Диетална терапија
Преглед
Диететска терапија е општ израз што се користи за практична примена на исхраната при лекување или спречување на болести. Ова обично вклучува модификација или подобрување на постојната диета за да се промовира оптималното здравје.
Меѓутоа, во некои случаи, може да се развие алтернативен план на исхрана со цел да се елиминира одредена храна. На пример, овој вид диетална терапија често се препорачува за оние кои страдаат од алергии, вклучително и алергии од нехраната. Исклучена диетална терапија се смета за корисна за ублажување на симптомите поврзани со нарушување на хиперактивноста кај децата.
Бидете информирани за еволуцијата на епидемијата на Коронавирус во Романија! Заштитете се и заштитете ги другите следејќи ги мерките за превенција препорачани од властите.
Содржина на статијата
Примери на диетална терапија
Постојат многу диети кои можат да се користат за терапевтски цели. Некои од нив се насочени кон зголемување на отпорноста кон одредени медицински состојби. Честопати, овие диети се именуваат според одреден регион или култура, кои редовно консумираат одредени видови храна и во кои одредени болести се поретки.
На пример, медитеранската диета ја нагласува употребата на здрави извори на храна на мононезаситени масти, како што е маслиновото масло. Диетата е богата со посно месо, цели зрна, свежо овошје и зеленчук, додека ограничена потрошувачка на масно месо. Истражувањата покажаа дека оние кои прифаќаат ваков вид диети можат значително да го намалат нивото на холестерол во крвта и ризикот од срцеви заболувања.
Друга специјална диета, позната како диета Ескимо, ја намалува веројатноста за развој на кардиоваскуларни болести. Населението од Инуит на Гренланд и Алјаска ретко доживува срцеви заболувања, иако тие консумираат диета богата со маснотии и холестерол. Парадоксот доаѓа од јадење големи количини риба, особено скуша и лосос. Значи, за разлика од медитеранската филозофија која поттикнува на избор на мононезаситени масти, диетата Ескимо е богата со полинезаситени масни киселини Омега 3.
Диететска терапија може да се користи за спречување или понатамошно лекување на рак. Големиот внес на антиоксиданти и биофлавоноиди кои доаѓаат од природни извори (овошје и зеленчук) го намалуваат дејството на оксидативниот стрес врз организмот и помагаат во спречување на многу видови на рак. Поточно, зеленчукот, како што е брокула или карфиол, може да го намали ризикот од рак на дебелото црево и стомакот. Покрај тоа, ограничувањето на маснотиите во исхраната (до максимум 30% од дневниот внес на калории) може да ја намали можноста за карцином на дебело црево и дојка.
Диетите што се користат во терапијата често бараат употреба на индикативна листа врз основа на која ќе се избере храна, која ќе биде вклучена во дневните менија од страна на оние кои ја следат диетата. Списокот може да содржи и производи чиј внес мора да биде висок, и храна што мора делумно или целосно да се исфрли од исхраната.
На пример, диетата за артритис терапија вклучува консумирање храна со антиинфламаторно дејство и елиминација на храна богата со оксална киселина.
Диететската терапија за депресија се обидува да го поттикне внесувањето на одредена храна за да го зголеми производството на одредени хормони во мозокот, како што е серотонинот. Диетата го прави ова со зголемување на дневниот внес на сложени јаглехидрати, витамини од Б-комплекс и полинезаситени масни киселини Омега 3.