Диетален комбо за брза храна пица-помфрит-плескавица во Newујорк - ФОКУС Онлајн

Кога станува збор за комбинирање на состојки и јадења, Американците често сакаат да експериментираат - понекогаш над границите на добриот вкус. Во салата Бар Клинтон во Newујорк сега има едно јадење на менито кое комбинира хамбургери, пица и помфрит.

За да го направите ова, се пече мала пица над пунџата, која потоа служи и како капак на плескавицата. Помфрит исто така се наредени помеѓу ќофтиња и ролати со пица.

„Newујорк се состои од американска и италијанска кујна“, објаснува готвачот Дерил Хармон, кој ја смислил комбинацијата. „Само што сакавме малку да се забавуваме.

Пред тоа, тој веќе служеше „фунџерски плескавица“, во кој готовиот хамбургер е делумно издлабен и исполнет со течно сирење и помфрит. Неговата најбизарна креација веројатно беше „Сирење на крофна на скара“, во кое слатка крофна се додава со стопено сирење, а потоа се потопува во супа од домати.

Мешавината од слатка и срдечна храна, што понекогаш ги тера германските посетители да тресат со глава, честопати е дел од редовното мени за Американците: пилешки парчиња на скара со слатки вафли, на пример, се вообичаени во многу делови на САД. Исто така познати се „плови“ (топчиња сладолед во шолји со лимонада), „пченкарни кучиња“ (пржени колбаси на стап обложен со тесто) и „јело салата“ (колачи од желатин исполнети со овошје, но понекогаш и со зеленчук и слатки) . Одвреме-навреме пиците се преливаат со колбаси од виршли или во многу ретки случаи со тестенини.

---