Диета за гихт Диетата со низок пурин е решението ЈАдете ПАМАARTО
Зголеменото ниво на урична киселина е причина за гихт - погодените се жалат на болно воспаление на стапалата и прстите. Не мора да биде. Паметна диета за гихт со вкусни рецепти ветува олеснување. Можете да дознаете како да го направите ова овде!
Содржина
- Што точно е гихт?
- Што можете да постигнете со паметна диета за гихт?
- Како треба да се хранам со гихт?
- Хранливи маси за гихт
- Филтрирајте ги рецептите за гихт како што сакате
- 5-те особено добра храна за гихт
- 5-те најлоши намирници за гихт
- Паметна подготовка за гихт
- Слабеете со гихт? Да, но нели!
- Движење во гихт
Што точно е гихт?
Во минатото, гихт честопати беше отфрлен како болест на ненаситност и пиење; но Причината е нарушување на метаболизмот на урична киселина. Медицински, ова се нарекува хиперурикемија. Сепак, начинот на живот игра одредена улога во избувнувањето: дебелината, недостаток на вежбање и прекумерната потрошувачка на месо на тој начин промовираат гихт.
Кога нивото на урична киселина во крвта надминува одредена концентрација, уричната киселина се таложи како кристали во зглобовите или ткивата. Последиците се болно воспаление на зглобовите. Овие се јавуваат ненадејно и често во метатарзофалангеалниот зглоб на големиот прст, болката се чувствува како илјада боцкања со игла. Во зависност од сериозноста на нападот на гихт, може да има и црвенило, оток и треска.
Но, што е урична киселина? На Урична киселина се создава во организмот од распаѓањето на пурините. Тие се градежни блокови на телесните клетки, на пример во ДНК. Но, тие се јавуваат и во храната. Особено остатоци, месо и колбаси се богати со пурин; затоа, напад на гихт често се случува по срдечна скара.
Вишокот на урична киселина главно се излачува преку бубрезите. Поради вроден метаболички дефект, бубрезите лачат помалку урична киселина отколку што е потребно. Хиперурикемија може да се појави и како резултат на заболување на бубрезите, одредени лекови или како резултат на леукемија (1) .
Што можете да постигнете со паметна диета за гихт?
И за превенција и за третман, диетата со малку пурини е рецепт за успех во гихт. Целта е трајно да се намали нивото на урична киселина со цел да се избегнат повторени напади на гихт и да се спречат компликации.
Ако нивото на урична киселина е трајно покачено, ова го зголемува ризикот од стврднување на артериите и, како резултат, развој на мозочен удар или срцев удар. Ако гихт не се лекува, хронично воспаление и деформација на зглобовите, камења во бубрезите, слабост во бубрезите или дури и откажување на бубрезите може да се заканат.
Сакате да дознаете повеќе за оваа тема?
Ова се најпопуларните написи:
Како треба да се хранам со гихт?
Формулата за успех е диета со низок пурин и низок фруктоза за гихт. Максимум 500 милиграми урична киселина на ден треба да се очекува од вашето тело. Главно отпадоци, екстракти од риба, месо и квасец, но и мешунките обезбедуваат многу пурини.
Истражувањата исто така покажуваат дека овошниот шеќер (фруктоза) е подеднакво неповолен како и алкохолот. Фруктозата го попречува излачувањето на урична киселина и со тоа промовира напади на гихт. Фруктозата не се наоѓа само во овошјето и безалкохолните пијалоци со шеќер, туку и во бројните готови производи како овошен јогурт, сладолед и пица. И за крај, но не и најважно: Пијте најмалку два до три литри вода на ден и избегнувајте алкохол.
Ако имате прекумерна тежина, треба да имате нормална тежина се бори за. Ова помага повторно да се регулира концентрацијата на урична киселина и е нежно за зглобовите. Сепак, строгиот пост или екстремните диети се несоодветни. Со брзо распаѓање на телесните масти и мускулната маса, се создаваат таканаречени кетонски тела, кои можат да предизвикаат напад на гихт. Како да го направите тоа чекор по чекор телесната тежина - прочитај овде.
Исто така интересно:
- Што можат да јадат луѓето погодени од гихт? 5 особено добра храна за гихт повеќе>
- Што не треба да јадат луѓето со гихт? 5 особено лоша храна од гихт повеќе>
Нашите најдобри рецепти
со гихт
Ексклузивно за јадете попаметно
Еве можете да изберете од над 15.000
Филтрирајте рецепти за гихт според вашите лични преференции.
Нутрициони маси за гихт
Ако сакате точно да знаете која храна можете да ја користите во диета за гихт, која храна претпочитате да ја избегнувате и која може да ја уживате умерено, овие табели, кои ги составија EAT SMARTER, експерти за исхрана, ќе ви помогнат.
Филтрирајте рецепти како што сакате
Ако сакате да изберете од сите рецепти за гихт, тогаш филтрирајте од над 15.000 рецепти.
5 особено добра храна за гихт
И за превенција и за третман, диетата со низок пурин е метод на избор за гихт, бидејќи колку повеќе содржи храна, толку повеќе урична киселина се акумулира во организмот кога се претвора. Максимум 500 милиграми урична киселина на ден треба да се очекува од вашето тело. Со оваа храна, сè останува во ред и знаете што да јадете кога имате гихт.
1. Вода
И покрај тоа што пијалоците не се храна, водата е неизмерно важна за оние кои страдаат од гихт. Освен ако од гледна точка на лекар нема ништо против, пијте најмалку два литра вода на ден со цел да го задржите Екскреција на урична киселина да се олесни. Покрај вода, соодветни се и инфузирана вода, незасладено овошје и билни чаеви. Инфузијата на коприва има диуретично дејство.
2. Млечни производи
Додека се препорачува претпазливост со месо и риба, можете да изберете млеко, јогурт или сирење. Млечните производи се ниско во пурин и обезбедуваат многу протеини, што ја стимулира екскрецијата на урична киселина преку бубрезите. Ефектот се должи на протеините казеин и лакталбумин што ги содржат. Важно: претпочитајте верзија со малку маснотии за да избегнете дебелина (3) .
3. Бугарска пиперка
витамин Ц. во дози од 500 милиграми или повеќе на ден може да промовира излачување на урична киселина преку бубрезите; Иако пиперките не даваат исто толку, зеленчукот сепак дава значаен придонес! Покрај тоа, мешунките обезбедуваат многу минерали, влакна и секундарни растителни материи. Не само црвен пипер е одличен избор: од модри патлиџани до тиквички, дозволени се скоро сите видови зеленчук (3) !
4. Кафе
Долго време, на пациентите со гихт им се советуваше да не пиеат кафе. Во меѓувреме, сепак, се покажа дека тоа не е потребно, напротив: кафето може да го намали нивото на урична киселина. Студиите сугерираат дека хлорогената киселина е одговорна за ефектите. И колку може да биде? Три до четири шолји кафе (исто така без кофеин) е златното значење тука и заокружете ја диетата за гихт (3) .
5. Вишна
Одамна се претпоставуваше дека куршувите цреши се добри за пациентите со гихт. Плодовите, особено вишните од Монморнес, имаат благ ефект на намалување на урична киселина. За овој корисен ефект, Антоцијанини осомничени; овие секундарни растителни пигменти им даваат на плодовите нивната црвена, синкава или црна боја. Тие имаат антиоксидантно и антиинфламаторно дејство (слично на витамин Ц).
Други видови овошје се исто така соодветни и го збогатуваат менито. Но, бидете внимателни: И покрај вредните состојки, овошјето содржи и фруктоза. Затоа, обидете се да пронајдете здрава доза; Можете да јадете две порции овошје на ден за гихт (6), (7) .
5 особено лоша храна од гихт
Што не треба да јадете со гихт? Не грижете се, не мора да следите строга диета или да бидете гладни со гихт. Но, ако знаете за пуринските бомби, вашето здравје сигурно ќе има корист.
1. Отпадоци
Без разлика дали се од живина, телешко или говедско месо: Содржи остатоци како црн дроб, срце, мозок или бубрези исклучително богата со пурини и затоа се чисти гаранти за болен напад на гихт. На пример, 100 грама говедско црн дроб веќе произведува 554 милиграми урична киселина. Тоа е веќе 110 проценти од препорачаната максимална количина на урична киселина (500 милиграми) на која треба да го изложувате вашето тело дневно. Затоа, не заборавајте да го избегнувате во диета за гихт!
2 пива
алкохол го стимулира производството на урична киселина и ја инхибира нивната екскреција преку бубрезите. Пивото е особено критично бидејќи содржи и самите пурини. Тука квасецот пченица и слични сорти се исклучително лош избор. Затоа, ниту пивото без алкохол не е алтернатива, бидејќи содржи исто толку пурини, како и нормалното пиво; Виното, од друга страна, е без пурин. Затоа, погодените треба сериозно да ја ограничат потрошувачката на алкохол или поточно да избегнуваат алкохол (3) .
3. месо
Големите и чести порции месо додаваат тони пурини во организмот, кои го зголемуваат нивото на урична киселина. Особено крцкавите пржени Кожа од риба и живина е реална Пуринска бомба. Месото е исто така богато со заситени масни киселини. Овие имаат негативен ефект врз метаболизмот на липидите, што придонесува за зголемена отпорност на инсулин, што го попречува излачувањето на урична киселина преку бубрезите (3) .
4. Овошен јогурт
Иако млечните производи како јогуртите се одличен избор за гихт; Theаволот е во деталите. Многу овошни јогурти често се многу засладени. Честопати, производите со намалени маснотии ќе се споредат со варијантата со полни маснотии Фруктоза додаде. Но, овој додаток го негира корисниот ефект на млечните протеини. Бидејќи фруктозата ја зголемува синтезата на пуринот во организмот и ја попречува екскрецијата на урична киселина (3) .
5. Шеќерни бомби
Пациентите со гихт треба да избегнуваат зашеќерени безалкохолни пијалоци и лимонади, како и овошни сокови, овошни смути или мултивитамински сокови. Избегнувајте суво овошје како суво грозје и смокви. Поради процесот на сушење, фруктозата е високо концентрирана и обезбедува слична количина шеќер како и гумените животни. Но, има и фруктоза во бисквитите, сладоледот, па дури и готовите пици. Но, како може да се открие виновникот? Следните информации укажуваат на фруктоза: фруктоза, фруктозен сируп, фруктоза-гликозен сируп, гликозен-фруктозен сируп, пченкарен сируп, овошна сладост (11) .
Паметна подготовка за гихт
Во принцип, можете да ја подготвите вашата омилена храна како што сте правеле претходно. Парење, парење, вриење, печење, печење - сè е можно, ништо не е потребно. Меѓутоа, ако печете живина или риба, не заборавајте да ја отстраните кожата. Содржи особено голема количина пурини и дозволува вашата рамнотежа на урична киселина брзо да се искачи во црвено.
Исто така важно: Ако готвите месо или живина, подобро е да не ја користите добиената супа. Дури и ако треба малку напор да се фрли - тоа е пукано од пурини и не би ви донело добро.
Слабеете со гихт? Да, но нели!
Покрај диетата со низок пурински гихт, нормализацијата на тежината е врвен приоритет. Ако имате прекумерна тежина (БМИ над 25 години), од суштинско значење е да изгубите тежина, само ова може да го намали нивото на урична киселина и лесно е за зглобовите!
Радикалната диета воопшто не би била добра идеја; кај гихт, слабеењето мора да се направи полека. Брзото слабеење, на пример преку постот или екстремните диети, ги разградува сопствените протеини на организмот и се зголемува концентрацијата на урична киселина. Овој ефект е засилен со зголемено формирање на кетонски тела, бидејќи тие ја инхибираат екскрецијата на урична киселина преку бубрезите (12).
Поради ова, одвојте време да се вратите на вашата нормална тежина. Добро правило е да заштедите 500 килокалории секој ден. Бидете во тек. Нема смисла да држите диети во текот на неделата да ја погодувате топката за време на викендот или на државните празници. Масно печење со кожа, сос и алкохолни пијалоци предизвикуваат брзо зголемување на нивото на урична киселина.
Патем: Голем внес на маснотии доведува до формирање на кетонски тела, кои за возврат ја инхибираат екскрецијата на урична киселина. Содржината на маснотии во вашите дневни оброци не треба да биде поголема од околу 30 проценти.
Движење во гихт
Покрај урамнотежената исхрана за гихт, треба да се обезбеди и редовно вежбање. Секојдневното вежбање помага да се постигне и одржи нормалната тежина; во исто време се зајакнуваат мускулите и зглобовите.
Препорачаната минимална количина на вежбање е брзо одење околу 30 минути секој ден. Вежбањето за време на спортот треба да биде толку интензивно што го стимулира метаболизмот и кардиоваскуларниот систем - на пример, со пулс од 100 или малку над.
Она што е забавно е дозволено! Што е со танцување, пливање, пешачење или џогирање? Со секое движење, особено е важно физичката активност да биде редовна за да се постигнат здравствени придобивки. Разговарајте со специјалист за ова за да ги исклучите можните компликации.