Диета за време на бременост и доење

Бремените жени и доилки треба да јадат разновидна, избалансирана и редовна храна. Било какви дефицити во исхраната на мајките првенствено се на штета на мајчината грижа и здравје.

На квалитетот и квантитетот на мајчиното млеко влијае само ограничено диетата на мајката. Составот на главните хранливи материи (протеини, масти, јаглехидрати) во мајчиното млеко е во голема мера независен од исхраната на мајката. Било какви дефицити во исхраната на мајките првенствено се на штета на мајчината грижа и здравје. Недоволното внесување течности може да го намали производството на мајчино млеко. Кај сериозно потхранети жени, квалитетот на мајчиното млеко или неговата содржина на одредени витамини (А, Д, Б6, Б12) може да се намали [1].

Истражувачкиот институт за исхрана на децата Дортмунд (FKE) наведува дека не може да се постигне соодветно снабдување со фолна киселина, јод и понекогаш железо со урамнотежена исхрана за време на бременоста и дека е неопходна суплементација [2].

Повисоката референтна вредност на фолна киселина за време на бременоста може да се постигне само преку диета со специфичен избор на храна; како додаток, внесот на подготовка на фолна киселина (400 μg фолна киселина/ден најмалку четири недели пред почетокот на бременоста и во текот на првите 12 недели од бременоста) се користи за да се спречат дефекти на невралната туба се препорачува за деца [3] .

Бидејќи концентрацијата на јод во мајчиното млеко зависи од снабдувањето со јод од мајката, недостаток на јод кај мајката се пренесува на доенчето, дури и по раѓањето. Соодветно снабдување со јод може да се покрие со употреба на јодирана кујнска сол, потрошувачка на морска риба (двапати неделно) и дневна потрошувачка на млеко и млечни производи. За бременост и доење, се препорачува додаток на јод од 100 (-150) μg на ден покрај употребата на јодирана кујнска сол [1] .

Снабдувањето со железо може да биде критично и за некои бремени жени и доилки. Ризични групи за несоодветен внес на железо се особено жени со алтернативна диета, на пр. Веганска диета (целосно без производи од животинско потекло).

Снабдувањето со LCP (долги синџири, полинезаситени масни киселини) може да биде проблем за бремени жени и доилки кои воопшто не јадат риба, за жени со недоволно изложување на сончева светлина, на пр. Б. кога е скриен, снабдувањето со витамин Д може да биде несоодветно. Ова може да се спротивстави со насочено дополнување [1] .

Се применува она што е добро за бремените жени во секоја фаза од животот: свесна, разновидна и избалансирана храна и пијалок.

Младата семејна мрежа ги дава следниве општи препораки за исхраната на бремените жени [4]:

Се применува она што е добро за бремените жени во секоја фаза од животот: свесна, разновидна и избалансирана храна и пијалок.
Треба да има многу некалорични/нискокалорични пијалоци и храна од растително потекло.
Храна од животинско потекло треба да се јаде во умерени количини, со предност да се дава на млеко со малку маснотии (производи), месо со малку маснотии, месни производи со малку маснотии и морска риба со многу маснотии.
Мастите со висок процент на заситени масни киселини, како и слатките и закуските треба да се консумираат малку.
Оброците треба да се земаат редовно за подобра благосостојба.

Препораките за мајки кои дојат се [4]:

Womenените кои дојат треба да јадат разновидна, избалансирана и редовна храна.
Womenените кои дојат не треба да следат диета за намалување на телесната тежина (не губат телесната тежина преку ограничување на калориите).
Диететски ограничувања за мајката за време на доењето немаат видлива корист за спречување на алергија кај детето и не се препорачуваат, особено затоа што вклучуваат ризик од несоодветно снабдување со хранливи материи.
Ако е можно, жените кои дојат треба да јадат морска риба двапати неделно, од кои најмалку еднаш неделно риба со многу маснотии (на пример, харинга, скуша, лосос, сардин).
Breените кои дојат треба да пијат многу и редовно (на пример, чаша вода со секој оброк за доење).