со гихт кои имаат прекумерна тежина дефинитивно треба да изгубат тежина. Сепак, апсолутно треба да се избегнуваат постот или радикалните лекови, бидејќи тоа, пак, создава урична киселина во организмот. Целната тежина може да се постигне со придржување до диетата за гихт и со редовно вежбање.

План за исхрана на гихт за една недела

Понеделник вторник Среда Четврток Петок Сабота Недела

појадок	Чај или кафе, 2 парчиња мешан леб со малку путер и сирење (малку маснотии)
Ручек	Тава со провансалски тестенини
вечера	Крем супа од морков со компири
закуска	Шејк од банана направен од матеница
појадок	Сок од портокал, Кајзершман со бобинки
Ручек	Оризова тава со зеленчук
вечера	исполнети краставици
закуска	Пијалок од портокал со моркови
појадок	Пржено јајце со домат, чај или кафе
Ручек	Пици со бугарска пиперка
вечера	Салата од сирење Харц со сок од јаболко
закуска	овошје
појадок	Чај или кафе, мешан леб со путер и сирење
Ручек	Макарони со анасон
вечера	Колраби гратин
закуска	Јогурт или матеница
појадок	Мусли со ореви и бобинки
Ручек	Мисиркини гради со оризови тестенини
вечера	Тиквички на скара
закуска	овошје
појадок	Јајца во чаша, сок од портокал
Ручек	Обвивки од кинеска зелка
вечера	Супа од крем од компир
закуска	шејк од банана
појадок	Чај или кафе со пржено јајце
Ручек	Рибино филе со зеленчук
вечера	Салата од моцарела со дињи
закуска	овошје

Како се искуствата со оваа форма на исхрана?

Што се однесува до искуствата на Интернет во врска со диетата за гихт, првенствено е застрашувачки да се прочитаат многубројните придонеси на многу млади луѓе, бидејќи 18-годишниците се исто така погодени од оваа болна болест. Во зависност од нивото на болеста, сериозни напади на гихт може да бидат активирани од консумирање алкохол, аспарагус и многу месо, дури и ако се држите до овој вид диета и само малку да се лизнете сега, а потоа, на пример, да пиете чаша или две пиво. Затоа е многу важно да се држите до диета за гихт за да спречите болка. Ако сè уште не сакате да се придржувате до тоа, треба да ги измерите последиците и да се запрашате дали болката вреди да се труди да консумирате алкохол или друга храна со висока содржина на пурин.

Според извештаите за искуство и форумите, диетата за гихт е поддржана со соодветни лекови, бидејќи само ова не е доволно за да се стави под контрола болеста или нивото на урична киселина. Алтернативи на ова се терапии со алтернативни практичари.

Здрав, но честопати недоволно.

Диетата со гихт може да помогне да се поддржи излачувањето на вишокот урична киселина и да се минимизира производството на киселина. Сепак, само диетата не е доволна за да се избегне земање лекови. Нападите на гихт обично можат значително да се намалат со не јадење храна богата со пурини и интензитетот на болката може да се ублажи. Потрошувачката на калории, исто така, треба да се намали во гихт. Активности како што се подолги прошетки, одење и пливање имаат ефект на поддршка и исто така обезбедуваат подобра здравствена состојба. Да се ​​биде премногу прекумерна тежина создава непотребен стрес на зглобовите, затоа е важно да се држите до разумна и здрава исхрана. Ако страдате од гихт, треба да набавите нутриционистичка маса на која се дискутираат индивидуалните вредности на пуринот и калориите содржани со цел да се создаде соодветен план за диета за гихт. Инаку, се разбира, исто така можете да ја спречите оваа болна болест со диета за гихт.

---