Диетална морска сол не ги задоволува минералните потреби на организмот - ФОКУС онлајн

исхрана

Храната не само што има подобар вкус на сол. Исто така е важен минерал за организмот. Многумина прибегнуваат кон наводно поздрава морска сол. Но, белото злато од морето одговара на неговата репутација?

задоволува

За разлика од кујнската сол, природната морска сол содржи други минерали. Но, според центарот за потрошувачки совети Тирингија, овие количини се толку мали што не се доволни за да ги задоволат потребите на човечкото тело. Има повеќе смисла да се обрне внимание на додавање на јод во сол сол. Јодот е потребен за да се соберат хормони на тироидната жлезда, но многу луѓе сè уште не консумираат доволно минерал.

Морската сол се разликува од другите трпезни соли во процесот на производство. Се добива преку испарување на морската вода, додека карпестата сол се добива со растворање со вода од карпата или ископување во рудникот, како што објаснуваат поборниците на потрошувачот. Така што солта добро пролева, честопати се додаваат агенси за ослободување, кои потоа мора да бидат наведени на списокот на состојки. Овие можат да бидат: калциум карбонат (Е 170), магнезиум карбонат (Е 504), натриум фероцијанид (Е 535), калиум фероцијанид (Е 536), алуминиум силикат (Е 559) или силициум диоксид (Е 551), исто така наречен силициум диоксид.