Диета за висок холестерол Лавинија Меланија Брату

Леб, слатки, месо, млеко, јајца, сирење, па дури и некои овошја и зеленчуци, сите содржат различна количина маснотии. Диететски масти (особено нездрави!) Се можеби главната опасност во урамнотежената исхрана, и според нивната калорична концентрација (9 калории/грам), и поради различноста на формите и аспектите под кои се наоѓаат. Можете да прочитате нешто за факторите што можат да предизвикаат зголемување на холестеролот токму тука.

И, пред да продолжиме понатаму, сакам да ви кажам дека САМО ANивотински производи содржат лош холестерол.

„Високиот холестерол е еден од главните фактори на ризик за кардиоваскуларни болести - одржувањето во нормални граници е основен услов за здраво срце! Храната во голема мера влијае на нивото на масти во крвта, па имплицитно на нивото на холестерол. Така, со цел да се задржи холестеролот во нормални граници и да се намали кардиоваскуларниот ризик, се препорачува да се ограничи потрошувачката на животински масти (претежно заситени) и да се заменат со храна богата со полинезаситени масти (растителни масла, мрсно овошје, риба, итн.)., рече проф. Дан Гаиќ, претседател на романската фондација за срце.

Еве храна што содржи маснотии/липиди и е фактор на ризик ако имате висок холестерол:

1. Месо и месни производи (колбаси) покажувајќи бели области на сланина: врат, сека, нога, ребро, салама, колбаси, паста од месо и мелено месо, органи (црн дроб, мозок).
2. Јајца се конзумира со тврда белка од јајце и мек жолчка, општо правило и не отстапуваме од тоа! Омлетот е мода на вкус, неповолен за никого, не само за оние со проблеми со холестерол или други недостатоци.
3. Млеко и млечни производи: путер, крем, сирење. Содржината на маснотии во сирењата може да варира од 15% маснотии во кравјо сирење, 30% во телемеа и до 80% во француско сирење, сирење и стопено сирење.
4. Слатки и пецива, или слатки или солени, имаат содржина на маснотии од 30-80% - нездрави маснотии!
5. Закуски и каква било полу-подготвена храна, убаво спакувано и лесно се грицка: наполитанки, бисквити, гевреци, чипс, пуканки, пржени и солени семиња и кикирики - тие имаат различна количина на нездрави маснотии.
6. Секоја варена, пржена храна
7. Пицата
8. Сосови и мајонез
9. Тестенини со сосови од месо, крем
10. Сите производи за брза храна!

Сите горенаведени нема да бидат дел од нашата исхрана некое време ако сакаме да го намалиме холестеролот и да бидеме здрави.!

ХРАНА ЗА ИЗБЕГАЕ:

1. НЕДОСТАВНИ МЛЕЧНИЦИ
Заситените масти, кои ги блокираат артериите и го зголемуваат лошиот холестерол, се непријател број 1. За жал, ги наоѓаме во највкусната храна: сладолед, павлака, путер или сирење. Заменете ги со млеко и обесен јогурт или моцарела или сирење рикота.

2. ОБРАБОТЕНО месо
Шунка, колбаси, лебар, со еден збор Колбасите се исто така главен извор на холестерол. Заборавете на мелено свинско месо кое е богато со маснотии. Заменете ги ќофтињата и пилињата на скара со пилешко, зајак или риба.

3. БРЗО-ХРАНА
Дури и полоши од заситените масти се таканаречените транс-маснотии, односно маснотии кои произлегуваат од последователни изгореници. Тие се наоѓаат во брза храна или чипс. „Можеби ќе земете пиштол и ќе пукате“, вели д-р Дорфман. Најважниот извор на овие масти се делумно хидрогенизираните масла.

4. РЕФИНИРАНИ МАСЛА
Колку е добро ова рафинирано масло за здравјето? Иако повеќето од нас го третираат како заедничко „гориво“ за организмот, добро е да се знае дека овој процес на рафинирање има непожелни ефекти, вклучително и: повеќето од хранливите квалитети на употребените растителни материјали (витамини, минерали, ензими) се уништени., маслото содржи траги на хемикалии (хексан) и заситени масни киселини (транс масти). Под овие услови, изјавата на некои специјалисти кои рафинираното масло го нарекуваат „мртов производ и штетно по здравјето“ не изгледа воопшто ризично. Оваа храна е девитализирана, недостасува суштински фактори за правилно функционирање на организмот, за обновување на ткивата и когнитивни функции. Престанете да користите рафинирани масла!

5. колачи
Слаткарските колачи не се пријателски расположени ниту со нашите артерии, поради огромното количество маргарин во нив. Дури и ако правите колачи дома, избегнувајте ги оние за кои е потребна голема количина путер или конзумирајте ги повремено. Бидејќи никој не може да се откаже од десерт, претпочитајте лесни шербети од овошје.

Да запамети! Како да не беа доволни сопствените липиди на храната, ние исто така се грижиме, начинот на кој ја подготвуваме храната, да ја потопиме во маснотии и да ја пржиме храната. Неспорно е дека шницелот и помфритот се повкусни од месото варено со зеленчук, но тоа не значи дека се здрави, бидејќи, запомнете, вкусната кора што храната ја добива со пржење е целосно несварлива. Така, барем за одреден временски период (неколку месеци), целосно се откажуваме од пржената храна.

Што можете да јадете секој ден?

ПОМОШ НА РАСТЕНИЈАТА.

Количината на холестерол во крвта варира кај здраво лице помеѓу 1,2 и 1,8 грама на литар. Ако тестот за холестерол е над 250 на медицински тестови, треба да направите навика да јадете секој ден, по секој оброк, тинктури или инфузии од артишок, бреза или хлебните. Тие ќе ги исчистат вашите артерии, но само ако се користат често, особено ако имате наследна предиспозиција за висок холестерол.

Друг лек за стари лица е потрошувачката на зрна зрна. 1 лажичка семе од синап, 1/2 час пред секој оброк, го подобрува холестеролот за само 4 недели и триглицеридите за 3 месеци.

Суштински совети за да избегнете масти во вашата исхрана

Наместо пржење, подгответе храна на скара, печена, варена или задушена. Во секој дом мора да има нелепливи тави. Во рерна, заменете го маслото со вода, вино, сос од домати, билки и зачини. Или, користете кокосово масло!

Не става масло во супа, вкусно е и без „дебели starsвезди“. Какви било траги од маснотии лесно може да се отстранат откако тенџерето е ладно неколку часа.
Целосно елиминирајте ги настинките од вашата дневна исхрана.
Ставете го маслото во салатата со лажица, а не со шишето! Честопати целосна „обиколка“ на стаклото над садот значи многу лажици масло. Секогаш маслото треба да биде ладно цедено и многу квалитетно.
Одмастете го месото пред да готвите, вклучително и кожа од пилешко и риба и не користете крилја. Не користете го сокот од месо оставен во садот.
Користете само конзервирана во саламура или во сопствен сок (вода, оцет, лимон), не во масло.
Секогаш избирајте опции со ниски маснотии за мајонез, преливи за салата, паста за сирење, јогурт.

Зеленчукот го штити срцето. Зеленчукот содржи антиоксиданти (витамини А, Ц, Е), кои го штитат кардиоваскуларниот систем и влакна, кои ја забавуваат апсорпцијата на холестерол. Затоа, важно е да јадете зеленчук на секој од главните оброци. Вклучена е храна која помага во одржување на холестеролот во нормални граници моркови, карфиол, јачмен, пченка и овесни трици, лук, кромид, маст, ѓумбир, леќа, боранија, соја и јогурт.
Администрација на лекови со сок од грејпфрут - Сокот од грејпфрут комуницира со дејството на лековите за лекување на висок холестерол. Истражувачите покажаа дека сокот од грејпфрут може да спречи телото да апсорбира одредени видови на статини. Како такво, времето помеѓу конзумирање сок од грејпфрут и употреба на лекови за лекување на висок холестерол треба да биде добро неколку часа далеку. Би било препорачливо да пиете сок од грејпфрут навечер, бидејќи црниот дроб произведува повеќе холестерол во текот на ноќта.
Вклучете движење во вашиот дневен план - Секојдневната физичка активност го намалува лошиот холестерол и го зголемува добриот холестерол.

Високото ниво на холестерол го зголемува ризикот од кардиоваскуларни заболувања.

Затоа, покрај лековите пропишани од вашиот лекар, мора да знаете дека вашиот начин на живот и диета ќе се променат, така што секоја компликација може да ве заобиколи.

Често јадете двојно повеќе храна отколку што ви треба нормално, или затоа што сте уморни и ви треба енергија, или затоа што не сте имале време. Ако имате проблеми со висок холестерол, треба да знаете дека ќе јадете одредена тежина за секој оброк. Така, најдобриот стандард е вашата рака. Изберете јадења големи колку вашата дланка, како и риба или зеленчук.

Гарнитурата за ориз и зеленчук ќе има точно колку чаша во вашата рака. Исто така, свеж зеленчук и овошје. Обидете се да избегнете ексцеси, бидејќи надуеност и недостаток на апетит нема да ве заобиколат. Консумирајте овошје големо колку вашата дланка, неколку пати и на празен стомак, а со сигурност ќе знаете дека сте во границите на диетата препорачана од лекарите.

Покрај тоа, лицето кое има проблеми со нивото на холестерол ќе консумира овошје и зеленчук, во различни специјалитети, асортимани и што е можно поразновидни.

Рибите ќе бидат дел од вашата дневна исхрана. Одлучете се за делови колку што е вашата дланка на една маса, а најдобриот избор е улов на риба. Омега 3 масните киселини содржани во рибите го одржуваат ниското ниво на холестерол и спречуваат формирање рани во артериите. Можете исто така да јадете сардини, лосос, туна или пастрмка за да го диверзифицирате менито.

Започнете го денот со растително млеко и овесна каша. Влакната и јаглехидратите содржани имаат ефект на одржување на чувството на ситост подолго време. Покрај тоа, тие имаат улога на намалување на дејството на лошиот холестерол, добиен од нездрави масти во исхраната. Не заборавајте ореви за време на паузите за ручек (секогаш суров, не пржен!). Тие се многу важни за здравјето на срцето.

Yourе има повеќе мешунки и помалку компири во вашата исхрана. Одлучете се повеќе за варен зеленчук отколку за пржен или дури задушен. Ако сакате да вечерате во градот, прво прашајте што содржи нарачаната храна и како е подготвена за да знаете точно што консумирате и во која количина.

Повеќе не јадеме ништо пржено, сè е полу-зготвено и ќе јадеме многу сурово!

Но, најважното нешто за луѓето кои имаат проблеми со нивото на холестерол е да вежбаат секој ден, во каква било форма. Без разлика дали одите, во парк, купувате или качувате по скалите откажувајќи се од лифтот, 30 минути секој ден ќе бидат резервирани за физички напор диетата да биде ефикасна, а нездравите маснотии да бидат едноставна меморија.