Диета за слабеење

Диета за слабеење. Како го користиме и зошто?

Кога станува збор за губење на тежината денес, многу луѓе бараат брзи поправки и диети за слабеење со спектакуларни резултати, за да одговорат на нивните проблеми со телесната тежина, а всушност овие се програмите што всушност го инхибираат нивното долгорочно слабеење. Слабеењето се дефинира како намалување на телесната тежина. (35)

Индексот на телесна маса (БМИ) е алатка што се користи за проценка на составот на телото на една личност.

Нормалните вредности на БМИ се помеѓу 18,5 и 24,9.

БМИ над 25 укажува на прекумерна тежина и под 18,5 на недоволна тежина.

Оние кои се обидуваат да изгубат тежина се подготвени да испробаат разни диети на мрежата без да имаат многу веродостојни информации на дофат на раката.

Во продолжение ве поканувам заедно да откриеме што ни кажуваат клиничките испитувања за некои од најпопуларните диети за слабеење.

Ако во иднина сте заинтересирани да дознаете што велат студиите за другите диети (дискутирани во овој напис), ве молам оставете ми ја вашата порака на Фејсбук- Исхрана линк или на страницата со исто име. http://nutritionlink.ro/.

Диета за слабеење. Зошто е толку важно да дознаете пред да започнете диета за слабеење?

Бидејќи хранливите материи не се како тутун, за што е јасно дека секое ниво е лошо.
Бидејќи повеќето хранливи материи се неопходни за здравјето - премалку е лошо, премногу е лошо, така што постои оптимално ниво за консумирање на повеќето хранливи материи.
Затоа што ни треба нов поглед на доказите, што е тешко со оглед на сегашната догма.
Бидејќи е од суштинско значење да бидете информирани кога размислувате да направите промена во вашата исхрана.
И затоа што не мора да поминувате низ она што другите го сториле погрешно за да го добиете истиот резултат.

Причините зошто луѓето се откажуваат од диета за слабеење се:

чиста досада да следат вештачки вид диета за слабеење или нивната желба да се вратат на своите навики во исхраната дотогаш.
Некои диети за слабеење се теоретски лесни за одржување, но во моментот кога ќе ги примените во пракса го сфаќате тоа или не ти одговара или ограничувањата се премногу драстични.
Стратегиите што работат на започнување на слабеење може да не бидат ефикасни за одржување на телесната тежина и обратно.
ниту една диета за слабеење не може да биде соодветна за секого. Така, јасно е дека диетите за слабеење треба да бидат индивидуализирани.
Советувањето е исто толку важно како и мотивацијата на диететичарот може да игра значајна улога да се осигура дека луѓето не се откажуваат лесно од својата програма за слабеење. Мотивациското советување може да им помогне на луѓето да започнат со губење на тежината и да ја одржат оваа загуба подолго време.

Најпопуларните диети за екстремно слабеење се класифицираат на следниов начин:

Диети со ниски хидрати
Диети со малку маснотии
Диети богати со ограничување на калориите (15).

Диета со ниски хидрати.

Диетите со ниски хидрати привлекоа големо внимание во последните неколку години.

Диета кај Аткинс многу слична на диетата за слабеење во Дукан (малку јаглени хидрати и богата со протеини),
кетогена диета (малку јаглени хидрати и многу маснотии),

Овие диети за слабеење имаат малку јаглени хидрати (60%) и/или богати со протеини (> 40%).

Кетогена диета.

Кетогената диета, која често се нарекува диета со кето, е диета со многу маснотии, многу малку јаглени хидрати во која внесот на јаглени хидрати е ограничен на 50 грама на ден за диета со 2000 калории.

Целта на диетата е да се постигне промена во метаболизмот од употреба на јаглехидрати до употреба на кетони добиени од масни киселини за енергија, процес наречен кетоза (17).

Диета за слабеење Дукан

Диетата за слабеење Дукан е слична на традиционалната диета Аткинс, таа е исто така план за кетогена диета дизајниран да обезбеди голема потрошувачка на масти и протеини и низок внес на јаглехидрати.

Сепак, диетата Дукан е уште порестриктивна од диетата Аткинс. Отпрвин, не се дозволени други извори на јаглехидрати, освен мала количина на овесни трици. Исто така, за разлика од Аткинс, маснотиите се сериозно ограничени и не се дозволени јадења како јајца, стекови и рифови.

Ако продавниците на јаглени хидрати изобилуваат во телото, тие се согоруваат како извор на енергија наместо маснотии.

Кетогените диети обезбедуваат низок внес на јаглени хидрати за да го принудат организмот да премине од согорени јаглехидрати кон согорување на маснотии. Ова може да обезбеди придобивка од губење на тежината.

Должината на времето кога луѓето одат на диета за слабеење зависи од моменталната тежина, посакуваната тежина и нивото на физичка активност.

Изјавите подолу генерално важат за двата типа диети. (Енергијата од јаглени хидрати ќе биде заменета со енергија од повисоки протеини (Дукан) или повисоки маснотии (кето), така што двете категории може да бидат вишоци).

Сепак, постојат некои дефинирачки работи за секоја диета за слабеење.

Што велат студиите?

Кетогена диета за слабеење

Предности:

Истражувањата покажаа дека 24-недела диета за намалување на телесната тежина кај кето-пациенти е поврзана со а значително намалување на телесната тежина и БМИ. Подобрувања во здравјето се забележани и кај луѓе со дијабетес тип 2, срцеви заболувања и висок крвен притисок. (1, 25)
Означеното ограничување на јаглехидратите ја фаворизира кетозата, што укажува на мобилизација на мастите. Главната придобивка на овие диети е што тие резултираат во намалување на нивото на шеќер и инсулин во крвта и потиснување на апетитот.
Мета-анализа прегледана и објавена во 2015 година ги споредува ефектите на диетите со малку јаглени хидрати и малку маснотии врз 1797 возрасни лица, со прекумерна тежина и дебели (25).

Прегледот покажа дека иако обете диети се поврзани со значително губење на тежината, диетата за слабеење со малку јаглени хидрати доведе до поголемо губење на тежината и подобрен ризик од кардиоваскуларни болести во рок од 8 до 24 часа. од понеделник.

Овие откритија сугерираат дека диетата со малку јаглени хидрати е ефикасна интервенција за губење на тежината најмалку 2 години (25).

Кетогената диета се користи особено во случај на малигни заболувања, принципот на операција што го попречува метаболизмот на туморот во многу форми на рак (21,22,23,24,25,26). Сепак, луѓето со дијабетес и рак треба да се консултираат со нутриционист пред да започнат со кетогена диета.

„Кетогената диета може да биде ефикасна за губење на тежината кога се користи за краток временски период, проследена со усвојување на поздрави навики во исхраната“, вели кардиологот Камесвари Маганти, д-р, кардиоваскуларен институт за северозападна медицина Блум.

Забелешка: Заговорниците на диети со малку јаглени хидрати и маснотии треба да обрнат внимание на видот на маснотиите што ги заменуваат јаглехидратите, но и на видот и количината на протеини.!

Тешко е, ако не и невозможно, да се испланираат вегетаријанска диета со висока содржина на маснотии/протеини, бидејќи растителните протеини обично се исто така богати извори на јаглехидрати.

Што велат студиите?

недостатоци:

Краткорочните несакани ефекти, кои обично се нарекуваат „кето грип“, вклучуваат: запек, вртоглавица, замор, главоболка и повраќање (26).
Долгорочни несакани ефекти може да вклучуваат камен во бубрег, недостаток на микро и макроелементи и хепатална стеатоза (26).
Од друга страна, пријавени се некои помалку пожелни непосредни ефекти, како што се:
губење на чистата телесна маса,
зголемена загуба на калциум во урината,
зголемување на нивото на хомоцистеин во плазмата,
зголемување на холестерол со ниска густина на липопротеин.
Долгорочниот ефект на оваа нутритивна интервенција повеќе од 2 години е непознат. (27)
Бидејќи диетите со малку јаглени хидрати имаат помалку овошје, зеленчук и диетални влакна, ова може да го зголеми ризикот од рак на долг рок. (7,8,9,10,11)
Кето диетата е контраиндицирана кај лица со одредени здравствени состојби, имено:
нарушувања на метаболизмот на мастите,
откажување на црниот дроб,
болест на бубрезите,
панкреатит и порфирија,
примарен недостаток на карнитин,
недостаток на карнитин палмитоилтрансфераза,
недостаток на карнитин транслоказа.
дефицит на пируват киназа (26).
Преминувањето од согорување на јаглехидрати во согорување на маснотии произведува кетони кои можат да доведат до лош здив, сувост на устата, замор, главоболки, гадење, несоница и слабост.
Некои луѓе, исто така, доживуваат дехидрираност во диетата со кето, бидејќи го елиминира гликогенот, кој ја задржува водата од крвотокот.
Поради ограничувања во исхраната, на многумина им е тешко да се следат кето-диетите и повторно да влезат во истиот магичен круг на напуштање на диети.

Покрај тоа, може да има негативно влијание врз здравјето на срцето ако внесувањето на заситени маснотии е поголемо од 5-6%, препорачува Американското здружение за срце (25).

Тешко е да се постигне кетоза, бидејќи е како прекинувач за светло: вклучено или исклучено и единствениот начин да се открие дали вашето тело е во кетоза е тест на крвта.

На хартија, согорувањето на маснотиите со јадење повеќе маснотии е примамливо, но во реалноста кето диетата е многу тешко да се спроведе, така да се постигне и одржува кетоза.

Во пракса, се консумираат големи количини на заситени масти, што може да го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести (путер, павлака, сирење, сланина, сланина, јајце, итн.).

Следењето на вашата исхрана толку внимателно што останувате во кетоза, може да доведе до психолошки стрес. Ограничувањето може да доведе до оштетување, што често доведува до вина, а потоа повторно да се врати на ограничување во континуиран циклус.

Диета со ниски хидрати.

Што велат студиите?

Дукан диета

Предности:

Диетата за слабеење Дукан е ефикасен начин за брзо слабеење. Тој поставува реални очекувања за слабеење преку својот концепт.
Зголемување на внесот на протеиниисто така може да го намали нивото на грелин, хормонот одговорен за стимулирање на гладот, за да ве задржи сити подолго. (28, 34)
Луѓето можат ослабете брзо, што на почетокот може да биде исклучително мотивирачко.
Елиминирање на рафинирана масна и слатка храна, преработена, алкохол.
Диетата за слабеење, исто така, утврдува многу специфични упатства за храна што не може и не може да се вклучи во исхраната. Ова ја прави диетата лесна за следење и остава помалку простор за грешки. Оброците не треба да се мерат, калориите не треба да се земаат предвид.
Планот, исто така, дозволува неограничени количини на чисти протеини, така што никој не страда од глад.

Диетата за слабеење Дукан има долга фаза на консолидација, што помага во преминот од губење на тежината на долгорочно одржување, но студиите покажуваат дека малкумина стигнуваат таму. (26,28,34)

Што велат студиите?

недостатоци:

На долг рок, недостаток на цели зрна, овошје и зеленчук може да доведе до недостаток на исхраната и недостаток на антиоксиданти, што е поврзано со рак и срцев удар до предвремено стареење. Затоа, се препорачуваат мултивитамини, но ова не е толку ефикасно како апсорбирање на хранливи материи од храната. (11,12)
Некои истражувачи веруваат дека многу високиот внес на протеини доведува до проблеми со бубрезите и слабост на коските.

Во студијата спроведена од Универзитетот за применети науки во Ниса (Полска), нутриционистички интервенции според диетата за слабеење Дукан откриле дисбаланс на исхраната кај учесниците, вклучувајќи прекумерно внесување на протеини, калиум, железо и витамини А, Д и Б2, витамин Ц и фолати.

Според студијата објавена во Интернационалниот весник за нарушувања во исхраната, лишувањето од одредена храна, како што е чоколадото, на крајот довело до ризик од прејадување на учесниците и прекинување на нивната исхрана.

Диетата за слабеење Дукан дури ги охрабрува деновите со „чист протеин“ еднаш неделно, кога се консумира само храна со висока содржина на протеини. Студиите покажуваат дека вишокот протеини не само што може да предизвика симптоми на гихт, туку исто така може да биде поврзан со зголемен ризик од камен во бубрег. (28)
Многу високиот внес на протеини доведува до калциум (елиминација на калциум во урината) и влијае на коските, освен ако не е заштитен од внесувањето на соодветно овошје и зеленчук. (7, 10,11)
Голем внес на одредени аминокиселини (на пр. Валин, леуцин, изолеуцин, тирозин, фенилаланин) во комбинација со диета со многу маснотии може да биде поврзана со зголемен ризик од метаболички заболувања и болести на бубрезите. (30)
Вклучувањето на растителни протеински хранливи материи може да помогне во умереноста на внесот на масти во животински протеини. (28)
Диетата за слабеење Дукан не е погодна за луѓе со:
висок холестерол,
нарушувања во исхраната,
гихт или заболување на бубрезите.

Диета со малку маснотии

Диетите со малку маснотии се сметаат помеѓу 10-20% маснотии. Диетите со многу мала содржина на маснотии се помалку од 10%. (30,31)

Исто така, диетите со малку маснотии обично се диети со високи јаглени хидрати (на пример, дини диети и диети Притикин).

Акцентот е повеќе на потрошувачката на комплексни јаглехидрати со висока содржина на влакна.

Диетите со малку маснотии се состојат од зеленчук, овошје, цели зрна и грав, белки од јајца, млечни производи со малку маснотии, соја и бело брашно.

Диетата за слабеење Дин Орниш е во основа вегетаријанска диета.

Диетата за слабеење Притикин вклучува ограничени количини на животински протеини со малку маснотии.

Што велат студиите?

Предности:

Нивото на вкупниот холестерол се намалува, особено нивоа на ниска густина на липопротеин (ЛДЛ). Сепак, овие ефекти не се гледаат подолго време. (2)
Покрај тоа, нивото на триглицерид се зголемува како одговор на овие диети. Диетите што содржат до 70% јаглени хидрати не ги зголемуваат триглицеридите, под услов да внесувате доволно влакна, иако ХДЛ холестеролот може да падне. (9)
Крвниот притисок може да се намали, што доведува до намалување на антихипертензивните лекови. (2,3)
Во студија за диететска интервенција, во период од 8,5 години, кај жени во менопауза, беше откриено дека диета со малку маснотии е поврзана со значително намален ризик од можно когнитивно оштетување (30).

недостатоци:

Истражувањата сугерираат дека нормогликемичните луѓе (со нормален шеќер во крвта) подобро губат телесната тежина следејќи диета со малку маснотии, јаглени хидрати, додека луѓето со дијабетес подобро реагираат на диета со многу маснотии. (32,13)

Може да предизвика нерамнотежа во исхраната, особено калциум, железо, магнезиум и витамини А и Е. (33)

Сара Б. Зајделман и сор., Внес на јаглени хидрати во исхраната и смртност: потенцијална кохортна студија и мета-анализа, септември 2018 година.

Овој графикон е земен од студијата спроведена од д-р Сара Зајделман, за да покаже како тоа влијае на содржината на јаглени хидрати во нашата исхрана, смртност. Ниско-јаглени хидрати диетални обрасци (70%) беа поврзани со зголемен ризик од смртност и пократок преостанат век. (2).

Минимален ризик за набудување, кај диететски модели со 50-55% енергија, добиени од јаглехидрати. Овие откритија ја одразуваат врската во форма на буквата У помеѓу внесот на јаглени хидрати и морталитетот. (2)

Студијата исто така нагласува дека изворите на протеини и маснотии кои ги заменуваат јаглехидратите во исхраната се многу важни (животински или растителен протеин, животинска или растителна маст).

Студијата PURE, во која учествуваа 135.335 луѓе на возраст од 35 до 70 години, од 18 земји и 5 континенти, го поддржува горенаведеното, што сугерира дека високиот внес на јаглени хидрати (> 60%) ја зголемува вкупната смртност. Голем внес на маснотии е поврзан со помал ризик од севкупна смртност и не е поврзан со ризик од миокарден инфаркт или смртност од кардиоваскуларни болести (8).

Покрај тоа, се чини дека поголем внес на заситени масти е поврзан со 21% поголем ризик од мозочен удар. (8)

Многу нискокалорична диета.

За врската со исхраната

Програмата Nutrition Link е компактна програма, лесна за управување и следење, изградена врз добро познати принципи, заснована на најновите истражувања и резултати од областа на исхраната. Тоа е повеќе од диета, тоа е програма што ви помага да се чувствувате подобро и да живеете здрав живот на долг рок.

Контакти

Улица Попа Нан бр. 111, Букурешт 030581, во рамките на клиниката Фертилија