Диета со оксална литијаза - Здравје
Здравје
Како се формира оксална литијаза?
Постојат два вида на оксалати: калциум оксалат и оксална киселина. Калциум оксалатот се формира со врзување на оксалатите (земени од храна, особено од растително потекло) со молекулите на калциум во желудникот и цревата, а кога тоа ќе се случи, тие можат да се елиминираат од телото преку столицата, без да влезат во бубрезите. . Но, кога оксалатите не се врзуваат за калциум во цревата или желудникот, тие ќе се апсорбираат во дебелото црево и ќе преминат во бубрезите, каде што ќе се врзат за молекулите на калциум, со што ќе се формираат камења во бубрезите.
Другиот вид на оксалат, оксална киселина (присутна и кај растенијата и кај животните) во мали количини во човечкото тело, може да предизвика болести како што се: хипероксалурија (присуство на оксалати во урината), недостаток на витамин Б6, кардиомиопатија, проблеми со срцевиот ритам, камења бубрежна, но кога е присутна во големи количини во телото (исклучително ретка, всушност), може дури и да предизвика смрт поради силното корозивно дејство врз телото.
Причини за болеста
Наследноста (присуство на болеста кај членови на исто семејство), сериозни болести како што се: хиперпаратиреоидизам, цревна ресекција, нарушувања во варењето на маснотиите, се само некои од причините што можат да доведат до оксални камења во бубрезите.
Другите причини, како што е диетата богата со оксалат, лесно се елиминираат преку правилна исхрана и урамнотежен начин на живот.
Општи препораки во случај на оксална литијаза
- Зголемен внес на вода - околу 2-3 литри течност дневно, што може да се зголеми ако лицето вложи интензивен физички напор. Важно е течностите да се пијат во редовни интервали во текот на денот.
- Избегнување на администрација на витамин Ц повеќе од 1 g на ден (ова е во корелација со зголемувањето на инциденцата на болеста).
- Диета со низок оксалат - иако диетата со низок оксалат не дава сигурност за лекувањето на болеста (бидејќи може да се формираат и оксални кристали во телото), диета со низок оксалат сепак се препорачува и за луѓето со бубрежни и уринарни кристали на оксалат. како и оние кои страдаат од оксални бубрежни камења во претходниците.
Препораките за исхраната секогаш треба да бидат придружени со препораки за природен третман со лековити растенија, назначени од фитотерапевтот.
Диета со низок оксалат: што се препорачува да се јаде
пијалоци: обична вода, чаеви и мацерати од наведените растенија, овошен сок: јаболка, бело грозје, лимони, вар, ананас.
масти: растителни масла, путер, гри (стопен путер), мајонез.
овошје: авокадо, излупени јаболка, цреши, банани, грозје, лимони, лимета, манго, дињи, диња, нектарини, папаја, суво грозје.
Ceитарки: пченка, бел ориз, тестенини.
зачини: босилек, сенф, оригано, каранфилче.
Мешункаст зеленчук, ореви, семиња: леќа, кокос.
зеленчук бела зелка, бриселско зелје, брокула, мунч, морков, печурки, кромид, лук, корен (воопшто), артишок, аспарагус, карфиол, црна ротквица.
Слатки: мед, кафеав шеќер, џем или џем.
Диета богата со оксалат: што е добро да се избегнува во исхраната
пијалоци: пиво, кафе, чоколадо, какао, црн чај, кола, овошен сок: портокал, брусница, грејпфрут.
Млечни производи: не се контраиндицирани.
масти: не се контраиндицирани.
овошје: боровинки, рибизли, огрозд, капини, смокви, урми, малини, јагоди, јагоди, киви, кора од лимон или портокал, грејпфрут.
Ceитарки: интегрален леб, греам леб, кафеав ориз, овесна каша, пченично брашно.
зачини: сол, цимет, бибер, ѓумбир.
Мешункаст зеленчук, ореви, семиња: грав, лешници, бадеми, пекани, соја, јаткасти плодови, семе од сусам.
зеленчук цвекло, целер, магдонос, магдонос, компири, домати, спанаќ, ентиви, зелена салата, лисја од глуварче, тиква, црвени ротквици, краставици.
Слатки: џем, бел шеќер.