Диета со низок тирамин за мигрена што да јадете, што да избегнувате

  • Докторол
  • /
  • Мигрена и главоболка
  • /
  • Диета со низок тирамин за мигрена: Што да јадете, што да избегнувате
  • Поврзано
  • вежбање
  • Преглед на темата главоболка во мигрена
  • Кластерски главоболки: причини, видови, предизвикувачи и симптоми
  • Дијагноза на мигрена и главоболка
  • Лекови за главоболка од мигрена
  • Главоболка - различни видови на главоболка - WHTT
  • Видови на главоболка од мигрена Преглед на темата
  • Методи за релаксација при мигрена и главоболка
  • Мигрена на очите: причини, симптоми и третман
  • Кога треба да го повикам докторот за вашите мигрени или главоболки

Кога добивате мигрена, може да откриете дека одредена храна како сирење, салама или супа од мисо се чини дека ги решава. Оваа храна е богата со аминокиселина наречена тирамин. Аминокиселините се комбинираат за да создадат протеини.

диета

Храната што е остарена, ферментирана, складирана или зачувана подолго време има тенденција да има повеќе од нив. Свежата храна има тенденција да има помалку.

Една теорија е дека тираминот може да ги стесни вашите крвни садови. Кога тоа ќе се случи, крвните садови во вашата глава потоа може да се прошират за да дозволите повеќе крв да поминува низ. Ова може да ја направи главата фунта.

Може ли тираминот да помогне?

Истражувањето е измешано за тоа дали можете да спречите мигрена не јадејќи храна што содржи тирамин. Некои студии сугерираат дека ова може да помогне, но други покажуваат дека нема ефект.

Можно е тираминот да биде активирач за некои луѓе кои заболуваат од мигрена, но не за сите, да видат дали ги активира вашите мигрена, водете дневник за храна, запишете што јадете или пиете секој ден дека имате мигрена неколку часа добијте тирамин после јадење одредена храна.

Стресот, силните мириси, гласните звуци или менструацијата може да предизвикаат мигрена. Значи, може да биде тешко да се открие дали тирамин во вашата исхрана е проблемот.

Диета со низок тирамин

Ако сакате да пробате да го намалите тираминот за да видите дали помага, еве некои видови на храна што треба да ги избегнувате, а други да изберете:

Сирење и млечни производи. Повисоко во тирамин: старо сирење, чеда, Стилтон или сино, камембер, швајцарец, фета, мунстер, пармезан

Пониско во тирамин: американско сирење, урда, јогурт, свежо млеко, фармер, сирење, павлака, соја, млеко од соја

Месо, живина и риба. Повисоки нивоа на тирамин: сува колбас, салама, кисела или пушена риба, кавијар, остарен пилешки црн дроб, супи или сосови направени од екстракт од месо
Пониско во тирамин свежо месо, живина, риба, јајца и колбаси; Ручек освен салама; Конзервирано месо или риба јаде кога се отвора

Овошје, зеленчук и грав. Поголема количина на тирамин: портокали, грејпфрут, лимони, лимес, мандарини, ананас, фава грав, грав, кисела зелка, ферментирани производи од соја, мисо, тофу, кимчи, сиров кромид

Помалку тирамин: најмногу свеж, конзервиран или замрзнат зеленчук; Суво грозје

пијалоци. Поголема количина на тирамин: вермут, петелски пива, црвено вино
Пониско во тирамин: кафе без кофеин, чај или сода; Сода; Свежо или млеко од соја; Бурбон; Ин; Рум; вотка

Зачин. Повисоко во тирамин: Концентриран екстракт од квасец, соја соја, риба, сос од сос
Пониско во тирамин: кечап, сенф, сос од сос, прелив за салата

Повеќето лебови, тестенини или житарки имаат малку тирамин. Така и повеќето слатки и десерти.

Совети за намалување на тирамин

Еве неколку други совети за намалување на количината на тирамин во вашата исхрана:

  • Изберете свежо месо, живина или риба. Гответе ги и јадете ги на денот кога ќе ги купите или ќе ги замрзнете.
  • Нивото на тирамин се зголемува кога храната е на собна температура. Чувајте ја храната во фрижидер или замрзнувач. Одмрзнете замрзната храна во фрижидер или микробранова печка.
  • Јадете свежи производи во рок од два дена.
  • Не јадете остатоци што сте ги чувале во фрижидер повеќе од еден ден или два.
  • Фрлајте расипана, мувлосана или презреана храна.
  • Не јадете пушена, остарена, кисела или ферментирана храна.