Диета соја - неефикасна како допинг на мозок
Наспроти очекуваното, диетите богати со соја очигледно не ги подобруваат менталните перформанси. Ова го откриле американските истражувачи во студија со постари жени.
Од д-р. Елке Оберхофер Објавено: 25 јуни 2012 година, во 16:53 часот
Не е поефикасно од плацебо: Секојдневниот пијалок од соја не помага против заборавот.
СТАНФОРД. Генерално, диетата богата со соја нема значително влијание врз когнитивните способности кај жените во менопауза.
Само мало подобрување на визуелната меморија може да се докаже во студија во САД.
Ефектот на азиските диети врз симптомите на менопаузата долго време беше контроверзен.
Се вели дека храната богата со соја помага особено кај топли бранови, но исто така е сугериран ефект врз когнитивните способности на постарите граѓани.
Во студијата учествуваа жени во менопауза
Рандомизирана студија од САД сега покажа дека специјална диета за соја со висока содржина на изофлавони тешко може да ја подобри глобалната когнитивна функција.
313 жени во менопауза на возраст од 45 до 92 години беа подготвени за две групи: Едната доби 25 грама соја производ богат со изофлавон (или во прав или шипка) со состојки генистеин, даизеин и глицитин дневно за две и пол години.
На плацебо групата им беше понуден идентичен изглед на млечен протеински производ без изофлавони за истиот временски период (Неврологија 2012; 78 (23): 1841-1848).
Придржувањето беше одлично во двете групи со 90 проценти во верумот и 89 проценти во плацебо групата. И двајцата беа подобрени во целост во комбиниран невропсихолошки резултат од 14 различни параметри, но не можеше да се забележи разлика помеѓу групите.
Изофлавоните, кои се познати и како „фитоестрогени“ поради нивниот мал сексуално-хормонален ефект, само го подобрија параметарот „визуелна епизодна меморија“, на пример, потсетување на лица.
Во сите други точки, на пример просторна имагинација, меморирање на набројувања или логичка меморија, плацебо групата беше на исто ниво.
Ниту возраста, ниту времето на почетокот на менопаузата или присуството на симптоми на менопауза немаа значително влијание врз резултатот.
Сепак, имаше мал тренд кон посиромашни вредности кај жени кои влегоа во менопауза поради хируршка интервенција.
Изофлавоните се врзуваат за рецепторите за естроген
Истражувачите околу Виктор В. Хендерсон од Универзитетот Стенфорд особено шпекулираа за ефектите во однос на епизодната меморија; меѓу другото, хипокампусот се претпоставува како негова анатомска корелација во мозокот.
Изофлавоните се врзуваат за рецепторите на естроген, особено за ß-рецепторите, кои се присутни во релативно високи концентрации во хипокампусот. Надежите за соодветните когнитивни ефекти сега се во голема мера разочарани од двојно слепата долгорочна студија.
Научниците советуваат против диети богати со соја со цел да се подобрат менталните перформанси на глобално ниво, но ниту гледаат причина да се сомневаат во штетно дејство. Студијата не најде никакви асоцијации со подоцнежна деменција.