Диета со металоиди »Која храна помага

Иако не постои такво нешто како „диета“ за постоечка металоиди или дури и рефлукс, одредена храна може да има негативно или позитивно влијание врз симптомот на горушица.

Одлучувачки се и индивидуалните фактори. Многу е можно некој да реагира на тврдо варено јајце или домат со металоиди. Исто како што може да биде исто толку добро што некој друг, кој во принцип страда уште повеќе од овој симптом, не чувствува никакво влошување по 2 јајца и 4 домати. „Како реагирате на различна храна е исто така многу индивидуално прашање“, нагласува Унив.-Проф. Д-р Курт Видхалм, претседател на австрискиот академски институт за нутриционистичка медицина.

Препораки за диети за металоиди

Се разбира, постојат некои основни нутриционистички препораки за металоиди, кои се активираат од повратниот проток на желудочна киселина во хранопроводот (рефлукс). Прекумерната потрошувачка на масни јадења, оброците премногу доцна, премногу алкохол, премногу цигари се генерално жртвени јагниња, на кои повеќето, но не и 100%, реагираат со зголемена металоиди. Видхалм: „Во многу случаи, јасна промена во исхраната и времето на оброк е многу важна помош“.

Не јадете пред спиење

За промена на времето на оброк: Јадењето тешко пред спиење е скоро нешто како гаранција за ноќна металоида за огромното мнозинство на погодените. Па добро е ако не јадете ништо 2 до 3 часа пред спиење, така што вашиот стомак има малку време да се вари пред да се лизнете во рацете на Морфеј.

Ненаситност и рефлукс

Но, ненаситноста може да предизвика рефлукс дури и во текот на денот. "Проблемите можат да се појават особено по големи оброци. Стомакот тогаш треба да произведе многу киселина за да ја вари храната", пренесува Унив.-Проф. Д-р Мајкл Роги, специјалист по хирургија со фокус на гастрични и цревни заболувања. Но, не само што е раскошно може да предизвика непријатност, „киселите олабавувачи“ вклучуваат и слатки, храна и пијалоци премногу зачинети или премногу топли - тие го иритираат стомакот и го промовираат производството на киселина.

Следната храна често предизвикува поплаки:

Пржена храна како помфрит
Масни печива, како колачи со путер од крем или пржена храна - стомакот треба да обезбеди многу киселина за да се вари масната храна
Свеж леб и колачи во рерна
мајонез
Производи од масно месо и колбаси
Сокови од цитрус, како што се сок од портокал или лимон
Кисели јадења или состојки како оцет, кисели краставички или мешани

Кафето предизвикува металоиди?

"Но, не сите погодени реагираат на кисели краставички со металоиди. Исто како што не секој добива поплаки од силни зачини, некои толерираат доста добро", додава Видхалм. Кафето е исто така нешто со индивидуална нота. Едниот тогаш добива металоиди, другиот не. Секој треба само да го испроба “, вели тој. За некои луѓе, дури и без кафе, исчезнува металоиди, за други ништо не се случува. Како трето, префрлањето на кафе пријатно за стомакот помага и четврто, кафето е штетно само на празен стомак. За последното, остварлива опција може да биде: Започнете го утрото со шолја чај отколку со кафе и почестете се само со кафе после појадок. Бидејќи особено празниот стомак е често чувствителен на зрна кафе.

Гори дебелина

Препорачан е нутриционистички протокол бидејќи предизвикувачите на металоиди варираат од личност до личност. Затоа е важно внимателно да ги разгледате вашите сопствени навики во исхраната, да ги откриете и избегнете индивидуалните предизвикувачи. Дебелината може да биде и предизвикувач, така што за многумина, слабеењето е исто така одлична мерка против металоиди. "Ако сакате да исфрлите неколку килограми, не само што треба да јадете помалку, туку и да вежбате повеќе. Бидејќи понекогаш недостаток на вежба е исто така вклучен во металоиди", вели Видхалм.

Помалку месо, повеќе цели зрна

Нутриционистот Видхалм секогаш има металоиди кога јаде премногу месо навечер. „Ако не јадам месо навечер, немам металоиди“, вели тој и генерално советува да не се јаде премногу месо.

„Посната шунка, зеленчукот и овошјето исто така се препорачуваат за проблеми со рефлукс“, вели Видхалм. Леб од цели зрна, тестенини со цели зрна, интегрален ориз, пченка, пулсирања (во умерени количини) и компири се исто така препорачана храна според Швајцарското здружение за исхрана. Цели зрна ја врзуваат киселината на желудникот.

Секогаш е корисно да се земаат неколку мали оброци - околу 5 до 6 часот - распоредени во текот на денот, а не 3 главни оброци: Помалите оброци се варат побрзо и не го цедат стомакот премногу долго.

Никотинот се опушти

Каква врска има пушењето со металоиди? Никотинот предизвикува релаксација на сфинктерот што го одделува хранопроводот од желудникот - а киселината на желудникот има зелено светло да тече назад во хранопроводот. Алкохол, чоколадо, кафе, црн чај, пеперминт (чај, гуми за џвакање) и маснотии исто така може да го ослабат мускулниот опструкција на желудникот во неговата функција. Дури и какаото може да стане „виновник“:

"Состојките во какаото го релаксираат сфинктерот помеѓу хранопроводот и желудникот за да не се затвори. Чоколадото лесно може да доведе до металоиди ноќе, особено навечер", вели Роги

Акутна металоиди

Сокот од морков помага веднаш

Совети за акутна металоиди: чаша свежо исцеден сок од морков. Чај од слезово, чај од камилица, чај од невен или чај од бел слез и чаша топла вода во собата, пиена полека, исто така се корисни. Германскиот институт за квалитет и ефикасност во здравството, на пример, препорачува 5-6 лажици обезмастена урда. Друг испробан и испробан домашен лек за брзо олеснување од блага металоиди е белиот леб: ролни од леб или тост ја врзуваат киселината.

Доволно пиење е генерално добро, но кога станува збор за што, мислењата малку се разликуваат: газирани пијалоци не се препорачуваат, но за Видхалм овие се „многу понеопасни отколку што обично се верува, алкохолот е многу поопасен“. Киселината во белото вино е честа причина за симптоми на рефлукс; црвено вино едвај се толерира.

Таен рецепт: јаболко на секој час

Специјален „рецепт за јаболка“ доаѓа од експертот за рефлукс, проф. Мартин Риглер од Рефлукс Медикал (центар во Виена специјализиран за рефлуксни заболувања): Јадете половина или четвртина од зелено јаболко на секој час, тој ја неутрализира желудочната киселина. "Исто така, обезбедува енергија. Ако го следите овој рецепт, ќе почувствувате како се полни батеријата на телото", ветува специјалистот.

Како да се готви?

Во случај на видови на подготовки кои се нежни за стомакот, се заштедува на маснотии - на пример, со употреба на обложена тава, така што ви треба помалку масло. Се препорачува и чорба, парење и нежно печење на скара. Во алуминиумска фолија, месото, рибата и зеленчукот може да се задушат во сопствениот сок без додавање маснотии (или само со минимална количина) и на тој начин да станат деликатес со малку маснотии. Треба да се избегнуваат силно запечени јадења, бидејќи во спротивно стомакот треба да работи тешка работа.

Cheвакање против киселина

Добро изџвакан е половина варен, како што вели поговорката. И како што често се случува, народниот јазик е во право. Темелното џвакање создава и многу плунка, што помага да се неутрализира премногу киселина во стомакот. Јадењето полека и со задоволство дефинитивно вреди. И, тоа важи за сите - индивидуалноста не е исклучок.