Диетален кварк колач, со слој белки од јајце за готвачи во форма на пролетна тава

состојки

125 гр	маргарин
250 гр	Засладувач (дијабетична сладост)
2 парчиња.	Ванилин шеќер
300 гр	Брашно (брашно од интегрално брашно), во зависност од тоа како претпоставува тестото
500 гр	Кварк (кварк со малку маснотии)
1	Крем во прав, ванила или крем
5	Јајца)
⅛ литри	млеко
Лимон (и) - кора, рендана
Можно е.	Шеќер во прав и суво грозје
нафта
2	протеини
сол

подготовка

Земја:
125 гр маргарин, 100 гр слабост од дијабетес, 1 јајце, 1 парче ванилин шеќер, 1 нотка сол и интегрално брашно за да направите тесто, ако сакате, можете да додадете 1/2 парче прашок за пециво. Тестото не треба да биде толку цврсто, треба да биде мазно. Подоцна треба лесно да се тркала на садот за пролет (или плехот). Оставете го тестото да одмори околу 1/2 час во фрижидер, завиткано во фолија за појадок. Потоа на намастен плех (маргарин) и попрскан со лебници, расукајте го тестото со сукало и обликувајте го со раб. Тестото тегнете го неколку пати со вилушка.

Покривање:
Ставете го кваркот во сад со 150 гр дијабетична сладост, неварен пудинг, 5-6 лажици масло од репка, млеко, 4 жолчки од јајце, 1 ванилин шеќер, 2 круто изматени белки (со 1 нотка сол) и изрендана, нетретирана кора од лимон и ако сакате, промешајте неколку натопени суво грозје.
Ставете го преливот на валаното тесто и печете во рерна на 180 ° C околу 35-40 минути. Ако масата на урда лесно пука, тоа е добро. Не ја отворајте вратата на рерната за време на печењето, инаку ќе се сруши!

Таван:
За ќебето ви требаат 4 белки, 1 нотка сол и ако сакате сладост од дијабетес или шеќер во прав. Победете ја белката од јајце со сол додека повеќе не истекува од контејнерот и само потоа додадете ја слаткоста Д. или шеќерот во прав. Извадете ја готовата торта од рерна и измијте ја со белките. Сега тортата се турка назад во рерна и се пече на приближно 250 ° C неколку минути (2-3 мин.) Додека горниот дел не добие убава златно жолта боја. Потоа го вадите колачот од рерна и оставете го да се олади.

---