Диета за дијабетес, аптека Ричард Вагнер, Бајројт
Сè за дијабетес
Вашето здравје е наша цел!
Здрава исхрана наместо блага диета
Во меѓувреме, тоа беше воздржано од. Дијабетичарите треба да јадат здраво како и другите луѓе. Диетата треба да одговара на индивидуалните околности и преференции на поединецот и да ги земе предвид сите придружни болести. Современите терапии ја овозможуваат оваа флексибилност.
Во нашата аптека, ние сме среќни да ве поддржиме во вашиот план да се храните здраво и/или да изгубите тежина. Ве советуваме индивидуално и срдечно ве покануваме да учествувате на нашите семинари и курсеви за готвење.
Јадењето добро и правилно значи прво и основно јадење свесно. Започнува со внимателен избор и составување на храната и продолжува со lovingубовната и нежна подготовка до опуштено уживање.
Добар шопинг
Високо квалитетна храна првенствено може да се најде во сезонската и регионалната понуда. Често сезонското овошје и зеленчук не е значително поскапо на неделниот пазар и ако купувате јајца или месо од земјоделците во соседството, потеклото се следи.
Кога купувате во супермаркет, составот и потеклото на храната исто така треба да бидат одлучувачки. Денес, потрошувачите можат да користат хранливи информации за пакување или имиња на класи и квалитети за овошје, зеленчук, месо и риба за да откријат кои состојки се наоѓаат во храната и што можат да јадат помалку или повеќе од.
Пронајдете ја вистинската рамнотежа
Преференциите за храна се многу различни, постарите луѓе имаат различни енергетски побарувања од младите, а луѓето со прекумерна тежина треба да следат различни правила отколку луѓето со недоволна тежина.
Затоа, разумно составеното мени треба да одговара на соодветната возраст, енергетско барање и здравствена состојба. И, се разбира, има и добар вкус.
Урамнотежената исхрана треба да биде разновидна, но секогаш содржи доволно растителни влакна и 10 до 20 проценти протеини (протеини). Вторите се вклучени во сите основни метаболички процеси како хормони (гласнички супстанции) и ензими (ферменти) и на тој начин претставуваат основа за раст и физички перформанси. Иако можеме привремено да сториме без масти и јаглени хидрати, важно е да се обезбеди континуирано снабдување со протеини.
Обрни внимание на нежната подготовка
Со цел да се зачуваат вредните состојки и да се избегне формирање на штетни материи, експертите препорачуваат нежна подготовка на храна. Волшебниот збор е: „Позлата наместо јагленосање“.
Ако температурата е многу висока за време на подготовката (над 200 ° Целзиусови), може да се формира акриламид (во храна што содржи скроб и јаглехидрати) или транс масти (на пр. При печење кафе, во индустриски произведени печива или во индустриско стврднување на маснотии).
Германското друштво за исхрана препорачува да не консумирате повеќе од еден процент транс масти со пр. 2400 килокалории на ден. Оваа вредност на упатството е тешко да се спроведе бидејќи содржината на непожелни масти варира во голема мера од производ до производ. Меѓутоа, ако главно се потпирате на свежи состојки, претпочитајте да ги варите нежно кога готвите наместо да пржете или печете и да избегнувате што е можно повеќе готови производи, вие сте на безбедна страна.
Одвојте време да уживате
Јадењето задоволство и благосостојбата се исто толку дел од здравиот начин на живот, како и вежбањето и релаксацијата. Подготвувањето храна сами е едно од најубавите хобија. И не заборавајте: окото секогаш јаде со вас. Затоа, одвојте време да ги организирате оброците со убов и уживајте во нив во мир.